과거에는 항상 신선한 시금치 잎의 줄기를 제거했습니다. 하지만 그게 필요한가요? 있는 그대로 준비하고 싶습니다.
댓글
- 나는 Wayfaring Stranger와 동의하므로 ' d는 일반적으로 줄기를 제거하는 것이 ' 가장 좋다고 말합니다. 낭비를 피하고 단단함을 피하려면 줄기를 제거하고 깍둑 썰기 한 줄기를 잎과 함께 깍둑 썰기 한 줄기를 ' 무엇이든 추가합니다.
- 여기에있는 다른 사람이 제거하지 않은 데 성공했는지 궁금합니다. . ' 다른 곳에서 [디-] 형태소 제거가 필요하지 않다는 것을 읽었습니다.
- 시금치에 따라 다릅니다. 줄기의 크기와 인성은 다양합니다. ' 줄기를 제거하는 것이 필요한 것은 아니지만 줄기가 튼튼하면 눈에 잘 띄게됩니다.
답변
내 경험상 줄기는 요리 후에도 다소 끈적 일 수 있습니다.시기, 연령 / 크기에 따라 다를 수 있습니다. 휴가 s, 토양 유형, 품종 등. 가장 좋은 방법은 줄기 몇 개 (생, 찐 등)를 확인하고 보는 것입니다. 나는 항상 잎의 밑 부분에서 줄기를 잘라 내고 잎 내 의 줄기 비트에 대해 아직 불만이 없습니다.
답변
마늘과 라임으로 시든 시금치를 요리 할 때 줄기를 절대 제거하지 않습니다. 생각조차하지 못했습니다.