화강암 카운터에 뜨거운 팬을 올려도 괜찮습니까?

일반적으로 화강암에 심각한 열 손상이 발생할 가능성이 있습니다. 매우 작지만 팬, 화강암 및 화강암 위에있을 수있는 모든 제품 (실란트뿐만 아니라 화강암 청소 또는 연마 제품의 잔여 물 등)에 따라 약간의 얼룩 / 탄화가 생깁니다.

또한 팬 / 냄비 / 트레이에서 전달되는 열의 양도 고려합니다. 거의 비어 있고별로 뜨겁지 않은 작은 팬은 거대한 주철과는 매우 다릅니다. 칠리 또는 과열 된 식용유로 채워진 더치 오븐. 저는 개인적으로 작은 영역에 막대한 양의 열을 주입 할 위험이 없습니다. 재료가 고르지 않게 팽창 및 수축 될 수 있기 때문입니다. 반복적으로 수행하면 균열이 발생할 수도 있습니다. 가능성이 낮습니까? 예. 불가능합니까? 아니요, 특히 다음과 같은 경우 화강암이 얇거나 품질이 낮습니다 (예 : 돌에 이미 약간의 균열이나 약점 등이 있음).

또 다른 문제는 매우 뜨거운 팬에서 열을 흡수하는 화강암 조리대입니다. 스토브와 달리 온도에 대한 시각적 신호가없는 경우가 많기 때문에 조리대의 해당 부분이 뜨거울 수 있다는 사실을 잊으면 쉽게 화상을 입을 수 있습니다.

다른 답변에 따르면 인터넷에있는 대부분의 참고 자료는 안전하다고 말합니다.하지만 처음 10 개의 링크를 빠르게 검색하면 실제로 화강암을 제조하거나 설치하는 여러 곳이 추천하지 않습니다. 화강암 위에 뜨거운 물건을 직접 올려 놓습니다.

예 :

• 여기 :”트 리벳이나 옷을 적극 권장합니다. “
• 여기 :”반복 노출 높은 열로 인해 결국 화강암 슬래브에 검은 자국과 가스가 남을 수 있습니다. “
• 여기 :”재료가 어두울수록 밀도가 높아져 더 많은 열을 유지합니다. 화강암 위에 뜨거운 팬을 두는 가장 큰 문제는 그 부분을 만지면 팬 자체만큼 뜨거워서 부상을 입힐 수 있다는 것입니다. 검은 화강암은 밀도가 가장 높고 반복 노출시 실제로 금이 갈 수 있으므로 특히주의해야합니다. “
• 여기 목록에서 신화 : “”화강암은 내열성이므로 화강암 조리대 위에 냄비를 놓아도 괜찮습니다. ” 화강암은 주방에서 발생하는 온도에 매우 잘 견디지 만 과도한 열은 일부 유형의 화강암 실러를 손상 시키거나 변색시킬 수 있습니다. 급속 가열은 또한 돌의 자연적인 결함이나 균열과 같은 약한 지점에 균열을 일으킬 수있는 내부 응력을 생성 할 수 있습니다. 잠재적 인 문제를 쉽게 제거 할 수있는 방법은 발이 달린 삼발이를 사용하는 것입니다. “

많은 사이트가 이러한주의 사항에 동의합니다. 다른 사이트에서는 괜찮아 야 한다거나 안전하다고 말합니다. 최대 X도까지 가능합니다. 그렇지 않으면 괜찮지 만 반복해서하지 말아야합니다. 모두가 자신의 의견을 가지고있는 것 같습니다. 그리고 크래킹이 신화라고 주장하는 출처를 찾을 수 있습니다. 예를 들어 이 동영상 은 토스터 오븐과 토치로 작은 화강암 블록을 가열하고 손상이없는 것을 관찰합니다. 그러나 열 손상 (존재하는 경우)은 단순히 가열에 의한 것이 아니라 대형 슬래브가 고르지 않게 가열되어 불균일하게 팽창 및 수축 할 때 (일반적으로 수년에 걸쳐 반복적으로) 발생하는 열충격에 의해 발생합니다. 주위를 둘러 보면 화강암 조리대에 균열이나 변색이 생긴 사람들의 일화가 인터넷에 있습니다.

개인적으로는 화강암이있어서 정기적으로하는 일을 피합니다. 하지만 주방 주변에 뜨거운 팬이나 쟁반이 많아서 뭔가를 내려 놓아야하는 상황에서 가끔씩 그렇게하는 것에 대해별로 걱정하지 않습니다. 손상 가능성은 상당히 높다고 생각합니다. 그러나 화강암의 비용으로 삼발이 나 다른 것을 사용할 수 있는데 왜 위험을 감수합니까 (다른 표면에서 하듯이)? 그게 내 습관 일뿐입니다.

댓글

• 감사합니다. 화강암 카운터를 교체하는 데 드는 대가로 ' 크래킹 가능성이 적습니다. ' 삼발이를 계속 구매할 것입니다.

어제 내 화강암 / 석영 석 (대리석과 석영의 미네랄 조합)이 삼발이 또는 도마없이 앉아있는 전기 프라이팬을 사용하여 깨졌습니다. 재료의 두께는 3cm입니다. .나는 일시적으로 카운터에 놓을 필요가있을 때 팬에 핫 패드 / 트 리벳을 사용했지만, 약 20 분 동안 350도에서 카운터 위 2.5-3 “위의 전기 프라이팬이 화강암에 금이 갈 수있는 일이 발생하지 않았습니다. 충분한 기류 공간으로 보였습니다. 나는 바보입니다. 나처럼 행동하세요. 열원과 돌 사이에 무언가를 넣으세요.

화강암은 자연적으로 발생하는 화산암 입니다. 따라서 텅스텐 주전자와 원자력 스토브가 없다면 그 위에 냄비를 두는 것이 매우 안전합니다. 수 cm (> 1 “) 이상입니다. 😉

합성으로 밀봉되어 있는지 여부를 확인하고 면봉을 가져다가 그 위에 네일 폴리시 제거제를 살짝 두드려 카운터 (밑면)의 작은 부분에 바릅니다. 얼룩이 남아 있지 않으면 (새싹에도 또는 카운터), 합성 실러가 없으며 절대적으로 안전해야합니다.

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• 감사합니다. 이어 버드라고 말하면 이와 같은 귀마개를 말하는 것입니까? Google 이어 버드를 시도했는데 헤드폰이 표시됩니다. 3mcollision.com/media/catalog/product/cache/1/image/ …
• @Jemmeh 죄송합니다. 제 모국어로 면봉 이어 버드라고하고 이어 버드를 이어폰이라고합니다 … 그래서 저는 " 끝에 약간의면이 달린 나무 막대를 의미하며 일반적으로 귀를 청소하는 데 사용됩니다. " 😉 (답변 수정 됨)
• " 면봉 (미국)
• … 또는 q-tips (실제로는 브랜드 이름이지만 일반 이름으로 사용됨). 이어 버드는 끔찍한 이름입니다. 넌 ' 귀에 쓰면 안 돼요!
• @Jefromi 이봐, 난 그냥 일반적으로 청소할 때만 … 난 ' 내 언어로 단어를 구성하지 마세요! 😉

개인적으로 450도 오븐에서 냄비를 꺼내 새로운 화강암 카운터에 올려졌고 화강암이 깨졌습니다. 항상 삼발이를 사용하도록 격려하기에 충분했습니다. 인터넷의 모든 단어가 하나의 개인적인 경험에 맞설 수는 없습니다.

인터넷에 대한 대부분의 언급은 괜찮다고 말합니다. 화강석 카운터에 뜨거운 팬을 놓으려면

하지만

화강암 슬래브가 얇 으면 (YMMV) 열 충격으로 인해 파손될 수 있습니다.

개인적으로 저는 카운터 위에 팬을 직접 올려 놓지 않고 항상 일종의 매트 위에 놓았습니다.

화강암이 깨졌습니다. 뜨거운 팬.

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• 단단한 슬래브였습니까 아니면 합성물 이었습니까?
• 안녕하세요. Stack Exchange에 오신 것을 환영합니다. 팬이 얼마나 뜨거웠는지에 대한 느슨한 지침은 무엇입니까? 끓는 물? 연어를 검게 할 정도로 뜨거운 주철 팬?

개인적으로 화강석 위에 냄비와 팬을 테스트했습니다. 물을 끓여도 표면에 균열이 생길 수 있습니다. 슬래브를 완전히 깨뜨립니다. https://youtu.be/ZUYYjVb6hRM

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• 이러한 자료를 악용 해 주셔서 감사합니다. ' 필요하지 않습니다!

아마도 화강암을 손상 시키지는 않을 것입니다.하지만 팬이 뒤틀려 서 어떤 스토브에서도 불안정하게 만들 수 있으며 유리 스토브에서는 사용할 수 없습니다.

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• 어떻게하나요? ' 유리 탑 스토브와 크게 다르지 않을 것 같습니다.
• 그것 " " 화강암으로 인해 팬 바닥이 갑자기 냉각됩니다. 유리 상단 스토브의 경우 팬이 평평해야합니다. ' 주변에 연락하고 있습니다.