USDA :
이전에 냉동 된 날 음식을 조리 한 후 조리 된 음식을 냉동해도 안전합니다. 이전에 조리 한 음식을 냉장고에서 해동하면 사용하지 않은 부분을 다시 얼릴 수 있습니다. 남은 음식은 3-4 일 이내에 얼립니다. 냉장고 밖에 2 시간 이상 방치 된 식품은 재 냉동하지 마십시오. 90 ° F 이상의 온도에서 1 시간.
냉동 식품은 일반적으로 무기한 안전하지만 USDA에 따르면 조리 된 가금류는 냉동실에서 품질을 유지할 수 있습니다. 약 4 개월 동안 조리 한 후.