용어 “ Baker ' s Dozen ”의 기원은 무엇입니까?

아포스트로피 사용에 대한 “ 뜨거운 질문 “이 있습니다. Baker “s Dozen 이라는 문구에서 저는 궁금해졌습니다.이 문구는 어디에서 유래 되었나요?

제빵사는 실제로 12 개 에서 13 개를 제공 했나요? ? 제빵사들이 수학을 잘 못한다는 농담인가요? 제빵사가 12 개 중 13 개를 제안했다면 왜 시작했을까요?

댓글

  • 열세 번째는 제빵사였습니다.

답변

위키 백과 ?

가장 오래된 출처이지만 “baker”s dozen “이라는 표현에 대한 의심스러운 설명은 13 세기로 거슬러 올라갑니다. […]. 고객이 부족한 것으로 밝혀지면 (일부 변형은 속이 빈 빵을 파는 경우가 있음) 심각한 처벌을받을 수 있습니다. 도끼에 손을 잃는 것에 대한 처벌을 방지하기 위해 제빵사는 12의 가격에 13을 제공합니다. 속임수로 알려지지 않았습니다. […]

댓글

  • 그것 '는 제빵사뿐만 아니라 ' 12 개도 아닙니다. lagniappe 는 매혹적인 어원을 가지고 있습니다. 저는 ' 관습에 자세한 설명이 필요하다고 생각하지 않습니다.
  • 13 세기 또는 16 세기에는 쟁반이나 시트에 물건을 포장하는 것이 시대 착오적이었습니다. 그는 오븐 바닥과 껍질로 설정합니다. 강철 쟁반에 대한 기술이 초기에 18 세기까지 개발되었는지는 의심 스럽습니다.
  • @PurplePilot이 말했듯이 기하학적 설명은 물건과 말도 안되는 것입니다. 구운 모든 항목이 둥글지는 않고 그렇지 않았습니다. ' ' 제빵사 '<라는 용어가 되기 전까지는 직사각형 베이킹 팬을 사용하지 마십시오. / div> 12 개의 '가 처음 사용되었습니다.
  • 사실 대머리 설명은 이후 Wikipedia에서 제거되어 허용 된 것만 남겨 둡니다 (의심 스럽지만). 설명이 짧습니다.
  • 위키 백과에서 삭제 한 후 사이트에서 추측적인 설명도 삭제했습니다. 답변을 삭제하는 것 외에는 다른 옵션이 없습니다.

답변

Brewer s Dictionary of Phrase 및 Fable 은 다음과 같이 설명합니다.

이전에는 짧은 무게로 인해 무거운 벌금이 부과되었을 때 제빵사는 in-bread , 벌금이 부과 될 위험을 방지합니다. 13 일은 밴티지 로프 였습니다.

댓글

  • 오 , 저도 좋아합니다 : " 반 티지 로프 ". Yahrzeit (Yarhzeit? 아니, Yahrzeit, 내 생각 엔) 양초가 생각 나지만 접선 적으로. 24 시간 동안 지속적으로 연소 할 수있는 충분한 왁스가 있어야합니다. 저는 ' 그것이 죽은 자의 추모를 위해서가 아니라 정전시에도 사용했기 때문에 보통 적어도 26 시간, 심지어 30 시간 동안 좋은 것으로 나타났습니다.
  • " Jahrzeit "
  • " 우리는 한 단어를 골랐습니다. 뉴 올리언스로 여행 할 가치가있는 단어입니다. 유연하고 표현력이 풍부하며 편리한 단어 — ' lagniappe '. "-Mark Twain

Answer

Oxford Dictionary에서 읽을 수있는 내용 :

제빵사 다스 : 13 인 그룹 (= 1 다스 이상, 12 인)

원산지.
늦게 16 세기 : 이전 제빵사에서 판매 된 12 개에 한 덩어리를 추가하는 관습에서 이것은 소매 업체의 이익을 구성합니다.

더 많은 역사적 이유는 “ Worshipful Company of Bakers “와 관련하여 Wikipedia에 설명 됨 :

The Worshipful Company of Bakers는 런던시의 Livery Companies 중 하나입니다. Bakers “Guild는 12 세기에 존재 한 것으로 알려져 있습니다. 런던 공사로부터 길드는 빵과 에일의 Assize로 알려진 제빵에 대한 규정을 시행 할 권한을 받았습니다. 위반 사항에는 짧은 무게의 빵 판매와 밀가루 대신 모래 추가가 포함되었습니다. (So that they could avoid punishment for inadvertently selling a short-weight bread, bakers added a thirteenth loaf to a dozen, giving rise to the term baker"s dozen.) Bread Assize는 의회가 폐지 한 1863 년까지 유효했습니다.

답변

항상 이것이 제빵사 요리사라고 들었습니다 13- 고객을위한 12 개와 자신을위한 1 개. 이렇게하면 배치가 잘못 나왔을 때 고객에게 전달되기 전에 쉽게 찾아서 프레젠테이션 할 수 있습니다.

답변

나는 이것을 다르게 이해합니다. 제가 배운 바에 따르면 제빵사 수십 은 동정심에서 비롯되었습니다.

추가 항목은 제빵사가 추가하여 가정의 노예 / 종이 다음 중 하나를 소비 할 수 있도록했습니다. 주인 / 고용주를 위해 음식이 가득한 가방을 들고 집으로 걸어 가면서 무엇을 구입 했든.

답글 남기기

이메일 주소를 발행하지 않을 것입니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다