As coisas brancas no pão são normais?

Eu tenho um pedaço de pão de azeitona que estava bom em 16 de abril. Eu vi algumas coisas brancas neles desde que os comprei em 17 de abril, e tenho guardei na geladeira. Eles são normais e seguros para comer?

Será mais seguro comer fervendo o pão?

Obrigado.

sem embalagem de plástico:

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dentro da embalagem de plástico:

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Comentários

  • Você tem uma imagem mais nítida, talvez sem o plástico? Acho que vejo manchas de mofo, mas ' é meio difícil de dizer. Ou você ' está dizendo que não estava ' lá quando você o comprou e agora está? Isso ' seria mofo.
  • Pão fervendo também vai fazer … mingau desintegrado. Seguro ou não, ele ' deixará de ser realmente pão.
  • Atualizado com fotos sem embalagem de plástico. Eu vi as coisas brancas quando as comprei um dia após seu último dia bom.

Resposta

De que Posso dizer pela foto, a maior parte da coisa branca é farinha; provavelmente era assim quando você o comprou, mas somente você & sua memória sabe com certeza. As manchas ocasionais não brancas & na imagem parecem ser as azeitonas.

De modo geral, a menos que você observe mofo óbvio, que é mais frequentemente verde do que o branco, acho que você está bem para consumi-lo. Mas já passou quase uma semana da data, então eu o consumiria em breve.

Comentários

  • Acho que concordo. O material branco parece farinha aqui, embora haja alguns pontos mais escuros que são difíceis de dizer – podem ser mofo acinzentado, podem ser sombras.
  • Este tipo de pão geralmente contém farinha e mofo apenas um dia após o prazo de validade é improvável, a menos que ' seja mantido em algum lugar muito quente e úmido.

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