As nozes podem ser congeladas e por quanto tempo?

Sim, basta colocá-los em um saco para freezer e retirar bastante ar antes de amarrá-lo. Não importa se eles são descascados / esmagados, etc. Você pode mantê-los por tanto tempo quanto qualquer outra coisa – alguns dizem 6 meses, alguns dizem um ano, alguns dizem indefinidamente.

Comentários

• Agora mantemos todas as nozes cruas no congelador. Descobrir que meu recipiente de nozes está rançoso é doloroso demais para suportar.
• Outro +1. Rotineiramente obtemos cajus, amendoins, nozes, amêndoas e pistache (assim como sementes de girassol e abóbora) e os mantemos todos no congelador. Eu ' nunca notei nenhum deles disparando, embora raramente durem mais do que alguns meses antes de serem usados.

Eu sempre congelo nozes de qualquer tipo, mas acho que elas podem amolecer depois de um tempo se ficarem congeladas por muito tempo! Quero dizer, muito tempo. .provavelmente depois de um ano eles devem ser jogados fora …

Nós sempre congelamos nossas nozes e amendoins crus. Eu estava descascando nozes esta noite que coloquei no freezer 14 anos atrás. estamos em dezembro de 2018, sem problemas com sabor ou cor. Parece loucura, mas eles vão durar indefinidamente. Bud H.