Como “ fígado picado ” passou a significar “ de pouco valor ”?

De onde se originou a frase “fígado picado”?

Por que significa “de pouco valor”?

Comentários

  • Fígado picado é um prato nojento que temos que comer porque alguém sempre acha que tem as habilidades culinárias para tornar o sabor desagradável. E então eles enfiam na sua cara implorando para você experimentar. Além de ter pouco valor, é irritante.
  • Independentemente da origem, a expressão " O que sou eu, fígado picado? " está profundamente enraizado na cultura americana (pelo menos para aqueles com mais de 40 anos, devido ao seu uso frequente por comediantes de televisão na segunda metade do século 20), e ganhou vida própria .

Resposta

De acordo com o Phrase Finder , o fígado picado é sempre servido como acompanhamento, nunca como prato principal. Portanto, é uma boa metáfora para alguém que está sendo tratado como sem importância ou dispensável.

Comentários

  • Mas onde isso se originou? O início deveria ser: Segundo R. Berg, que comenta no Phrase Finder
  • O autor e criador do PF é Gary Martin, não há " entrada " oficial para a expressão fígado picado , no entanto, há uma breve referência à linha desdenhosa, O que sou eu, fígado picado? "

Resposta

A Wikipedia tem uma página para Fígado picado , que também explica a origem disso como uma expressão.

Visto que comer fígado picado pode não ser apreciado por todos, a expressão judaica em inglês “O que sou eu, fígado picado? “, significa frustração ou raiva por ser ignorado em um nível social.

Uma explicação alternativa para a etimologia da expressão “O que sou eu, fígado picado?” é que o fígado picado era tradicionalmente servido como acompanhamento, em vez de prato principal. A frase, portanto, pode originalmente ter significado expressar um sentimento de estar sendo esquecido, como um “prato lateral”.

Uma referência semelhante foi ao ar em 1963 no The Dick Van Dyke Show em um episódio intitulado “Jilting the Jilter “no banco de dados de filmes da Internet. Sally Rogers, interpretada por Rose Marie, é questionada por um “comediante de segunda categoria” Fred White, interpretado por Guy Marks: “O que você acha que é sua majestade, fígado de frango picado?”

Resposta

Sempre entendi a analogia como um paralelo culinário.

Por outro lado, o patê de foie gras é feito de fígados finamente purificados de gansos ou patos especialmente engordados. Sua composição é regida estritamente pela lei francesa. É um alimento caro e caro.

Ao contrário do paté de foie, meros fígados de frango não têm lugar no panteão culinário de alimentos próprios para os deuses, por exemplo, trufas, caviar, etc. Eles são picados grosseiramente, em vez de purê. Eles podem ser duros e em borracha, em vez de derreter no paladar. Muitos americanos os considerariam como meras vísceras, mais adequados para servir de alimento ao cão ou gato da família do que servidos à mesa. No máximo, eles podem ser picados bem e usados para dar sabor a um recheio ou molho, em vez de serem saboreados por si próprios.

O cerne do protesto, “Então o que sou eu, fígado picado?” centra-se no fato de que duas pessoas são tratadas de maneiras marcadamente diferentes para exatamente as mesmas realizações, mesmo que seu caráter e / ou ações essenciais possam ser substantivamente idênticos. Afinal, não há diferença inerente entre a funcionalidade de um fígado de ganso, de pato e de frango.

Comentários

  • Bem-vindo ao EL & U, Ignacio. É ' difícil imaginar uma resposta melhor. Você obviamente comeu fois gras! Agradecemos os links, no entanto, em Respostas , mesmo com perguntas aparentemente baseadas em opiniões. Obrigado. 🙂

Resposta

Encontrou seu uso em uma publicação de 1949, The Curtain Never Falls do comediante Joey Adams (nascido em Abramowitz):

http://books.google.com/books?ei=G2r3UPTyLoSi8QSb14Ew&id=CytBAAAAIAAJ&dq=%22am+i+chopped+liver%22&q=%22am+i+chopped+liver%22#search_anchor

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