Eu vi uma pergunta aqui sobre o conteúdo de cafeína da cerveja fria versus cerveja quente e queria saber qual é a maneira mais fácil (ou melhor) de medir isso em casa ( se possível)
Resposta
Se você puder encontrar acetato de etila (alguns removedores de esmalte), você provavelmente pode fazer isso .
Comentários
- este é exatamente o tipo de resposta de estouro de pilha hacky que eu estava procurando … já que você pode medir a cafeína como uma esquerda sólida depois, você pode comparar os resultados … ou esfregar nas gengivas.
- Eu não ' comê-lo. Duvido que seja muito puro (bicarbonato, sulfato e impurezas no removedor de NP), mas faça o que te deixar feliz.
- O experimento que você vinculou não ' t mencionar acetato de etila. No entanto, requer diclorometano, sulfato de sódio e uma coifa, que você pode ou não ter espalhados pela casa.
Resposta
Não penso em nada menos que HPLC ou extração e purificação dará a você um resultado preciso. Se você concordar com uma idéia aproximada de se algo tem muita ou pouca cafeína, existem tiras de teste disponíveis.
Comentários
- Eu ' fiz extrações mais simples do que isso … Eu ' terei que encontrar o procedimento.
- Tiras de teste – ótimo!
- As tiras de teste não estão mais disponíveis. A Starbucks provavelmente se certificou disso.