Como professora de ensino médio e iniciação à química na faculdade, usei livros que definiam osmose como um fluxo de água (apenas) através de uma membrana que impede a passagem de outras substâncias, como sais dissolvidos. Mas em um texto mais avançado, discutindo osmose por meio de aquaporinas na membrana plasmática, o fluxo em massa por osmose implica que a água carrega substâncias dissolvidas. Então o que é: água pura ou solução que se move por osmose? (Sou um tanto ingênuo quanto à biologia, já que meus diplomas são em físico-química e metalurgia. Biologia é muito mais complicada!)
Comentários
- Pode você forneceu uma citação ou citação? Eu ' responderei meu palpite sobre o que ' está sendo falado, mas seria bom ser capaz de confirmar.
Resposta
O fluxo em massa e osmose são diferentes; estou supondo que seu texto pode estamos falando sobre o uso de osmose para impulsionar o fluxo em massa, mas eles estão ocorrendo em diferentes estágios.
Por exemplo, se você obtém água de uma torre de água, a pressão da água em sua casa é impulsionada pela gravidade. No entanto , a torre de água pode ser preenchida por uma bomba elétrica. Você poderia dizer que a pressão da água é acionada por uma bomba elétrica, mas a bomba não está realmente empurrando água para dentro de sua casa, está apenas empurrando água para cima de uma torre alta para que a gravidade pode agir, e se você não percebeu esse fato, pode ficar confuso d sobre como você ainda pode ter pressão de água mesmo quando falta energia.
Da mesma forma, você pode impulsionar o fluxo em massa por osmose. Se você tiver um espaço fechado (por exemplo, um “tubo”) e bombear sal (ou qualquer outra coisa solúvel em água) nele, ele pode puxar água dos tecidos circundantes por osmose. À medida que a pressão da água aumenta naquele espaço fechado, ela agora pode fluir em massa através desse tubo. As plantas podem usar esse mecanismo para fornecer nutrientes pelo caule: elas bombeiam íons / moléculas dentro do caule, que puxa a água do solo ao redor. Como o espaço é rígido, em vez de se expandir, a água sobe pela haste em “massa”: qualquer outra coisa carregada na água será empurrada com ela. Então, quando os tecidos-alvo puxam os solutos, a osmose novamente faz com que a água siga, e apenas bombeando solutos em um lugar e para fora de outro você produz um grande fluxo de água.
Comentários
- Bryan, obrigado pela sua resposta. Mas, por favor, esclareça o exemplo de plantas que fornecem nutrientes pelo caule. Isso significa que o líquido que entra nas raízes do solo por osmose é essencialmente água pura, mas uma vez que entra no caule em forma de tubo, carrega consigo nutrientes que estavam em uma parte inferior do caule?
- @ S.Fishman O conceito geral é que as células nas raízes bombeiam quaisquer íons, etc., do solo de que a planta necessita e, portanto, a água é puxada por osmose. Água não totalmente pura, mas também qualquer outra coisa que possa atravessar livremente as membranas. As células da raiz então bombeiam esses íons para outras células ou cavidades e a água segue. Todo o sistema é realmente muito complexo e as plantas usam muitas forças combinadas para mover solutos em alguns sistemas diferentes, então você pode ler mais amplamente sobre xilema e floema.
- Devo também acrescentar que simplifiquei um falando sobre um " tubo ", porque no contexto do transporte de nutrientes nas plantas, você também pode ter células vivas conectadas a uns aos outros por meio de aberturas entre as células; eles não são ' não mais apenas um tubo nesse contexto, mas da perspectiva da água e outras coisas dissolvidas na água, o princípio é o mesmo.