História do uso idiomático de vanilla

Vanilla é frequentemente usado figurativamente e de acordo com o Dicionário Collins:

  • Se você descreve uma pessoa ou coisa como baunilha, quer dizer que são comuns, sem recursos especiais ou extras.

    • simplesmente casais baunilha como eu e Tony. As tensões da presidência de Nixon foram substituídas pela administração simples de um homem amigável de meia-idade de classe média do Meio Oeste.

Vocabulary.com sugere que o termo baunilha tem uma nuance “ligeiramente insultuosa”:

  • Esta palavra tem outro significado, ligeiramente insultuoso: um filme baunilha é simples e gentil de chato. Uma canção de baunilha está do lado blá. Talvez seja porque a comida de baunilha tende a ser branca e simples que usamos essa palavra para outras coisas que são insossas.

De acordo com Etymonline esta conotação é recente e foi, aparentemente, inicialmente usada para se referir a sexo:

  • Significando “convencional, de preferências sexuais comuns” é 1970, da noção de brancura e da escolha comum de sorvete de baunilha.

Perguntas:

1) O uso figurativo de “baunilha”, como sugerido acima, foi usado primeiro com referência sexual e depois se espalhou para contextos mais comuns ou já era usado em um contexto mais geral antes os anos 70?

2) O termo transmite uma conotação neutra ou depreciativa, embora leve, quando usado para se referir a pessoas, por exemplo: um cara baunilha, um casal baunilha etc.

Comentários

  • Pelo que eu sei, vem de vendedores de sorvete, particularmente sorvete americano soft serve, onde o cone de baunilha era o ponto de referência genérico e o mais barato, com todo o resto sendo cobrado. A revista Fleet Owner tem um bom exemplo de 1969 de uso depreciativo em relação a caminhões de frota plain vanilla e de ter que esperar meses pelos veículos feitos sob encomenda. Eles foram, e permanecem até hoje, pintados de branco. Também ouvi outros termos de sorvete usados como forma de contraste, por exemplo, ” Eu não ‘ não quero um puro baunilha, Quero alguns polvilhados nele. ”
  • Curiosamente, o emparelhamento ” plain vanilla ” parece ter saído do mercado de sorvetes. The Ice Cream Trade Journal , 1910. The Soda Fountain , 1921.
  • Etymonline não ‘ diz que o uso figurativo começou na década de 70 ‘ s. Tem sido usado para significar insípido por muito mais tempo, e nos anos 70 ‘ s as pessoas começaram a usar isso em referência às preferências sexuais. Eu ‘ estou supondo que isso seja resultado da revolução sexual nos 60 ‘ s, que resultou em uma discussão mais aberta sobre sexo em geral .
  • @Barmar – é o que eu suspeito, mas etymonline não fornece evidências de uso anterior e mais geral antes dos anos 70.
  • Que ‘ é verdade, não ‘ não diz nada sobre o uso figurativo anterior. Não ‘ diz que não ‘ não existe, simplesmente não ‘ para fornecer a história.

Resposta

Acho que a fonte da ideia de vanilla tão branda e neutra é a expressão ” plain vanilla ” – significando baunilha como o sabor principal (de um pudim, sorvete, bolo massa ou outra sobremesa). Uma das primeiras ocorrências registradas em que ” plain vanilla “é usado neste sentido está em Nell Nelson, ” Bun” s Garden Party , ” no [New York] Evening World (3 de julho de 1890):

Use cerejas sem caroço, groselha e pedacinhos de maçã, damasco, abacaxi, maçã e melão. Frutas cristalizadas são muito boas e meia libra é bastante eficaz em uma lata de três galões de creme e converte baunilha simples em napolitano, À NOITE MUNDO, creme para bebês doentes ou qualquer outro título que você queira conceder.

Por algum motivo ” Bebê doente creme ” nunca pegou, mas ” plain vanilla ” como uma base de sobremesa indistinta fez .Outra instância inicial de ” plain vanilla ” recomenda o uso da psicologia de coloração alimentar para aprimorar sobremesas simples. De ” Açúcar vermelho e algumas maneiras de usá-lo , ” no [Sydney, New South Wales] Australian Town and Country Journal (10 de novembro de 1900):

Sorvete também é muito mais atraente se variado ocasionalmente na aparência, e a primeira vez que é servido em um tom delicado de rosa haverá uma investigação geral sobre o que dá aquele sabor peculiarmente delicioso. A imaginação naturalmente suspeitará da presença de morangos; framboesas ou outras frutas. Na verdade, uma pequena porção de açúcar vermelho era a única adição ao plain vanilla creme, o sabor, no entanto, parecia excepcionalmente bem.

Portanto, branco é um problema e baunilha é um problema – e o caminho a seguir é introduzir cores e sabores adicionais.


[[ATUALIZAÇÃO (25 de junho de 2018): O pesquisador do Ace RaceYouAnytime encontrou uma instância ainda anterior de ” plain vanilla ” (na verdade, ” vanilla plain “), com a implicação de simplicidade e pureza tornadas explícitas. De ” Woman “s Pet Tipple , ” no Fort Worth [Texas] Daily Gazette (31 de agosto de 1887):

Veja, é assim: a escola todas as meninas querem morango e baunilha misturados, e as escuras café ou chocolate, e as loiras tomam abacaxi ou limão, e as velhinhas pedem sars “p” rilla “, porque está esfriando para o sangue, e as meninas que vêm com os companheiros querem “apenas vanilla plain ” – meio inocente e simples, e as jovens viúvas sempre pedem por Vichy, com “um toque de limão.”

A fonte desses insights é uma garçonete que trabalha em um refrigerante. ]]


Como o site citado na resposta de lbf “observa, um dos primeiros usos figurativos de ” plain vanilla ” está em

Willkie evolui uma política externa simples e vanilla para os republicanos , ” em Revista Life (19 de outubro de 1942), que, além do título, oferece esta passagem figurativa:

Seja com razão ou erroneamente, muitos congressistas republicanos votaram em uma chapa isolacionista antes de Pearl Harbor, principalmente porque ele não conseguia ver uma solução realista para o problema internacional em qualquer declaração do New Deal. O hábil congressista John Vorys, de Ohio, por exemplo, embora aparentemente um isolacionista republicano estrito, expressou em várias ocasiões sua abertura em relação às soluções internacionais, contanto que apenas sejam reais o suficiente para funcionar. E o amigo bom e generoso do Sr. Willkie, o congressista Charles Halleck de Indiana, pode ser outro caso em questão. É certo que os republicanos patrióticos, como esses dois homens, receberiam um plain vanilla Solução republicana para o poderoso problema internacional que eles devem enfrentar.

Outra instância figurativa inicial envolve partidos políticos, mas desta vez os democratas são ” plain vanilla. ” De ” John White emite Blast at Shivers , ” no Sweetwater [Texas] Reporter (8 de janeiro de 1954):

A única autoridade estadual que não concorreu nas passagens democrata e republicana no outono passado disse na noite de quinta-feira ” de forma limpa – desenhada ” as linhas de batalha políticas seriam separadas arate ” muito bom, simples, simples Democratas ” de ” alguns republicanos de framboesa. ”

Comissário agrícola John C. White, de 29 anos, dedicou a maior parte de seu discurso aos democratas do condado de Tarrant às críticas ao “sistema de registro cruzado e híbridos políticos do Texas.

Então vem ” plain vanilla ” no sentido de ” variedade de jardim ” ou ” dime-a-dozen ” atleta.De ” Hoot Gibson prova coragem, a determinação compensa , ” no [Abilene, Texas] Optimist (17 de setembro de 1954):

Quando fevereiro ro [l] liderou e exercícios de primavera, Herb verificou seu uniforme e passou por mais alguns obstáculos.

Depois que os exercícios de primavera terminaram, ele ainda estava mais ou menos classificado como um planície vanilla esfrega.

E, novamente, no contexto dos esportes, de ” Após a festa do jogo realizada; What a Game And What a Party , ” na marca [Abilene, Texas] (28 de fevereiro de 1958):

A vitória no basquete (81–62) jogou o segundo violino para o espírito escolar exibido pela torcida do Meio-Oeste e do Cowboy.

O que seria normalmente tem sido um plain vanilla jogo que explodiu em um caso aberto principalmente por causa dos torcedores entusiasmados.

Em pouco tempo, ” plain vanilla ” tornou-se um termo descritivo para todos os tipos de coisas não comestíveis – para os seres humanos que servem em conselhos de censura (na Crosbyton [Texas] Review , 7 de agosto de 1958); para entretenimento teatral (no [Abilene, Texas] Optimist , 20 de novembro de 1959); para automóveis de baixo custo (no [Fort Hood, Texas] Armored Sentinel , 27 de maio de 1960); para fogões elétricos (na Crosbyton [Texas] Review , 8 de fevereiro de 1962); para uma cor de camisa (no [Denton, Texas] Campus Chat , 23 de março de 1962); para professores (no Tulia [Texas] Herald , 12 de abril de 1962); para pessoas comuns (no [Denton, Texas] Campus Chat , 10 de outubro de 1962); para formações de futebol (na Crosbyton [Texas] Review , 11 de outubro de 1962); para (finalmente) educação sexual , embora não o sexo em si (no [Filadélfia, Pensilvânia] Catholic Standard and Times (18 de junho, 1965).

A predominância de periódicos do Texas no parágrafo anterior não é um sinal de que o Texas era uma estufa de ” plain vanilla ” experimentação idiomática; isso apenas ressalta o quão limitado são os bancos de dados de jornais da década de 1920 acessíveis em outros estados. O arquivo Portal to Texas History é restrito a jornais de pequenas cidades e jornais universitários – nada de grandes jornais metropolitanos com seus muitos direitos autorais e notícias distribuídas de agências de notícias e jornais nacionais importantes, mas ainda consegue hospedar uma quantidade respeitável de conteúdo pesquisável relativamente recente.

Em qualquer caso, parece-me improvável que os escritores dessas várias instâncias do período de 1942 a 1965 estava seguindo sua sugestão em ” plain vanilla ” (conscientemente ou não) do mundo das preferências sexuais.

Como observei anteriormente, a ideia original de ” plain vanilla ” não era que fosse desagradável em si mesmo, mas que poderia servir de base para uma infinidade de variações interessantes por meio da adição de outros ingredientes. Inevitavelmente, no entanto, a relativa simplicidade de ” plain vanilla ” gerou insatisfação crítica com base na previsibilidade e falta de imaginação de ” plain vanilla. ” Este elemento pejorativo certamente permanece como um tom de descrição de algo ou alguém hoje como ” vanilla. ”

Comentários

  • Muito bem, como sempre. Se você achar esta citação interessante o suficiente para incorporar, fique à vontade; Não ‘ não tenho material suficiente para formar uma resposta completa: chroniclingamerica.loc.gov/lccn/sn86064205/1887-08- 31 / ed-1 / …
  • Suspeito que o ” normal ” exemplo é totalmente literal. ” Simples ” significa sem granulado ou calda de chocolate ou qualquer outra coisa que possa ser adicionada ao sorvete.
  • Ou de qualquer forma, não misturado com morango como alguns clientes mencionados anteriormente pedem.
  • Ei, Photon… Eu ‘ há mais de 50 anos me pergunto por que dissemos ” plain vanilla ” – mais recentemente, porque agora trabalho no varejo de alimentos onde claramente, ” vanilla ” não é ” simples “. Finalmente, sua ” sem salpicos ” faz sentido. Obrigado por isso.

Resposta

  1. “Era o uso figurativo de“ baunilha ”, conforme sugerido acima, primeiro usado com referência sexual, e depois espalhado para contextos mais comuns ou já era usado em um contexto mais geral antes dos anos 70? ”

Parece que seu uso figurativo apareceu antes:

Lexicultura: vanilla
Uma artigo da revista LIFE de 1942 fornece um exemplo de baunilha sendo usado para descrever algo diferente de sabor. O artigo era intitulado “Willkie Evolui uma Política Externa Simples para os Republicanos”. É importante perceber que a frase “plain vanilla” está sendo usada em uma revista muito popular que denota e captura muito do que está acontecendo no mundo e também da cultura popular americana. A frase “plain vanilla” não teria sido escolhida se os leitores da revista não estivessem familiarizados com a escolha descritiva das palavras. Pode-se inferir que a baunilha começou a mudar de uma descrição de um sabor real para algo que significava simples ou chato antes da década de 1940.
Glossographia

  1. “O termo transmite uma conotação neutra ou depreciativa, embora leve, quando usado para se referir a pessoas, por exemplo: um cara baunilha , um casal baunilha etc. ”

Sim, tem usos pejorativos … e o contexto é necessário:

Vanilla tem um problema de relações públicas . Como substantivo, baunilha se refere ao nosso sabor mais perfumado e complexo. Mas, como adjetivo, é pejorativo. Slate Mag: THE WHITE STUFF

.

Resposta

vanilla

Etymonline nunca é uma fonte segura, mas neste caso está copiando diretamente do OED . Eles ainda não adicionaram um adj. sentido à sua entrada em “vanilla”, mas eles têm um rascunho de adição pendente desde 1997 :

[< a percepção popular da baunilha como o sabor comum e suave de sorvete.] Simples , básico, convencional; (especialmente de um computador, programa ou outro produto) sem nenhum recurso interessante ou incomum; seguro, não aventureiro. Orig. usado com referência à atividade sexual (especialmente em baunilha sexo ). Apenas ocasionalmente como predicative.adj. colloq. (orig. EUA ).

As primeiras citações que eles listam são de Bruce Rodgers “s 1972 The Queens” Vernacular: A Gay Lexicon , p. 184 & 205:

Bar Vanilla , um gay bar que não é SM.

Vanilla , … rígido, conformado, boazinha Este bairro é demais baunilha para quem gosta [ sic ] de nós.


Uma coisa que eu não esperava era que o a etimologia aparentemente vem do espanhol e do francês do latim vagina


plain-vanilla

Oh, tendo olhado mais um pouco, o OED tem uma subentrada separada para “plain-vanilla” sob o título “plain, adj.

plain-vanilla adj. fig. (orig. U.S. ) sem recursos especiais ou adicionais; básico, comum …

A citação mais antiga que oferece para esse sentido é um artigo do Washington Post de 13 de julho de 1959 :

Depois de Cococabana [ sic ], Bethany Beach sempre parecerá um pouco simples para mim.


Em qualquer caso,

1) O uso de “baunilha” para sexo brando surgiu do uso existente da frase muito mais antiga “plain vanilla”, que já estava sendo usada para descrever a eletrônica por um artigo da Forbes de 1975.

2) Permanece essencialmente um sinônimo para “normal”. Geralmente será pejorativo, devido ao acento da normalidade e fácil disponibilidade de reposição.Um cara de baunilha pode ser exatamente o que alguém está procurando, mas chamá-lo de “baunilha” enfatiza que ele é uma variedade de jardinagem e dez centavos. Ao mesmo tempo, um caldo de baunilha ou de baunilha simples swap pode ser preferível a qualquer coisa muito complicada, onde os advogados acabariam comendo a maior parte do lucro adicional.

Comentários

  • Interessante? Mas 1972 não não parece ser uma data dos primeiros usos. Parece que há exemplos que datam muito antes do que vejo em outras respostas.
  • @ user110518 Certo. Só para informá-lo qual é o OED tinha, uma vez que a ele ‘ s atrás de um acesso pago; b era responsável pelo que o Etymonline estava lhe dizendo; e c este uso dentro da ‘ subcultura gay americana é provável onde é comum ‘ pornografia chata ‘ / ‘ sexo manso ‘ conotação foi adquirida, mesmo que o uso veio dos sentidos anteriores de tempero e texano (?).
  • @ user110518 Um pouco mais, já que descobri que o OED tinha uma entrada separada sem link em ‘ plain-vanilla ‘ em ‘ plain ‘.
  • Etymonline tem como fonte primária, entre muitas outras, o OED. O OED e esses outros podem ser ‘ nunca realmente seguros ‘, mas as fontes são muito melhores do que UD ou etimologias folk. Ou seja, sua depreciação de etymonline em geral está errada.
  • Não, ‘ não. É ‘ é uma versão individual da Wikipedia; ele ‘ é geralmente bom, mas freqüentemente errado ou incompleto (como novamente aqui) e ‘ é sempre melhor ir para outras fontes. É ‘ não confiável como referência geral.

Resposta

O contexto de “Vanilla” como simples, ou enfadonho, ou básico, ou simples, ou “material básico ao qual cores & sabores são adicionados” não se originou com o sexo. O sexo acabou de receber esse adjetivo, assim como todo o resto.

A baunilha de verdade é muito cara e tem um sabor muito forte e distinto que não pode ser igualado pelos substitutos químicos falsos de alimentos. O sorvete de baunilha ruim não usa NENHUMA baunilha ou usa sabores de baunilha falsos e dilui-os tanto que nem mesmo o produto falsificado pode ser saboreado. Portanto, a diferença entre PLAIN e VANILLA é dramática. Com o tempo, o rótulo “baunilha” grudou em produtos que eram na verdade apenas “simples” para criar uma falsa impressão de que pelo menos um ingrediente caro foi usado, mesmo que apenas um pouco, quando nenhuma despesa desse tipo foi gasta.

Assim, o termo “baunilha” como pejorativo depende PESADAMENTE do contexto em que é usado, e se as propriedades de “normal” são ou não positivas ou negativas na área em discussão, e se o palestrante ou público está ciente das complexas diferenças entre “vanilla” & “plain”. Mesmo que o uso pretendido seja pejorativo, a difamação é apenas leve.

Comentários

  • Não ‘ t depende muito do contexto. Qualquer contexto além de ‘ sorvete ‘ assume como padrão pejorativo e ninguém chama nada de ‘ vanilina ‘. É ‘ ótimo que você ‘ esteja defendendo um sabor maravilhoso, mas essa batalha contra os desenvolvimentos linguísticos irônicos foi perdida há décadas.
  • Eu acho ‘ significativo que nos sintamos compelidos a qualificar baunilha como real quando estamos nos referindo à vagem de baunilha e seus sabor. O ” plain ” se refere à sua cor e ao sabor suave onipresente da maioria dos sorvetes comerciais (e baratos). ” Vanilla ” como um pejorativo, hoje em dia, parece ter superado ” plain vanilla “. Talvez alguns exemplos ou estatísticas tornem essa resposta mais relevante. Acontece que eu amo baunilha real 🙂
  • @ily Vanilla é uma fragrância de perfume que permaneceu nas prateleiras desde que foi lançada pela primeira vez. Portanto, há outro contexto em que ‘ é mais positivo do que pejorativo. É ‘ também usado em velas perfumadas. E comida diferente de sorvete. Portanto, em qualquer sentido literal, parece ser uma coisa boa. Mesmo em termos de sexo, muitas pessoas dirão: ” Oh, não. Eu ‘ não gosto de todas essas coisas excêntricas. Mantenha-o simples / baunilha para mim.” É ‘ é apenas um negativo para aqueles que pensam nisso como um negativo. O contexto desempenha um papel muito maior do que você ‘ ao reproduzi-lo.
  • @lly Ao se referir a um ‘ uso idiomático ‘, o contexto é tudo. ” Categorizado como linguagem de fórmulas, o significado figurativo de um idioma ‘ é diferente do significado literal. ” [ en.wikipedia.org/wiki/Idiom] Se não for literal, é subjetivo e subjetivo é dependente do contexto para uso normal. Eu não ‘ t faço lingüística irônica. Linguística conectiva (a linguagem é sobre conexões), vai de ‘Conteúdo’ na base, até ‘Contexto’ no terceiro nível. Existem seis níveis no total. Você parou perto de Distinções (nível 4) em sua resposta.

Resposta

Em Em uma pesquisa simples, a frase parece ter surgido quando a versão sintética, Vanillin se tornou o aromatizante mais disponível e popular usado. Isso parece ter acontecido no final do século 19 na Europa, e na década de 1930 nos Estados Unidos

Real Vanilla é o segundo do mundo tempero / aromatizante mais caro. Açafrão sendo o número um. De todos os aromas usados, a baunilha se tornou um dos mais populares em todo o mundo.

No final do século 19, a Vanilina em sintética > começou a estar disponível em ampla distribuição, tornando o sabor de baunilha mais acessível do que o chocolate. Isso tornou os produtos com sabor de baunilha, feitos com vanilina , uma escolha popular.

Na década de 1930, um O novo processo para fazer vanilina tornou-o muito mais barato e se tornou um produto básico em todas as cozinhas. Tornou-se o sabor / tempero mais comum disponível. A baunilha verdadeira foi substituída por vanilina simples “simples”. exposto a ele como sua principal escolha para guloseimas aromatizadas: ou seja, bolos, biscoitos, pudins, sorvete, glacê, donuts, etc.

Baunilha simples começou a denotar algo com muito pouca imaginação ou trabalho envolvido. Mas, como a baunilha ainda é uma especiaria aromatizante muito popular e cara, ela realmente está relacionada ao vanillin , a versão sintética em cada armário de temperos.

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