O que a letra R representa nas estruturas químicas?

A letra $ \ ce {R} $ aparece com frequência em ilustrações de estruturas químicas. Por exemplo, quando procuro queratina no Google, encontro na Wikipedia “s artigo espanhol sobre isso.

Na imagem que ilustra parte da estrutura química , Vejo elementos como $ \ ce {H, C, O, N e S} $ – que eu reconheço – mas também vejo $ \ ce {R} $, que não vejo. O que $ \ ce {R } $ significa neste contexto?

Comentários

Resposta

Dependendo do contexto, a letra R pode representar várias coisas. De nossos amigos que ensinam química orgânica em UCLA :

Grupo R: uma abreviatura para qualquer grupo em que um átomo de carbono ou hidrogênio está ligado ao resto da molécula. Às vezes usado de forma mais livre, para incluir outros elementos como halogênios, oxigênio ou nitrogênio. R é uma abreviatura de radical, quando o termo radical aplicado a uma porção de uma molécula completa (não necessariamente um radical livre), como um grupo metil. Não deve ser confundido com R (a constante de gás), R (a abreviação de uma letra para o aminoácido arginina) ou R (uma designação de configuração absoluta).

Na imagem do artigo da Wikipedia que você referenciou, a letra R é definida na primeira seção da citação acima – ou seja, representa “qualquer grupo no qual um átomo de carbono ou hidrogênio está ligado ao resto da molécula. “

Comentários

  • Oh, desculpe, quis dizer o artigo da Wikipédia em espanhol es.wikipedia.org/wiki/Queratina Eu votei a favor, mas sou novato que não conta
  • Nesse caso, o R refere-se à primeira definição. Eu ' edito sua pergunta para incluir sua referência.
  • Na verdade, pensei que $ \ ce {R} $ se originava do alemão " der Rest " (Inglês " resíduo "), e a palavra " radical " era apenas um adaptação. Eu me pergunto se falantes nativos de alemão poderiam comentar sobre isso 🙂

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