Tenho uma macieira no jardim que deu uma boa safra, mas a maioria das maçãs está coberta de manchas pretas:
O que é isso? Parece ser algum tipo de fungo, mas qual é a melhor maneira de tratar / prevenir isso? Essas maçãs agora não são comestíveis?
Comentários
- para acompanhar com " Mancuniensis " resposta , você pode querer ouvir para, Jardineiros ' Período de perguntas podcast " 12 de agosto 11: Em Blackpool " ou link direto para MP3 & comece a ouvir @ 26min: 10seg in.
- eu trabalho na produção e fui informado que esses pontos podem ser causados por granizo.
Resposta
Esta não é uma doença, mas um distúrbio chamado Bitter Pit ( veja a foto aqui ) que, como a podridão da extremidade das flores em cucurbitáceas (abóboras, abobrinhas, etc.), é causada por uma deficiência de cálcio:
Bitter pit é causado por baixos níveis de cálcio na fruta e má distribuição de cálcio dentro da árvore durante o desenvolvimento da fruta. No entanto, raramente é devido a uma deficiência de cálcio no solo e pode até ocorrer em árvores que crescem em giz.
O caroço amargo está mais comumente relacionado com um suprimento irregular de água, o que impede que o cálcio seja absorvido e circulou ao redor da árvore. Os problemas geralmente são piores nas estações, quando há grandes flutuações na precipitação e temperatura e falta de água para as árvores em momentos críticos durante o desenvolvimento dos frutos.
Também é importante notar que o uso excessivo de nitrogênio, potássio e magnésio fertilizantes podem causar ou agravar o problema.
Royal Horticultural Society / Bitter Pit
Se os caroços são apenas superficiais:
-
você pode descascar e comer as maçãs, embora possam ter um gosto um pouco amargo;
-
cozinhe ou congele-os o mais rápido possível após a colheita, para evitar que a desordem progrida.
Você deve ser capaz de controlar o distúrbio:
-
regando regularmente durante os períodos de seca para minimizar as flutuações no abastecimento de água;
-
cobertura morta ao redor da árvore para reter a umidade no solo no verão;
-
aplicação de ag fertilizante de uso geral balanceado no início da primavera (como Grow More) e evitando alimentação excessiva. ;
-
poda levemente no verão para reduzir a área foliar e redirecionar o cálcio para a fruta.
Comentários
- Obrigado – É ' s foi bastante regado, mas eu ' tenho a suspeita de que ' s teve muito potássio jogado nele, o que pode ser uma causa.
- Sim, como o RHS aponta, o uso excessivo de potássio pode exacerbar o problema, mas a causa principal parece ser flutuações em o ' suprimento de água da árvore e / ou falta de irrigação profunda ou excesso de irrigação durante períodos de seca – veja esta resposta: gardening.stackexchange.com/questions/1264/… e aces.edu/pubs/docs /A/ANR-1059/ANR-1059.pdf .
- Michael Phillips em The Apple Grower diz o cálcio é absorvido enquanto as novas células se dividem vigorosamente, mas no bitter pit o cálcio disponível foi perdido para as folhas. A poda dos brotos de água durante as primeiras 6 semanas de desenvolvimento do fruto ajudará o fruto a obter sua porção de cálcio, mas depois você obtém vegetação extra que deve ser podada.