Decidi beber apenas cerveja como resolução de ano novo, mas um de meus amigos disse que cerveja é mais perigosa do que uísque.
Alguém pode me ajudar com isso? O que devo beber?
Comentários
- Eu não poderia ' ter certeza, mas eu ' d Acho que o principal problema (principalmente na forma de um agente cancerígeno – cancerígeno) em cada bebida é o próprio álcool. E assim, sua melhor aposta em termos de saúde seria não beber nada, caso contrário, eles ' são praticamente iguais. Cerveja, no entanto, pode causar mais ganho de peso do que as outras.
- Não há uma resposta única de acordo com a perspectiva tomada.
- @CanadianCoder O principal risco é provavelmente de intoxicação. Envenenamento por álcool ou acidentes de trânsito. Eu sugeriria que as bebidas destiladas apresentam um risco maior, mas não posso citar evidências.
- Verdadeiro, embora eu ' d presuma a intenção da pergunta era perguntar sobre os efeitos do consumo crônico. Devo acrescentar também que o álcool como cancerígeno parece assustador, mas ' não é realmente cancerígeno. Mas as pessoas devem estar cientes de que é um.
- O etanol é um veneno, não importa quanto você consuma. O menos prejudicial à saúde é aquele que tem a menor quantidade de álcool. Beber vinho tinto e talvez cerveja com fermento traz alguns pequenos benefícios à saúde. Está ' provado várias vezes que a vodka causa menos ressaca. Provavelmente, a pior coisa que você pode beber são grandes quantidades de bebidas misturadas com o açúcar e as calorias adicionados. Quanto mais açúcar, pior é para sua saúde. Barrigas de cerveja são reais. Você não ' não vê muitos alcoólatras de verdade com barriga de cerveja. Tudo com moderação é o melhor
Resposta
Qual bebida é moderadamente menos perigosa para a saúde: cerveja, uísque, rum, vodka ou vinho?
Não há uma perspectiva única que seja uma resposta definitiva para esta pergunta porque há muitos fatores que devem ser levados em consideração.
- Quanto álcool é considerado moderado?
- Que tipo de bebida contém mais calorias e, portanto, faz com que ganhe mais peso rapidamente?
- Que tipos de bebidas podem aqueles que são intolerantes ao glúten?
Como beber moderadamente e como muito álcool em uma bebida é considerado moderado?
A maioria das pessoas considera beber consumindo uma ou duas bebidas socialmente ou em particular. Beber demais em algumas circunstâncias pode levar a outro intoxicação por álcool .
O que é o uso moderado de álcool?
Diretrizes para consumo moderado de álcool foram estabelecidas pelo Departamento de Saúde e Humanos dos EUA Serviços e a Organização Mundial da Saúde.
As diretrizes dos EUA sugerem não mais do que 1 bebida por dia para mulheres e não mais do que 2 bebidas por dia para homens. Uma bebida é definida como 12 onças de cerveja, 5 onças de vinho ou 1,5 onças de destilados.
As diretrizes da OMS sugira não mais do que 2 bebidas por dia e não mais do que 5 dias de bebida por semana. Eles recomendam 2 dias sem beber. Claro, você não pode “estocar suas bebidas e tomá-las todas no final da semana.
A Bebida padrão – A definição de uma bebida
Uma bebida padrão é 14g de álcool puro, de acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA. O A Organização Mundial da Saúde define uma bebida como 10g de álcool puro.
Cada mililitro de álcool puro pesa 0,79 gramas. Portanto , você pode calcular o teor de álcool de uma bebida com a seguinte fórmula:
1 lata de cerveja (330 ml, 12 onças) a 5% (concentração) x 0,79 (fator de conversão ) = 13 gramas de álcool
1 copo de vinho (140 ml, 5 onças) a 12% x 0,79 = 13,3 gramas de álcool
1 dose de licor (40 ml, 1,5 onças) a 40% x 0,79 = 12,6 gramas de álcool
Observe que uma garrafa de 750 ml de vinho contém 5 bebidas. Portanto, 2 bebidas por dia é menos do que meia garrafa de vinho por dia .
Diretrizes recomendadas sobre álcool – Plano de consumo moderado (social)
Agora, vamos à questão do ganho de peso! Quais bebidas contêm mais calorias e, portanto, podem tornar mais fácil engordar mais rapidamente.A quantidade de carboidratos também deve ser levada em consideração.
O álcool pode lhe dar uma barriga de cerveja ou ajudá-lo a descobrir seu abdômen. Afinal, enquanto um estudo da Archives of Internal Medicine mostra que as pessoas que colocam um ou dois drinques por dia têm menos probabilidade de ganhar peso, a pesquisa do The American Journal of Clinical Nutrition mostra que os homens consomem 433 calorias extras nos dias que acabam de algumas bebidas.
Embora inibições reduzidas e petiscos alimentados com bebidas tenham algo a ver com isso, 61% do aumento calórico vem do próprio álcool. Portanto, se você está tentando perder peso enquanto ainda desfruta de uma bebida ocasional, é melhor saber quais bebidas escolher. Aqui estão as melhores e as piores bebidas que você pode pedir.
O melhor vinho
Vermelho ou branco, você pode esperar consumir cerca de 100 a 120 calorias por copo. (Isso pressupõe, no entanto, que você está bebendo um copo padronizado de 150 ml. Pesquisas do estado de Iowa e da Cornell mostram que as pessoas tendem a derramar 12%.)
No entanto, existem algumas considerações a fazer ao colher uvas: O vinho branco normalmente contém menos carboidratos do que o vinho tinto, o que faz uma pequena diferença em termos de calorias, diz Caroline Cederquist, MD, autora de The MD Factor e criadora do bistroMD. Enquanto isso, o vinho tinto é mais rico em antioxidantes, e um estudo de 2014 publicado no The Journal of Nutritional Biochemistry, os ácidos elárgicos do vinho tinto atrasam o crescimento das células de gordura enquanto retarda o desenvolvimento de novas.
Vermute
“Um vinho fortificado com maior teor de álcool e especiarias e ervas infundidas, o vermute economiza calorias se você tenha-o sozinho, como “é comumente servido na Europa”, diz Georgie Fear, RD, autor deLean Habits for Lifelong Weight Loss. Uma porção de 1,5 onça contém apenas 64 calorias e normalmente contém cerca de 15 a 18 por cento de álcool, ela diz. Além disso, pesquisas em Budapeste mostram que ele está cheio de compostos polifenóis, que podem promover uma perda de peso saudável. “provavelmente consumirá muito mais calorias e açúcar, diz Fear.
Licor puro
Quando trata de obter o máximo de álcool com o mínimo de calorias, shots e bebida pura com gelo são o caminho a percorrer. “Não há muita diferença entre as bebidas fortes à prova de 80”, diz Cederquist. “Todos eles têm quase a mesma quantidade de calorias e carboidratos.” E conforme as calorias aumentam junto com o teor de álcool, a diferença não é grande. Por exemplo, uma dose de uísque 86 contém 105 calorias e uma dose de vodka 80 contém 97.
No entanto, você também precisa ter em mente que quanto mais doce o licor, mais calorias ele normalmente contém, diz ela. “Se você está procurando uma alternativa com menos calorias, evite as vodcas com sabor e rum apimentado e opte pela opção original ou” simples “oferecida”, diz ela. “Se você está procurando um impulso de sabor, experimente misturadores de baixa caloria como um seltzer com sabor ou limão espremido fresco ou lima. Isso fornecerá o sabor sem as calorias. “
Cervejas leves
Com menos calorias e carboidratos, estes são os melhores brewskis para perder peso, diz Cederquist. Muitas cervejas light contêm 90 a 100 calorias por 12 onças, enquanto as extra-leves embalam cerca de 55 a 65.
No entanto, só não use isso como desculpa para beber mais cervejas do que normalmente faria, ou você anulará todos os benefícios. Ei, eles geralmente embalam menos álcool, certo? Bem, sim, mas na verdade eles tendem a ter uma porcentagem maior de suas calorias vêm do álcool em comparação com as cervejas convencionais. A Budweiser Select 55, por exemplo, obtém 88,2% de suas calorias do álcool, em comparação com a Bud Light com 74,1% e a Budweiser normal com 66,9% de calorias, diz Fear.
Os piores
Coquetéis embalados com açúcar
“Margaritas e gelo de Long Island d Os chás podem gerar mais calorias do que uma grande quantidade de batatas fritas do McDonald “s”, diz Fear. Pior ainda, as calorias de bebidas com açúcar vêm como um ataque surpresa. Quando você bebe um marg, seu corpo fica tão sobrecarregado com o teor de álcool que não metaboliza o açúcar adequadamente. Em vez disso, ele armazena o doce como gordura.
Nunca há uma boa desculpa para beba esses e outros coquetéis cheios de açúcar, especialmente se você está tentando perder peso ou não desenvolver diabetes, diz ela. Agora, se você tem um mixologista qualificado atrás de seu bar, provavelmente está pedindo um coquetel caloricamente seguro. Afinal de contas , ele nunca faria uma dessas ofensas ingênuas.
Cervejas artesanais com alto teor de álcool
“Os últimos cinco anos viram uma explosão de cervejarias artesanais criando variedades de alto teor de álcool, que embalam mais calorias por garrafa do que você pode imaginar “, diz Fear. Lembre-se de que mais álcool significa mais calorias. Cada grama desse alimento bom contém sete calorias.
Por exemplo, Flying Dog Horn Dog, que contém 10,2% de álcool por volume, também contém 314 calorias por garrafa, e Dogfish Head 120 Minute IPA possui 18% de álcool por volume, mas também embala 450 calorias em cada garrafa. É uma refeição em um copo. Infelizmente, todo aquele álcool pode acabar deixando você com mais fome.
A melhor e a pior bebida para se beber se você Quer perder peso
Se alguém lida com sensibilidade ao glúten, a única opção é evitar bebidas sem glúten.
- Vinho sem glúten.
- Saquê sem glúten.
- Bebidas destiladas sem glúten.
- A maioria das cervejas não contém glúten. grátis, porém alguns são. Isso vale para algumas sidras também.
Este artigo explica muito bem: Cerveja, álcool e Vinho
O resultado final é que todas as formas de consumo de álcool devem ser feitas com moderação. Nenhuma bebida é menos perigosa para a saúde. Basta limitar o consumo a uma ou duas bebidas por dia.
Se você está pensando em perder peso, eu recomendaria uma ou duas doses de licor (s) puro (s) ou uma cerveja light. Só porque é uma cerveja light que sh Não deveria haver licença para beber tanto quanto se queira, já que a moderação é sempre o fator-chave aqui.
Comentários
- Que explicação! Surpreso com sua resposta! Obrigado!
- Boa resposta. Eu ' d acrescento que 1-2 bebidas por dia ainda é bastante para a maioria dos padrões normais. Eu ' d considero que mais como um máximo que você deve beber, em vez de uma quantidade saudável. A quantidade verdadeiramente saudável é cerca de 1-2 por semana ou mês.
Resposta
Outra perspectiva. As bebidas alcoólicas contêm etanol e metanol O etanol é o álcool que desejamos porque tem o efeito intoxicante que desejamos, sem os efeitos prejudiciais do metanol, que causa ressaca e cegueira. As bebidas mais baratas contêm mais coisas ruins e menos boas. Partículas e sólidos dissolvidos também causam ressacas. Portanto, quanto mais caro e claro o líquido, mais saudável ele é. Fornecer a quantidade ingerida é equivalente. Lavar com meio litro ou dois de água antes de dormir também atenua os danos. Em conclusão, vodka na mesma concentração de álcool das outras seria a menos prejudicial. Ou seja, a vodka diluída até a mesma porcentagem de álcool que a cerveja faria menos mal.