Qual é a etimologia de “ tabuleiro ” conforme encontrado em “ alojamento e alimentação ”?

Como o conselho passou a ser associado às refeições?

Estou me referindo a esta definição de conselho:

  • refeições regulares ou o valor pago por elas em um local de hospedagem (substantivo, Wikcionário )
  • refeições diárias, especialmente como fornecido para pagamento (substantivo, reference.com )
  • para fornecer refeições, ou refeições e alojamento, especialmente para pagamento (verbo, reference.com)

Comentários

  • Bill Bryson escreve sobre isso brevemente em Em casa , que é uma excelente leitura.

Resposta

Quadro aqui significa uma mesa de jantar; seu uso é bastante antigo.

O significado relevante de placa do OED:

Uma tabela usado para refeições; agora, sempre, uma mesa aberta para um repasto. Principalmente poético, exc. em certas frases, esp. em associação com cama para denotar relações […] domésticas mesa de Deus : um nome antigo da mesa do Senhor ou mesa da comunhão em uma igreja. para começar o quadro : para ter precedência na mesa.

A primeira citação de quadro como mesa é de cerca de 1200 (“Mi bord é feito. Cumeð a borde.”), e existem usos até meados de 1800, onde placa é usado para significar “mesa” (sem ser parte da frase “alojamento e alimentação”): “Ele olhou para o banquete que estava espalhado em sua tábua” (1862).

Comentários

  • Nos idiomas escandinavos, a palavra regular para tabela ainda é ” bord “.

Resposta

Eu estava discutindo isso com meu pai dinamarquês, a palavra dinamarquesa para mesa é Børd e smorgasbørd, então adivinhamos veio de lá. A palavra dinamarquesa para alojamento é logi. Resumimos que um jogo de tabuleiro também pode ter sido um jogo de mesa com significado derivado.

Comentários

  • Isso é muito interessante, obrigado. Eu vejo assim como em muitas línguas escandinavas.
  • Brettchen < Brett em alemão é um tablet, não uma mesa, no contexto de comer, além de ser a correspondência superior (sul) para placa (para um ESL como eu ; cp metástase do norte em, por exemplo, Brunnen ” bem ” ou brennen ” gravar “); Prato Cp prato “; refeição “, G Serviço ” conjunto de cuttlery ” , servindo , G Teller ” prato “, geralmente recipientes ou transportadores como unidade de tamanho, dose [de Vodka] , etc. Embora, cp porção e várias outras palavras comumente derivadas de um sentido específico de * por (H) -, ” para vender, trocar “, cf G Di ä t ” dieta, ração, pagamento [pol.] “, Kost “; refeição “. cp menu, [a la] card
  • E observe, embora formalmente não concorde no comprimento das vogais, que pão , G Brot , D br ø d etc são incertos. Enquanto isso ‘ for incerto, nada do que você disse pode ser. Acho que ‘ s da cerveja (cp Ger Schmorbraten ” caçarola “, R ö merbraten da mesma forma). * carne hasn ‘ nem sempre significou apenas carne dos ossos. Nunca se sabe. Na verdade, cp G Mehl ” farinha “. O verdadeiro kicker é L porta (o que me fez começar a * per- etc) Considere uma porta bastante importante para um sono profundo. A comida é provavelmente tida como certa. Embora, você possa estar certo, quando as pessoas pensam que o café da manhã significa quebrar qualquer coisa. Quem poderia culpá-los.
  • e acabei de tropeçar na menção do IE breothan ” brechen ” (para quebrar ), IEW, # 169, veja aqui ou IEW
  • vice-versa, cp prato vs G Tisch ” tabela ”

Resposta

Etimologia online sugere que temos quadro de embarque , que parece ter tirado o significado de “comida” da noção do inglês antigo de uma tabela em algum momento por volta do século XIV

Comentários

  • Qual mesa você gosta mais? Eu prefiro Walnut.

Resposta

Todas essas postagens estão próximas, mas não exatamente lá … estão na verdade, referem-se a uma “mesa” de jantar, mas a diferença entre uma mesa e uma tábua é que uma tábua é exatamente isso: uma tábua, às vezes polida de um lado, que se apoiava em cavaletes e era usada para comer refeições. As mesas têm uma superfície fixada nas pernas.

Na Inglaterra do século 16 ao 17, o pagamento dos trabalhadores agrícolas era definido por lei como “seis pence por dia, BOARD e 8 pints de cerveja pequena” (cerveja fraca com cerca de 1% de álcool – a única maneira segura de beber água). A refeição em questão era a refeição do meio-dia e o único elemento do pagamento que podia ser variado, de modo que um proprietário de terras que desejasse os melhores trabalhadores forneceria melhor comida. Todos comeriam juntos, incluindo o proprietário que se sentaria à frente do conselho em uma cadeira (daí o presidente do conselho), enquanto os outros se sentariam nos bancos. Era falta de educação os homens ficarem com as mãos fora de vista (o que eles poderiam estar fazendo?), Então as mãos estavam à vista “de cima”. Quando não estão sendo usadas para as refeições, as crianças podem giz ou esculpir seus jogos no lado áspero do tabuleiro – “jogos de tabuleiro”.

O aparador é uma peça de mobiliário semelhante ao lado da sala em que outros pratos seriam colocados antes de servir ou para os quais os pratos vazios seriam retirados. Tigelas e pratos também podem ser armazenados aqui quando não estão sendo usados, mas os talheres nunca eram armazenados, pois cada pessoa tinha os seus. Geralmente era uma colher, talentosa ao nascer. Pessoas ricas tinham metal, a madeira pobre (“nascida com uma colher de prata na boca”).

Tábuas menores eram de fato usadas para servir comida; geralmente quadrados, eles eram escavados para conter a comida como uma tigela. Eles costumavam ter um buraco menor no canto para segurar uma pitada de sal.

Se você alguma vez visitar a Fazenda de Mary Arden em Stratford on Avon (uma atração turística que faz parte de toda a história de Shakespeare, Mary Arden sendo a mãe de Will), os guias, todos com roupas e palavras de caráter, vão lhe contar tudo sobre “embarque”. Se você tiver sorte, poderá vê-los tendo um almoço autêntico.

Comentários

  • Essa não é uma resposta ruim; mas realmente precisa de algum tipo de referência. Você deve editar a pergunta e nos dizer de onde veio essa informação.

Resposta

Não tenho fonte para isso, mas lembro que me disseram que se refere ao “aparador” que se encontraria em uma sala de jantar. Se você “está pagando” hospedagem e alimentação “,” está pagando pela hospedagem e pelo acesso ao aparador, onde a comida é preparada antes de você carregar o prato.

Comentários

  • tendo dito isso, talvez se refira apenas à própria tabela?

Resposta

Ao ouvir o livro A Way with Words da NPR, foi explicado que você recebia um quarto, e nesse quarto geralmente havia uma tábua pendurada na parede. O jantar seria servido em seu quarto e você se sentaria seu beliche ou cama com sua refeição a bordo e comer. Esse tipo de coisa não começou por pousadas, mas por casas e fazendas rebeldes que podiam receber um estranho por um dinheiro extra. Em uma pousada, você pode comer em seu quarto ou nas mesas da sala comum.

Mas, quem sabe? Não sou um viajante do tempo … Ainda.

Resposta

Também li (não me lembro onde) isso em antigas pousadas não usavam pratos, mas em vez disso tinham uma longa prancha que tinha várias características rasas e semelhantes a tigelas esculpidas na prancha ou tábua sobre a qual a comida (geralmente guisados) seria servida aos hóspedes. colocados sobre cavaletes sem fechos, para lavar no final do dia. Essas tábuas para servir comida eram as coisas mais baratas para as pousadas rurais, pois pratos quebráveis de cerâmica ou placas de metal eram muito caros para todos, exceto as melhores e mais frequentadas pousadas.

Comentários

  • Embora eu ache muito disso plausível, você deve procurar uma citação. As pessoas neste site tendem a solicitar algo além de sua palavra. Leia Kosmonaut ‘ s resposta para um exemplo.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *