Tenho muitas cebolas verdes, mas minha receita pede um punhado pequeno. Aproximadamente quantas cebolas verdes eu encontraria em qualquer um dos seguintes?
- Cachos pequenos
- Cachos normais
- Cachos grandes
Comentários
- um pequeno grupo. a coleta da mesa foi vendida. logo acima da cabeça da cebola. com o polegar. traga o dedo ao redor deles onde você pode segurá-los na parte inferior do polegar. cacho médio. pegue com o polegar e leve o dedo à junta do polegar. grande cacho pegar com o polegar levar o dedo à ponta do polegar. Isso sem esmagá-los para colocá-los em escala no mercado.
Resposta
Bem, eu posso pelo menos mostre o que a ALDI na Alemanha considera um grupo:
Pesa cerca de 200g e se eu embrulhar minha mão em torno dele, meu dedo toca a junta do meio do meu polegar, o que de acordo com o comentário de JBergen, o torna um grupo médio.
E neste grupo estão …. 
Sete cebolas!
Mas o número exato provavelmente não é muito importante. Cozinhar pode ser muito exato. ciência ocasionalmente, mas na maioria das vezes, um pouco mais ou menos não vai fazer ou quebrar uma receita. Portanto, use o bom senso e as 7 cebolas / 200g por cacho médio como orientação. Se as cebolas são especialmente picantes, você pode cortá-las; se forem suaves ou se quiser dar um soco, seja mais generoso.
Comentários
- Obrigado! Eu entendo que não é exato, um número de referência é exatamente o que precisava. Eu acho que alguém poderia considerar um cacho “pequeno” se as cebolas verdes em si fossem menores ou você pegasse talvez dois do cacho “normal”. E na maioria das vezes, quando a receita pede um cacho “pequeno”, eu usaria um cacho inteiro de qualquer maneira – caso contrário, teria que descobrir o que fazer com as cebolas verdes não utilizadas.