Quantas vezes a gaze pode ser reutilizada?

Não consegui usar pano de queijo comprado na loja mais de duas vezes e apenas se o usasse com cuidado . E eu não sou gentil com as coisas. Eu o uso para fazer queijo regularmente, bem como para fazer sucos e filtrar aleatoriamente.

Desisti do pano de queijo normal porque é muito frágil e muito caro para o que era.

Agora uso um tecido de malha de poliéster bem trançado. Encontrei um metro dele na seção de retalhos da loja de tecidos por US $ 1. Uma jarda é cerca de 3 vezes mais do que eu precisarei. Cortei-o em pedaços menores e fiz a bainha. É forte o suficiente para ser degolado e cheio de uvas, bem como lavado e uma trama apertada o suficiente para filtrar pequenas partículas do caldo de carne.

Fiquei surpreso com a frequência com que acabo usando esses panos e recomendo eles.

Comentários

• Ótima resposta! Eu tenho lutado com tecido de queijo normal por um tempo pelos motivos exatos que você descreve, e nunca considerei o poliéster tecido. Depois de começar a usar pano de queijo regularmente, você encontrará um milhão de usos para ele (além dos que você mencionou, ele é uma ótima sacola para ervas que você não ' quer em sua refeição – minha esposa odeia a textura do alecrim, por exemplo, mas gosta do sabor). Muito animado para chegar à loja de tecidos neste fim de semana, obrigado pela resposta!
• Eu ' nunca usei poliéster, mas já usei musselina antes, porque usei à mão.
• Claro, muitas formas de poliéster não suportam fervura.
• Pano vendido para uso em roupas não é seguro para alimentos. Mesmo tecidos não tingidos podem ser tratados com produtos químicos, por exemplo, para torná-los menos sujeitos a rugas. Existem algumas lojas (principalmente online) que vendem tecido orgânico não tratado de fibras naturais destinadas ao público totalmente natural, mas esse tecido tende a ser caro também. Eu não confiaria que uma seleção de tecidos de loja de artesanato fosse segura para os alimentos.
• Parece " sacos de leite de nozes " são feitos de náilon tecido de qualidade alimentar. Aqui está ' s um por US $ 9 na Amazon: amazon.com/Pro-Quality-Nut-Milk-Bag/dp/B00KLT6X9W

Eu salvo meus panos de cozinha e panos que ficam finos e desgastados até os fios para usar como bolsas de infusão “reutilizáveis” e para outras coisas típicas em que se usa gaze.

Minha esposa é uma cozinheira gourmet (sorte minha), e ela usa gaze em muitas de suas criações. Ela costumava reclamar de ter que jogar fora depois de um uso, porque a tela se desfaria se ela tentasse lavá-la, mesmo à mão. Então ela encontrou uma gaze não branqueada de grau 60 na Amazon pela qual ela jura. Ela pode lavá-lo um monte de vezes enfiando-o dentro de uma camiseta e jogando-o na máquina de lavar. Aqui está um link, se você “estiver interessado: http://www.amazon.com/Cheesecloth-Unbleached-Strainers-Satisfied-Guarantee/dp/B00H9HZQAG/ref=sr_1_11?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1395996475&sr=1-11&keywords=cheesecloth Seu xarope de mirtilo fresco, quente e caseiro é um dos meus favoritos.

Honestamente, usamos gaze constantemente em minha casa (fazendo iogurte, fazendo queijo). Na minha experiência, não há realmente um número dourado de vezes que ele pode ser reutilizado – é muito mais dependente da qualidade da gaze original, e isso varia. Eu tenho algumas que foram usadas mais de 10 vezes (coisas compradas em uma cervejaria específica para fazer queijo). Tenho outras marcas (coisas da seção de artesanato do walmart) que mal sobreviveram após um único uso. Então, experimente uma marca, veja se pode ser limpa e se pode tentar usá-la de novo. Você saberá quando ele não poderá mais ser usado (ele se desfará, ficará esticado, etc.).