Eu li que a compostagem de coisas como ossos e gordura deve ser evitada, pois pode ficar malcheirosa e atrair pragas. No entanto, espero que haja muitos nutrientes que estou desperdiçando se jogar essas coisas no lixo (ou no composto da cidade).
Então, estou planejando construir uma nova pilha de composto, cair e deixá-lo correr até o próximo outono. Eu tenho uma caixa de compostagem de ~ 2 “de diâmetro e ~ 3” de altura. Estou planejando revesti-lo com esterco compostado e farinha de ossos para deter as pragas. Vou complementar o pesado lixo da cozinha com muitos galhos e folhas. Isso vai funcionar? O que mais devo fazer (especialmente sobre a prevenção de pragas)?
Comentários
- pergunta interessante. Sempre li que comida cozida não pode ser compostada, mas, sim, parece que deveria haver alguma coisa boa ali, se pudesse ser extraída com segurança.
- ela pode ser, mas as gorduras e os óleos atrasam o ” bug ” crescimento, e a carne e os ossos demoram muito para quebrar e atrair pragas indesejadas. ossos ganharam ‘ t quebrar dentro de um período de tempo razoável, a menos que você ‘ tente lascar e esmagá-los primeiro (fazendo assim sua própria farinha de osso).
- @baka ‘ A resposta é o que eu entendo: sugiro que você coloque isso como a resposta. Essencialmente, a decomposição é mais lenta e é mais provável que atraia pragas indesejáveis, como roedores e carnívoros. Além disso, você sempre deseja ” um bom equilíbrio ” (suas folhas vão ajudar aqui) – por exemplo. pode ser normal colocar algumas batatas fritas, mas muitas vão acabar salgando seu composto (obviamente uma ideia RUIM!)
- Estou experimentando baldes de uma empresa de catering local. Eu tiro o máximo das gorduras despejando-as em um balde que deixo guardar. Eu enfio quantidades generosas de jornal no fundo do balde para formar um ninho no fundo e nas laterais. Então eu o encho com algumas pás carregadas de terra. Isso está selado com mais jornal amassado na parte superior. Os micróbios e a vida animal no solo devem lidar com o conteúdo com água leve. Quando estiver pronto, movo o solo para cultivar sacos / contêineres ou de volta ao jardim.
Resposta
Vai “trabalho” – afinal, o composto da cidade leva carne. É que eles estão dispostos a tolerar pragas e fedor. E eles monitoram e gerenciam o composto para que ele “cozinhe” adequadamente.
Eu direi por experiência própria que, a menos que você o coloque em uma lixeira à prova de pragas, um ou dois pés de esterco e as folhas não os impedirão de entrar. Enterrei composto de cozinha (sem carne / gordura, apenas vegetais) de 2-3 pés de profundidade em estrume de cavalo apenas para descobrir na manhã seguinte que um gambá o desenterrou. Se você está compostando carne e gordura, aposto que o cheiro de carne podre vai passar por alguns metros de estrume e folhas.
Como JoeHobbit diz, uma alternativa é passar os resíduos por outro animal. No meu caso, às vezes damos restos de carne às galinhas.
Fui tentado, como você, a colocar alguns dos itens “proibidos” em minhas pilhas de compostagem de longo prazo. Ainda não o fiz porque não quero encorajar matadores de galinhas (por exemplo, gambás) a virem por aí. Além disso, eu teria uma matéria-prima constante de pequenas quantidades de carne / ossos / gordura para adicionar ao meu composto, mas posso nem sempre ter outro material suficiente para equilibrar a mistura da maneira que eu gostaria.
Chegando à resposta, com a ressalva de que não sou um compostor de carne, então este é apenas o procedimento que eu seguiria se fosse tentar:
- Aumente o tamanho: 4 “de altura, 3” de diâmetro no mínimo.
- Não se preocupe com a farinha de osso. (Não tenho certeza de qual é o seu propósito para isso.)
- Saiba que você atrairá ratos e / ou outras pragas.
- Se você adicionar ossos, a medula e pedaços de a carne presa pode fazer compostagem, mas o osso em si não se quebra durante a vida. Você precisará separá-los do composto acabado.
- Se você quiser tentar deter as pragas, enterre-o sob 4 -5 “de estrume. Isso pode ajudar, mas eu não apostaria muito nisso.
- As folhas são uma boa fonte de carbono; não acrescente muito de uma vez ou eles irão desmoronar.
- Eu não adicionaria branches, eles apenas retardarão as coisas. (A menos que sejam lascadas, então pequenas quantidades estão ok.)
- Não adicione grandes quantidades de gordura de cozinha. (Por exemplo, não coloque o óleo da fritadeira de peru no composto! Nem mesmo a cidade quer isso.)
Não tenho certeza de como você vai gerenciar o matéria-prima: colocar pequenas quantidades de carne na matéria-prima do composto de forma que ela se decomponha razoavelmente e não faça um cheiro horrível.
Resposta
Carne gorda e podre são mais adequadas para a produção de estrume.Os ossos também não se compostam facilmente. A maneira mais rápida de quebrar a gordura e a comida estragada é fazer com que um animal os digere primeiro. Eu pego minhas sobras de banha de bacon e despejo 1-2 colheres de sopa por dia na comida do meu cachorro … ele ama isso! Dependendo de como a carne está podre, posso dar ou não ao meu cachorro também (ele não gosta de frango). No entanto, ossos cozidos devem ser simplesmente descartados, pois demoram muito para quebrar. Apenas ossos crus são bons para cães – ossos pequenos como ossos de galinha também não são bons para cães.
Resposta
Você pode usar um caixa bokashi para pré-processar todas as sobras, incluindo carne, peixe e laticínios. É uma “caixa fechada, portanto não tem cheiro” e após cerca de 2 semanas o conteúdo da caixa pode ser misturado em sua pilha de compostagem. Dicas sobre como fazer isso podem ser encontradas aqui . A desvantagem é que você precisará comprar microorganismos EM regularmente, e ainda assim tenho que remover ossos.
Resposta
Tenho feito compostagem de ossos, carne e gordura por anos. Ele se decompõe muito e Eu não atraio pragas. Eu construí uma caixa de 3 “de altura e 3” de diâmetro. Eu encho o fundo com jornal, papelão e depois deixo – cerca de 1/4 do tamanho. Então eu começo a colocar meus restos de comida, que incluem carne, laticínios, ovos, ossos, etc. Eu só coloco a comida (que eu pré-misturei com material seco como folhas e palha) no centro. E, então, acumulo o quarto de cima e acabo com muitas folhas e composto de um lote anterior. A coisa toda parece uma pilha de folhas e não cheira. O truque é que há um isolante superespesso na parte inferior e em todos os lados. Além disso, monitoro a temperatura e atinge entre 140 e 160 graus Fahrenheit por 2 + semanas. Depois de alguns meses, posso transformá-lo. Depois de mais algum tempo, eu peneiro e há alguns ossos e os coloco no próximo composto no centro.
Resposta
Aparentemente, ossos e outros produtos derivados de animais podem ser compostados com segurança em um compostor “quente”, o que geralmente significa uma caixa com aproximadamente um metro cúbico (3 “de um lado). Raramente vi compostores comuns vendidos comercialmente como o que o @OP descreveu (2” x3 “) gerar calor suficiente e normalmente leva pelo menos 3 meses para a compostagem geralmente atraindo insetos em vez de calor … o tamanho é necessário para isolar a atividade química no centro, um tamanho menor apenas permite que muito calor escape. Uma vez que uma caixa de compostagem “quente” bem-sucedida está funcionando com sucesso, na verdade é muito quente para tocar o centro da caixa com a mão nua, então é facilmente mais de 170 graus F, necessária para matar salmonela e outros insetos instantaneamente. “O compostor fará a compostagem de todo o metro cúbico dentro de 6 semanas (com a viragem). Claro, isso nunca seria considerado em um compostor” frio “como uma caixa de minhoca, apesar da capacidade do verme de consumir bactérias, boas e más. .. Não faz sentido arriscar germes que podem não ter sido consumidos por seus vermes.