Você pode recongelar frango assado / cozido? Quanto tempo pode ficar na geladeira depois de cozido? [duplicar]

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Resposta

De acordo com USDA :

Depois de cozinhar alimentos crus que foram previamente congelados, é seguro congelar os alimentos cozidos. Se os alimentos previamente cozidos forem descongelados na geladeira, você pode congelar novamente a porção não utilizada. Congele as sobras em 3-4 dias. Não congele novamente alimentos deixados fora do refrigerador por mais de 2 horas; 1 hora em temperaturas acima de 27 ° C.

Alimentos congelados normalmente permanecem seguros indefinidamente, mas de acordo com o USDA, aves cozidas podem manter sua qualidade em um freezer após cozinhar por cerca de 4 meses.

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