Como lo dijo Sachin Shekhar todo depende del escritor en cuestión, pero en general a Superman le gusta la comida y la bebida, pero no tiene que comer para sobrevivir.
Entonces, es como una planta, absorbe energía solar para sostener su cuerpo. .
Puede leer acerca de su capacidad de energía solar aquí
De la Wiki de DC
Autosuficiencia: No necesita comer ni dormir mientras esté bajo los efectos de la radiación solar amarilla. Su cuerpo almacena la energía necesaria para negar comer y dormir durante un período indefinido.
Sus debilidades son la psiónica, la magia, la kriptonita, otros kryptonianos, Doomsday (y otros villanos), un sol rojo, la falta de radiación de un sol amarillo , y «no puede ver a través del plomo.
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