En primer lugar, es «un mito» que no se puede utilizar una conjunción de coordinación al comienzo de una frase. (Por supuesto, puede que no sea la política o el estilo de alguien hacerlo, pero no es gramatical. No hay ninguna regla que se esté rompiendo). Entre las fuentes para esto, consulte los artículos de Oxford Dictionaries y Consejos rápidos y sucios .
Segundo, como no es en realidad una conjunción coordinadora, es «una conjunción subordinada . Hasta donde yo sé, nadie ha afirmado nunca que usted no pueda (como preferencia o regla) comenzar una oración con una conjunción subordinada (solo hay un problema si la oración que comienza con una conjunción subordinada tiene una sola cláusula).
Agregando a lo que han dicho otros, aquí hay algunas formas posibles para reformular la oración para que sea gramaticalmente correcta, con as al principio (y dos cláusulas):
Como hay muchas instalaciones turísticas a lo largo de la región mediterránea, el número de turistas aumenta cada año. gramaticalmente correcto, incluso si no es lógico.]
A medida que aumenta el número de turistas en la región mediterránea cada año, también lo hace el número de instalaciones turísticas.
Por supuesto, puedo estar malinterpretando lo que pretendía decir en primer lugar. Si realmente quisiera decir que hay muchas instalaciones turísticas y que el número de estas instalaciones aumenta cada año, entonces no se me ocurre ninguna reformulación en la que comenzar la oración con como tiene sentido.
Parece que estás usando « as » para sustituir la conjunción » porque , «al menos en primera instancia. En ese caso, generalmente está bien comenzar una oración con «como», particularmente en la escritura informal. Algunos puristas argumentarían que nunca se debe comenzar una oración con una conjunción en la escritura formal, pero la marea está comenzando a girar en torno a esa antigua perogrullada. Aún así, mi consejo es que esté atento a su audiencia y, si no está seguro, considere revisar la oración para evitar comenzar con una conjunción. [Personalmente, estoy bien con eso.]
Sin embargo, si su ejemplo fue pensado como una sola oración con tanto « como » (por así decirlo) para ser incluido , la oración simplemente no parece tener sentido, como sugiere Green Grasso Holm.