¿Qué representa la letra R en las estructuras químicas?

La letra $ \ ce {R} $ aparece con frecuencia en las ilustraciones de estructuras químicas. Por ejemplo, cuando busco queratina en Google, encuentro el artículo en español de Wikipedia al respecto.

En la imagen que ilustra parte de la estructura química , Veo elementos como $ \ ce {H, C, O, N y S} $, que reconozco, pero también veo $ \ ce {R} $, que no veo. ¿Qué significa $ \ ce {R } $ representan en este contexto?

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Respuesta

Dependiendo del contexto, la letra R puede representar varias cosas. De nuestros amigos que enseñan química orgánica en UCLA :

Grupo R: abreviatura de cualquier grupo en el que un átomo de carbono o hidrógeno está unido al resto de la molécula. A veces se usa de manera más flexible, para incluir otros elementos como halógenos, oxígeno o nitrógeno. R es una abreviatura de radical, cuando el término radical se aplica a una porción de una molécula completa (no necesariamente un radical libre), como un grupo metilo. No debe confundirse con R (la constante de gas), R (la abreviatura de una letra del aminoácido arginina) o R (una designación de configuración absoluta).

En la imagen del artículo de Wikipedia al que ha hecho referencia, la letra R es como se define en la primera sección de la cita anterior, es decir, significa «cualquier grupo en el que un átomo de carbono o hidrógeno esté unido al resto de la molécula. «

Comentarios

  • Ohh, lo siento mucho, me refiero al artículo de wikipedia en español es.wikipedia.org/wiki/Queratina Voté a favor pero soy como novato y no cuenta
  • En ese caso, la R se refiere a la primera definición. ' editaré tu pregunta para incluir tu referencia.
  • De hecho, pensé que $ \ ce {R} $ se origina en der Rest " (inglés " residuo "), y la palabra " radical " era solo una adaptación. Me pregunto si los hablantes nativos de alemán podrían comentar sobre esto 🙂

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