¿Qué significa que un menú sea un “ menú establecido ”?

Espero que esta pregunta no esté muy fuera de tema. ¿Qué significa que un restaurante tenga un «menú fijo»? El que tengo en el mío tiene tres títulos con las descripciones: «entrantes … surtido traído a la mesa para compartir el estilo familiar»; «platos principales … cada invitado elegirá el suyo»; «postre» … surtido que se trajo a la mesa para compartir estilo familiar «. ¿Como funciona esto? Supongo que significa que eliges uno de cada categoría, y sin importar tu selección, el precio es el mismo. ¿Qué significa la parte sobre el estilo familiar o elige el tuyo propio?

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El diccionario Collins ofrece una buena definición para un menú fijo :

Una comida completa en un restaurante o cafetería por un precio determinado con un número limitado de opciones para elegir para cada plato […]

Las diferentes opciones para servir son

  • estilo familiar:
    Como probablemente serviría comida en la mesa familiar: cada componente en su propio plato o fuente , para pasar entre los comensales. En un restaurante, a menudo, una buena fuente de varios platos para compartir.
  • en platos individuales:
    Esto es lo que probablemente espere primero cuando coma en un restaurante – cada comensal tiene el plato que ha elegido en su propio plato.

Así que para su Caso: para n comensales, crea un menú con n aperitivos o entrantes que se sirven en una (o varias) fuente (s) y luego se comparten. Por supuesto, puede elegir n opciones diferentes o ceñirse a cantidades más grandes de menos opciones.
El plato principal viene en n platos individuales según el pedido de cada participante y el postre es nuevamente n porciones de lo que elija, como para empezar .

Y sí, si eso se describe como un menú fijo, pagarás un precio fijo por persona, a menos que algunas opciones estén marcadas con un cargo extra, pero eso debería estar claramente indicado en el menú. .

Por supuesto, puede crear un menú a la carta y luego elegir los platos individuales del menú a la carta: estos tienen precios individuales que componen el costo total de la comida.

Respuesta

Esto suena como un restaurante del Reino Unido por la terminología en En cuyo caso, un menú fijo es un número de platos de precio fijo sin opciones o con algunas opciones. Un entrante es un aperitivo y, en este caso, es un plato para compartir con toda la mesa. El plato principal es el plato principal y, por lo general, tendrá una opción de 2-3 opciones, luego el postre es otro plato compartido.

El término menú se usa de diferentes maneras en diferentes lugares. En Francia, un menú es una lista de precios fijos de lo que se sirve en qué orden, el menú se establece en otras palabras. Pedir a la carta significa que está pidiendo platos fuera del menú fijo que se ofrece. En la mayoría de los países de habla inglesa, un menú es la lista de alimentos que se pueden pedir en un restaurante, algunos restaurantes ofrecen un menú fijo o un menú de precio fijo (precio fijo) que es lo mismo que el menú francés .

Comentarios

  • Esto es lo que enrojecí cuando lo busqué, pero no ' no entiendo. ¿No son ' todos los menús a precio fijo?
  • Mira mis ediciones @Celeritas, espero que eso lo explique.
  • @Celeritas Significa que está ordenando un juego completo y no puede elegir qué cursos obtienes. En una situación normal, puede obtener 3 aperitivos si ' es lo que desea. Con un precio fijo, obtienes uno de cada curso de la lista.

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