Comentarii
- carnea are mai multe calorii decât pâinea.
- @KateGregory În general, este adevărat, deși, desigur, depinde de tipul de carnea de vită și tipul de pâine. Acestea fiind spuse, Quarter Pounder are 1 pastă mai groasă, iar Big Mac are 2 mai subțiri, așa că ' nu știu câtă diferență există în cantitatea de carne. În schimb, Big Mac are 50% mai mult conținut de pâine, plus " sos special ". De obicei, sosurile de restaurant sunt pline de calorii.
- Este adevărat, dar QP vine cu ketchup, care are probabil atâtea calorii ca acel sos special ". " Nu ' nu frecventez McDonalds, dar așa cum îmi amintesc, bunul QP este mai mare decât bunul Big Mac, astfel încât probabil uniformizează pâinea calorii. Deci, dacă pâinea este aproximativ egală, iar sosul este aproximativ egal, atunci rămâne carnea. Două torturi mici = una mare? Nu ' nu știu, dar probabil.
- @CareyGregory Hmmm … dimensiunea cocului. ' este un punct bun. Am presupus că au aceeași dimensiune. Poate că nu sunt. Poate că un client frecvent sau un membru al personalului știe.
- Votez pentru a închide această întrebare ca fiind off-topic, deoarece este vorba despre conținutul de calorii al unui anumit produs și nu despre sănătate
Răspuns
Participant la SE Ivo Beckers a furnizat cheia acestui răspuns. El a subliniat că Big Mac are de obicei doar o bucată de brânză, nu două.
Deci, diferențele calorice mari sunt că Big Mac are o jumătate suplimentară de chifle și „sos special”, în timp ce Quarter Pounder with Cheese are o felie suplimentară de brânză, 0,8 oz mai multă carne de vită și ketchup.
Aceste diferențe se compensează reciproc în mod egal.
De ce angajatul McDonald mi-a spus că Big Mac are două felii de brânză? Ei bine, fie restaurantul respectiv îl face diferit, fie informațiile pe care le-a furnizat au fost eronate.
Cercetând această întrebare și răspuns, am aflat câteva fapte interesante conform Informații nutriționale McDonald pentru Big Mac și Pounder cu brânză :
- Sosul special McDonald „s” conține 90 de calorii pe 0,6 oz, în timp ce ketchupul conține doar 20 de calorii pentru aceeași cantitate (iar muștarul are zero calorii).
- McDonald „s” sos special „conține sirop de porumb cu un conținut ridicat de fructoză , sirop de porumb și zahăr .
- ketchup-ul McDonald conține sirop de porumb bogat în fructoză și sirop de porumb .
- chiflele McDonald cu semințe de susan conțin sirop de porumb bogat în fructoză .
- Chiar dacă Marele Mac are mai puțină carne de vită decât Quarter Pounder with Cheese (2.2oz vs 3oz), carnea de vită are mai multă sare (250mg vs 190mg). Cu toate acestea, Quarter Pounder with Cheese are mai multă sare globală în mare parte datorită feliei suplimentare de brânză (1110mg de sodiu vs. 970mg).
- Atât Big Mac, cât și Quarter Pounder with Cheese conțin grăsimi trans .
Rețineți că site-ul de informații despre sănătate și nutriție al McDonald este excelent și este în mare măsură un model de furnizare eficientă și clară a informațiilor nutriționale. Puteți adăuga și scădea fiecare ingredient pentru a vedea cum afectează informațiile nutriționale.
Totuși, am găsit o posibilă eroare în acesta. Când vizualizez informații nutriționale pentru Quarter Pounder cu brânză și eliminați toate ingredientele, cu excepția pastei de vită, site-ul web arată că au un total de 1 g „>
trans fat . Când fac același lucru pentru” Pasteurized Process American Cheese „, se spune că brânza are 0g de trans fat . Cu toate acestea, când am pus cele două ingrediente împreună, grăsimea trans sare la 1,5g. Nu sunt sigur dacă acesta este un McMath special, o problemă de rotunjire sau un McError autentic.
Comentarii
- McMath, McError … LOL.