Cât va trăi o legumă după recoltare?

Înțeleg că acest lucru ar putea depinde de tipurile de legume, dar există o medie sau detalii studiate? Moare imediat? Există o modalitate de a diagnostica cu precizie moartea la plante? Dacă da, care sunt condițiile pentru aceasta?

Comentarii

  • Întrebare excelentă 🙂

Răspuns

Răspunsul scurt este că atâta timp cât legumele / fructele sunt proaspete – adică celulele nu s-au dezintegrat – vor respira, multe celule vor respira să funcționeze destul de normal, iar planta este încă în viață tehnică. În cazurile în care partea de plantă pe care o tratăm ca o legumă este o parte destinată reproducerii (de exemplu, o sămânță sau un tubercul ca un cartof), planta va continua să crească.

Punctul în care planta dies nu este clar definit așa cum este la animale, dar, în general, dacă mai poți să-l mănânci, este încă în viață.

Moartea în plante este destul de diferită de cea a animalelor – ne referim la aceasta ca senescență Diferența cheie este că se întâmplă cu țesuturile și organele care pot muri și se pot separa de organism. Frunzele individuale pot muri fără ca sănătatea plantei să fie afectată. Odată ce acest lucru sa întâmplat cu toate părțile, organismul este considerat mort, dar dacă mai există țesut respirator, acesta „este încă în viață.

Comentarii

  • Vă mulțumim pentru răspuns. Ca întrebare de urmărire: când spuneți " celulele nu s-au dezintegrat – vor respira, multe celule vor funcționa destul de normal și planta este încă vie din punct de vedere tehnic ", în ce măsură diferă acest lucru de animale? Este cazul în care aprovizionarea cu plante este distribuită celulelor într-un mod diferit, în așa fel încât dacă animalul ' se produce moartea, nu există substanțe nutritive care să ajungă la celule și, prin urmare, vor muri toate împreună cu animalul?
  • @Hector That ' este exact corect: animalele se bazează în general pe coordonarea proceselor lor de către un sistem central, care implică, de exemplu, sistemul nervos și sistemul circulator. Aceste sisteme sunt vulnerabile la întrerupere și că ' este ceea ce numim moarte la animale. Pe de altă parte, plantele nu au procesele lor esențiale coordonate central; acestea sunt controlate de forțe de mediu (gravitațională, termodinamică etc.) care, în general, nu sunt supuse unei terminări bruște.
  • Pentru a continua .. Deoarece plantele cresc iterativ, generând în mod repetat părți similare, nu există un organ ceea ce este esențial pentru funcționarea restului. Contrastați cu creșterea determinată a animalelor, unde există un singur cap și dacă capul este îndepărtat, nu se poate întâmpla nimic altceva. Modelul de creștere și sistemul de control sunt interdependente.
  • Foarte interesant. Vă mulțumesc din nou pentru că ați răspuns.
  • @Richard Smith, acesta este un răspuns foarte bun și l-aș vota, dar, din păcate, am folosit toate voturile mele pentru astăzi. Partea cărnoasă a fructelor este vie?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *