Am cumpărat recent un aparat de cafea Cuisinart .
are un buton pentru a comuta între „obișnuit” și „aldin” la prepararea berii. Habar n-am ce face asta de fapt. Am crezut că, de obicei, cafeaua îndrăzneață provine din diferite boabe sau din cantitatea pe care ați folosit-o, nu dintr-o setare a aparatului de cafea.
Ce face această funcție și când aș folosi-o?
Comentarii
- Se prepară mai mult timp când selectați " bold "?
- ' nu a fost timpul cafelei, dar se pare că din răspunsurile enumerate, probabil că este mai lent.
- Se pare că acest lucru ar putea fi pus în pat citind manualul de instrucțiuni.
- @PrestonFitzgerald – Dacă ar fi de fapt în manualul de instrucțiuni …
- Haha. Desigur.
Răspuns
Apare „Bold” a fi un termen de aromă în general, care se referă de obicei la un tip de fasole; totuși, la aparatele de cafea, se pare că apa picură mai încet , ceea ce permite extragerea mai multor arome din boabe. Această sursă confirmă că acest lucru pare să fie cazul pentru cel puțin un model Cuisinart.
Comentarii
- Haha am postat exact în același timp.
- @ Jay lol, așa am făcut.
- De fapt, ați putea fi cu câteva secunde mai devreme ȘI ați enumerat surse. Presupun că vei câștiga ^^.
- Prin prezenta emit următorul decret regal: " Bold " va fi de acum înainte setarea implicită pentru toate lucrurile Cuisinart. Această instanță nu va arăta aroma pierdută. Faceți-o așa.
Răspuns
Atunci când o cafetieră are o setare pentru cafea îndrăzneață, aceasta înseamnă de obicei că cantitatea de apă care trece prin măcinarea și filtrul de cafea este încetinită, astfel încât apa are mai mult timp să se absoarbă în măcinarea cafelei, ceea ce va produce o cafea mai puternică.
Cred, dar nu pot confirma, temperatura apei. Este, de asemenea, mai fierbinte, împreună cu picurarea mai lentă, după cum sa menționat mai sus. Al meu pare întotdeauna mai fierbinte pe Bold.
Comentarii
- Dacă aveți un termometru, puteți verifica acest lucru destul de ușor. (Aș fi ' curios să știu ce face Cuisinart …)
- Am constatat că, deoarece ar fi nevoie de mai mult timp pentru preparare, arzătorul are mai mult timp să încălzească oala. Acest lucru ar putea explica de ce vă găsiți cafeaua mai fierbinte în setarea îndrăzneață. (Am crezut că am comentat aici, dar am dat din greșeală un " răspuns ". Am nevoie de mai multă cafea!)
Răspuns
Mi se pare că cafeaua preparată în setarea BOLD este puțin mai întunecată și mai aromată decât atunci când se prepară în setarea REGULARĂ. Merg mereu direct la setarea BOLD când este o opțiune, astfel încât să nu pot vorbi cu aroma de REGULAR. Explicațiile precedente cu privire la modul în care funcționează procesul are și el o mulțime de sens.