Am făcut cookie-uri și acestea sunt arse în partea de jos.
Ce pot face pentru a elimina stratul ars fără a distruge cookie-urile și păstrându-mă cât mai mult posibil de părțile bune?
Mă gândeam la hârtia de nisip, dar mă tem că acest lucru lasă un gust din „nisip” și poate chiar să nu fie sănătos.
Comentarii
- Dacă ' nu sunt cookie-uri clare, s-ar putea să puteți tăia partea inferioară … puteți face apoi o umplutură și folosiți două blaturi pentru a face un sandwich dacă doriți să mascați ceea ce ați făcut. Dacă ' sunt crocante sau altfel fragile, ' nu va funcționa.
- Găsiți un prieten care ca fursecurile arse. În mod surprinzător, există.
- Le-ați gustat? Dacă ' nu sunt arse rău, s-ar putea să aibă gust OK. Dacă sunt grav arse, probabil că nu le puteți ' să le salvați prin îndepărtarea biților arși.
- @DavidRicherby: stratul de fund lasă un gust prost. Dacă este eliminat, este încă un cookie fin.
Răspuns
În primul rând, nu utilizați hârtie de nisip. Greutatea de șmirghel se va epuiza în exces (care este funcția sa) și, probabil, va rămâne în aluat. Nu doriți ca cineva să mănânce grâu de hârtie de nisip și nici măcar nu sunt sigur ce ar face. o problemă la nivel de spital dacă granulația se încorporează în țesuturile tractului digestiv și provoacă inflamații. Ugg. Vă rugăm să nu faceți acest lucru.
Dacă aveți un feliator de mandolină și cookie-urile sunt suficient de moi, puteți seta sus pe o setare foarte subțire și glisați cookie-urile pe partea de jos, răsucindu-mă puțin.
Îmi place ideea de sandwich de mai sus.
Răspunde
Aș adopta în totalitate o altă abordare. Aruncați cookie-urile sau cel puțin nu le mâncați. Compostați-le sau construiți un fort pentru biscuiți pentru mamifere mici, faceți ceva decorativ sau jucați frisbee (probabil în aer liber). Folosiți-vă imaginația.
Luați în considerare acest eșec ca o experiență de învățare – nu uitați să învățați efectiv din el – și încercați din nou.
Răspundeți
Luați un cuțit ascuțit și răzuiește-l.
Răspunde
Ușor : razatoare pentru branza. Curăță fundul fără cusur!
Răspunde
fă ce ai face cu hârtie de nisip, dar cu marginea unei lame la 90 °. Uneori fac asta în toasts.
EDIT: sunt de acord cu ambele comentarii de mai jos 🙂
Comentarii
- De fapt, la 90 ° ar purta doar lama. Îl doriți cel puțin la o ușoară înclinație.
- @JoeM Un cuțit de unt funcționează bine pentru curățarea pâinilor ușor arse: ' nu este nevoie să utilizați un cuțit ascuțit.
- Oh, nu există dezacord acolo. Dar poți purta și lama unui cuțit cu unt 🙂 (Desigur, asta ar putea să-l facă mai ascuțit …)
- Dacă un cookie poate fi folosit ca piatră grea, este probabil dincolo de utilizarea culinară directă.
Răspuns
Așezați cookie-urile într-un recipient etanș de tupperware cu mai multe felii de pâine întinse peste ele. Fursecurile vor aspira umezeala din pâine și se vor înmuia. Timpul necesar pentru a lucra poate fi oriunde după-amiază sau peste noapte. Depinde doar de cât de greu sunt cookie-urile.
De obicei, fac asta cu doar una sau două felii de pâine pentru a împiedica cookie-urile să rămână învechite. Dar am reușit să economisesc câteva fursecuri uscate folosind mai multe felii de pâine. Nu pot să spun că va face orice pentru gustul ars, dar măcar veți putea să le mestecați (sau să tăiați fundul).
Răspundeți
Când se întâmplă asta cu pâine prăjită, folosesc doar un cuțit plictisitor pentru a elimina partea arsă.
Lucrul cu coacerea este că majoritatea articolelor trebuie să fie coapte în mijloc chiar și așa există căldură în jur. Când există două articole pe același raft, spaționați-le în mod egal.
Un alt lucru este să să nu ungeți foaia de biscuiți la coacere. Pâinile au nevoie de acoperiri cu pulverizare, dar cookie-urile nu.
Răspunde
Dacă într-adevăr nu vrei să le arunci, folosește o cărămidă curată -piatrați și folosiți parcă ar fi șmirghel. 🙂 Dar nu prea mulți oameni au cei care stau în jur …
Ideea de sandwich ar putea funcționa, de asemenea, cum ar fi ideea de experiență și aruncarea lor.
Ai putea spune întotdeauna prietenilor tăi că acolo este hasj lipit de fund! : P