În general, țin cârnați în congelator, dar îi cumpăr în pachete de 8 sau 12 și tind să înghețe împreună, ceea ce uneori îi face greu separa. De obicei, trebuie să forțez un cuțit în gol.
Are cineva sugestii cu privire la modul de stocare a cârnaților, astfel încât să fie mai ușor de separat. Fără a cheltui mult timp sau efort pe partea de stocare. Se prezintă în pachete, cum ar fi pe această pagină
Planul evident ar fi să le separați înainte de a le îngheța și să le introduceți în pungi de alimente individuale, dar asta pare cam risipitor și ar dura timp dacă aș cumpăra câteva pachete dintr-o singură dată.
Comentarii
- A votat pentru al doilea răspuns, dar ar sfătui că acest tip de cârnați este mai probabil să înghețe solid împreună, probabil pentru că conținutul de carne este scăzut și conținutul de apă mai mare. 80% cârnați din carne par să nu se lipească atât de mult, deși vin în tăvi, astfel încât cârnații sunt mai răspândiți, nu sunt împachetați unul peste altul. Există ‘ un motiv pentru care aceste mezeluri sunt publicitate ca având ‘ fără biți ‘ – mai multe apă și carnea decât carnea!
Răspuns
Nu vreau să elaborez lucruri evidente și simple, așa că Voi purta doar la urmărire: Când le cumpărați, scoateți-le din ambalajul original, separați-le, puneți-le pe o salbă de plastic sau pe o farfurie și puneți-le într-un congelator. După câteva ore, sau mâine, luați doar cârnați și puneți le pun într-o pungă de plastic, astfel încât să nu ocupe cât de mult spațiu ar face pe farfurie. Am încercat, funcționează de fiecare dată. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la strângerea lor, deoarece odată înghețate sunt solide ca o piatră.
Răspuns
În afară de evident – congelați-le separat, fiecare în punga lor – le puteți congela cu plastic, hârtie de copt sau hârtie fără grăsimi între ele. Nu folosiți un plastic prea subțire (cum ar fi folia de plastic pe care o folosiți pentru a menține alimentele proaspete) sau se va rupe pur și simplu atunci când încercați să separați cârnații, lăsând toate bucățile de plastic în mâncare. Și nu folosiți și folie de aluminiu, deoarece se rupe prea ușor, și vă veți trezi curățând bucățile sau mestecând aluminiu (deși ați putea scoate ultimele bucăți când cârnații sunt deja în tigaie).
Deoarece umezeala se va atașa puțin de plastic și carne, cârnații oricum se vor „lipi” unul de celălalt, dar va fi semnificativ mai ușor să le separați.
Dacă este încă puțin greu să le separați, să le aruncați pe tejghea sau să ajutați puțin la gravitație și să le zdrobiți cu forță. Cu toate acestea, nu cu forță brută, tejgheaua sau cârnații se vor sparge.
Și orice ați face, nu vă strângeți alimentele care trebuie congelate prea tare împreună.
NB: da, trebuie să le scoateți din ambalajul original …
Răspuns
Dacă le scoateți din ambalajul original, ceea ce le face să fie strânse strâns împreună și le trage pe toate în afară (nu este nevoie să le tai individual, astfel încât să nu mai fie strivite strâns una lângă alta).
Dacă atunci mergeți mai departe și le puneți într-o cutie Tupperware sau chiar într-o pungă sandwich sau altceva și nu „stropiți punga din nou sau cel puțin faceți sigur că nu sunt strivite împreună în cutie și apoi puneți-le în congelator. Probabil că vor rămâne împreună, însă, deoarece nu vor fi la fel de strânși și strânși, așa că vor fi relativ ușor de separat (doar niște minori care se separă).
Pentru a reitera:
- Scoateți tuburile delicioase de carne din ambalajul lor original
- „Unsquish” (brevet în curs) cârnații și separați
- Puneți cârnații într-o pungă sau o cutie (aș alege cutia pentru a oferi mai multă protecție anti-squash )
- Asigurați-vă că „nu sunt strivite prea strâns împreună
- Așezați recipientul cu cârnați în congelator și încercați să nu fiți strivit de alte lucruri în congelator
- Îndepărtați cârnații când doriți și îndepărtați – lăsați orice nu veți folosi
- Mănâncă
Doar pentru a nu exista confuzie, când spun separați cârnații, nu înseamnă să tăiați șnurul care le leagă pe toate, vreau să spun doar să le îndepărtați unul de celălalt, astfel încât să nu se atingă atât de mult, Trageți-le astfel încât să fie în linie dreaptă, astfel încât să știți că nu se ating și apoi puneți-le în recipient. (deși tăierea conectorului va face probabil mai ușoară scoaterea din congelator) .
Nu necesită „instrumente” suplimentare și nu durează mult.
O altă metodă amuzantă care m-a făcut să râd, pentru că sunt atât de tristă, îndreptați cârnații într-o linie și apoi aliniați marginile congelatorului cu ele – va fi un pic ca decorarea la Crăciun dar cu cârnați și în loc de copac, este un congelator. Ha.
Răspuns
Fac asta cu o mulțime de alimente greu de separat după congelare. Le rostogolesc în folie de plastic și apoi le pun într-o pungă în congelator. – Așez un hot dog pe folie de plastic, îi dau o rolă, adaug o alta, rulează etc., îndoiți capetele. Apoi așez într-un sac în congelator cu data. Pot apoi să derulez cu ușurință cât mai mulți cârnați, hot dog-uri etc., după cum este necesar și să pun restul înapoi. Suntem doar 2 dintre noi de cele mai multe ori și consider că avem mai puține deșeuri.
Răspuns
Cel mai bun mod de a stoca cârnații este să-i așezi unul lângă altul, adânc cu un strat, într-un plastic sac congelator. Așezați punga în congelator. Când doriți să extrageți unul sau mai mulți cârnați din pungă, loviți ușor punga pe marginea congelatorului sau a blatului. Ia ceea ce se dorește din geantă și restituie restul la congelator.