Când soarele este afară după o ploaie, pot vedea ceea ce pare a fi abur care se ridică de pe un pod de lemn din apropiere. Sunt destul de sigur că apa se transformă într-un gaz.
Cu toate acestea, am crezut că apa trebuie să atingă 100 de grade C pentru a se putea transforma într-un gaz.
Există o caz de margine, probabil pentru cantități mici de apă, care îi permite să se evapore?
Răspuns
Evaporarea este un proces diferit de cel de fierbere Primul este un efect de suprafață care poate avea loc la orice temperatură, în timp ce acesta din urmă este o transformare în masă care se întâmplă numai atunci când condițiile sunt corecte. moleculelor de suprafață le permite unora dintre ele suficientă energie să scape de la suprafață în aer. Rata la care părăsesc suprafața depinde de o serie de factori – de exemplu temperatura aerului și a apei, umiditatea aerului, și dimensiunea suprafeței expuse. Când podul este „aburit”: lemnul este marginal mai cald decât aerul (datorită strălucirii soarelui), aerul este foarte umed (tocmai a plouat g) iar apa este împrăștiată pentru a expune o suprafață foarte mare. De fapt, deoarece aerul este mai răcoros și aproape saturat cu apă, moleculele de apă se condensează aproape imediat în micro-picături din aer – motiv pentru care le puteți vedea.
BTW – Ca vapori de apă este un gaz, este complet transparent. Dacă îl puteți vedea, atunci este abur, care constă din picături mici de apă (practic vapori de apă care s-au condensat). Luați în considerare o fierbere a fierbătorului – panoul alb apare doar la o distanță scurtă deasupra canalului. Sub acesta se află vapori de apă, deasupra s-a răcit în aburi. Aburul dispare după un timp, deoarece s-a evaporat din nou.
Comentarii
- Aș adăuga că chiar și gheața se evaporă cu același proces, în acest caz numit sublimare. Așa nu avem congelatoare și frigidere.
- ” ” Sub acesta este abur, deasupra acestuia s-a răcit în vapori. ” ” Este acesta cu adevărat sensul aburului vs. vaporilor?
- Dragă @Peter și @Georg. Din păcate, se pare că Peter a amestecat vapori și aburi în răspunsul său (v1), vezi de exemplu, Wikipedia ro .wikipedia.org / wiki / Water_vapor și en.wikipedia.org/wiki/Steam
- Nu ‘ t rata de evaporare depinde de temperatura aerului suprapus, adică este o funcție a proceselor termodinamice cu lichidul (sau solid, ca în ann ‘ s exemplu). Vaporii de apă merg și în sens invers, de la aer la suprafață și acest lucru este afectat de condițiile termice ale aerului, adică umiditatea nu împiedică evaporarea, concurează împotriva it.
- @ Qmechanic – Tocmai am aruncat o privire asupra articolelor Wiki. Tot ce pot să spun este că acele definiții sunt exact opusul a ceea ce am învățat la școală. ‘ va trebui să fiu mai atent la terminologie în viitor 🙂
Răspuns
Pentru fiecare temperatură, există o cantitate de vapori de apă care poate exista ca gaz amestecat cu aerul. Aceasta se numește presiunea de saturație a apei la temperatura respectivă. umiditatea relativă este cantitatea de presiune a vaporilor de apă, exprimată ca procent din presiunea de saturație. Pe măsură ce creșteți temperatura, presiunea de saturație crește.
Aburul este apă în faza sa gazoasă.
Nu puteți vedea aburi de apă, nu puteți vedea aburi, dar poate vedea ceață, care este picături de apă lichidă suspendate în aer.
Când fierbeți apă pe aragaz, obțineți abur. Aceasta se răcește atunci când intră în contact cu aerul, crescând umiditatea relativă peste 100%, astfel încât vaporii de apă se condensează în ceață.
Dacă umiditatea relativă este mai mare de 100%, vaporii de apă se vor condensa din aerul, devenind rouă și / sau ceață. Dacă umiditatea relativă este mai mică de 100%, apa se va evapora în aer, devenind vapori de apă.
Dacă podul de lemn este mai cald decât aerul înconjurător și umiditatea relativă este de aproximativ 100%, atunci apa se va evapora din podul de lemn, transformându-se în vapori de apă (umiditatea relativă este mai mică chiar lângă pod, deoarece podul este mai cald). Când aerul care conține acest vapor de apă crește și se răcește, apa se condensează din el, transformându-se în ceața pe care o vezi.
Aici este un grafic al presiunii de saturație (de la acest site ). Rețineți că la 100 ° C, presiunea este de $ \ approx10 ^ 5 $ Pa $ = 1000 \, $ hPa, care este aproximativ presiunea atmosferică.Aceasta înseamnă că la 100 ° C, puteți avea vapori de apă pură la presiunea atmosferică. Acesta este motivul pentru care apa fierbe la 100 ° C la nivelul mării — se poate forma o bulă de abur sub suprafața apei. La altitudini mai mari, punctul de fierbere poate fi substanțial mai scăzut.
Comentarii
- Ce ați vrut să spuneți mai exact cu peste 100%? Sună incorect din punct de vedere tehnic.
- @ ΕГИІИО Luați în considerare o cameră cu o capacitate maximă de 100 de persoane care conține 100 de persoane. Pentru a permite intrarea a încă 10, ați putea: a) elimina 10 persoane, apoi lăsați noua 10 intrare, sau b) lăsați 10 în și permiteți celor 110 să scoată 10 persoane aleatorii. Acesta din urmă este ceea ce se întâmplă aici. Bălțile se pot evapora în continuare la umiditate de 100%, atâta timp cât unii dintre vaporii existenți se condensează pentru a-l echilibra.
Răspuns
Sub „punctul de fierbere” (nu întotdeauna 100C), apa poate exista atât în fază gazoasă, cât și în fază lichidă și are o presiune de vapori dependentă de temperatură, care reprezintă un punct de echilibru între apa lichidă care dorește să se evapore și vaporii de apă care doresc a condensa. Când apa lichidă întâlnește aerul uscat, aceasta nu se află în echilibru; moleculele de apă se evaporă de pe suprafață până când cantitatea de apă din aer creează suficientă presiune de vapori pentru a atinge echilibrul.
Când apa este încălzită la o temperatură de 100 ° C, presiunea vaporilor este egală cu cea a presiunii aerului la nivelul mării. . Deoarece presiunea aerului nu mai poate depăși presiunea vaporilor apei, apa fierbe.
La cote mai mari, presiunea aerului este mai mică; pe măsură ce apa este încălzită, presiunea sa de vapori depășește presiunea aerului ambiant la o temperatură mai mică, adică punctul de fierbere este mai mic.
Viceversa pentru presiuni mai mari.
În ceea ce privește aburul care se ridică podul, care este de fapt condensarea vaporilor de apă. Foarte aproape de suprafețele umede, aerul este saturat cu vapori de apă, care este transparent. De asemenea, este mai puțin dens decât aerul uscat, deci crește. Pe măsură ce se ridică departe de ceea ce este probabil o suprafață caldă, se răcește, pe măsură ce se răcește, se condensează, dar se amestecă și cu mai mult aer mai uscat, astfel încât se evaporă din nou și dispare.
Comentarii
- Cred că acesta este de fapt cel mai corect răspuns atât în ceea ce privește fizica, cât și terminologia utilizată.
Răspuns
Aburul care se ridică dintr-un pod cald este vaporizarea apei. Apa clocotită este vaporizarea apei. A fi răcorit de o briză după un antrenament transpirat este vaporizarea apei. Toate au ca rezultat aceeași schimbare de fază cu aceeași căldură latentă de vaporizare de 540 cal./gramă, care este un efect de răcire foarte puternic.
Apa clocotită este un subset de vaporizare a apei, în care încălzirea apa este suficient de rapidă încât vaporizarea este forțată să se producă foarte rapid ȘI există suficientă apă astfel încât vaporizarea să aibă loc sub apă.
Comentarii
- ” ” Apa clocotită este un subset de vaporizare a apei, în care încălzirea apei este suficient de rapidă încât vaporizarea este forțată să se producă foarte rapid ȘI există suficientă apă astfel încât vaporizarea să aibă loc sub apă. ” ” Această definiție poate fi îmbunătățită, foarte mult. : = (
- @Georg: Dacă poate fi îmbunătățit, faceți acest lucru.