Nu am hârtie rezistentă la grăsime și nici o formă de copt și „mă coc cookie-uri. Ce ar trebui să fac?
Comentarii
- Ce fac aveți?
- Ce ' este greșit dacă le-ați pus direct pe tava ' a cuptorului? Ce doriți să evitați?
- Majoritatea cookie-urilor au un conținut ridicat de grăsimi, deci nu ' se lipesc cu ușurință și foarte iertător dacă le urmăriți cu atenție. Le-ați putea coace pe o tigaie inversată, de exemplu, deși s-ar putea să nu fie ideală. Pergamentul este pentru comoditate și curățare ușoară, în principal, deși atenuează puțin rumenirea fundului.
Răspuns
Ar trebui să utilizați ceea ce aveți la dispoziție atâta timp cât este plat. Subțire este bună, dacă nu aveți foi de biscuiți, puteți folosi orice tigăi cu fundul subțire pe care le aveți (fundurile groase durează prea mult pentru a ajunge la temperatură, ducând la rezultate inconsistente). Un strat de folie de tablă va funcționa în locul hârtiei rezistente la grăsimi, în cele mai multe cazuri, cu partea strălucitoare spre cookie.
Comentarii
- +1 pentru folie. Am ' am folosit un strat dublu de folie în cuptorul meu de prăjitor de pâine pentru a coace doar câteva fursecuri pentru un tratament după masă și funcționează ca un farmec!
- Folosesc folie de aluminiu pentru toate, este ' minunat, atâta timp cât aveți ceva care nu a câștigat '.
Răspuns
De ani de zile nu am folosit nimic altceva decât o foaie de prăjitură bună sau o tigaie de jeleu. Majoritatea prăjiturilor conțin atât de mult ulei (fie prin unt, fie prin ulei) încât nu se lipesc de nimic. Dacă aveți o spatulă foarte subțire, aceasta ajută la deplasarea prăjiturilor încoace și încolo, păstrându-și forma (oarecum).
Acum, folosesc hârtie de pergament și îmi place cât de repede mișcă cookie-urile. Dacă nu le am, totuși, voi face în continuare niște cookie-uri. Vor fi ușor ovale. în loc de rotund.
Răspuns
Ungeți hârtia computerului și folosiți-o ca foi de copt, funcționează întotdeauna
Comentarii
- Vă rugăm să elaborați răspunsul. Mulți oameni de aici s-ar putea să nu înțeleagă ce este un computer. Ar fi minunat dacă ați putea adăuga câteva imagini.
Răspundeți
Ungeți o tavă de copt cu puțin unt sau untură de porc
Comentarii
- Acest lucru nu a ajutat ' nu ajută din moment ce OP nu ' nu au tăvi de copt …