Deși sunt doar eu, dar când căutăm în Google , se arată că există mulți oameni care experimentează acest lucru:
De ce, ori de câte ori îmi gust propriul sânge, mereu cred că are gust de rugină? Nu am mâncat și nu am gustat niciodată rugina, așa că cum pot lega ceva de ea?
Comentarii
- Poate că fierul din hemoglobină îl face să aibă gust de rugină
- Răspuns asociat
Răspuns
gust , care necesită contactul unei substanțe cu limba dvs., se limitează la senzațiile de dulceață, aciditate, sare, amărăciune și umami. Chimia gustului este cu siguranță destul de interesantă, dar orice în afară de aceste „arome” este produs de miros (prin procese fiziologice mult mai complexe). Cu siguranță ați mirosit rugina (sau, mai exact, diferite stări de oxidare ale fierului care există în sânge , probabil din oțel umed sau degradat ). Așadar, asociați în mod corect mirosul de oxizi de fier din două surse diferite: oțel și hemoglobină.
Comentarii
- Există dovezi că gustul metalic poate fi cauzat de reacții galvanice sau chiar de receptori specifici din cavitatea bucală. Dar nu sunt sigur dacă acest lucru a fost deja dovedit într-un fel.
- @AstronAUT: Bine. Ar trebui să clarific că răspunsul meu nu înseamnă că metalele nu au gust în sens formal. (Un truc obișnuit pentru a încerca să distingeți gustul de miros este să vă țineți pur și simplu nasul închis în timp ce gustați o substanță. Nu ' nu este perfect, deoarece nu ' nu sigilează cavitatea nazală, dar cu siguranță reduce circulația substanței pe lângă receptorii olfactivi.)