Vasul său din oțel inoxidabil, așa că pot să-l pun la cuptor la 250c / 482f?
Comentarii
- La ce se referă această tigaie? Are mâner? Dacă da, este posibil ca mânerul să fie sigur pentru cuptor? Am foi pentru biscuiți din oțel inoxidabil și (evident) funcționează foarte bine în cuptor, așa că nu aș fi ' prea îngrijorat de metal.
Răspuns
Când întrebi „îl pot pune la cuptor?” de fapt nu pui o întrebare întreagă. Poți să o pui la cuptor? Bineînțeles că poți. Se va întâmpla ceva cu ea și mâncarea ta care nu îți place? Ah, asta este cealaltă jumătate, nu? Ce s-ar putea întâmpla?
- tigaia s-ar putea deforma (dacă este subțire)
- mâncarea s-ar putea arde sau arde (din nou, mai probabil dacă tigaia este subțire)
- tigaia s-ar putea pata (mai ales dacă există zone din ea care au numai ulei pe ele – de exemplu dacă „prăjiți o bucată de carne)
- mâncarea s-ar putea lipi de tigaie și nu ieși bine
Dacă tigaia este groasă și nu o mare parte din ea va fi goală și expusă, atunci ar trebui să fie bine. Un alt lucru de luat în considerare este modul în care mergeți pentru a-l scoate din nou după gătit. Nu văd niciun mâner.
Comentarii
- Dacă vasul nu este destinat siguranței cuptorului, ar putea avea un strat pe acesta care va fi afectat de căldura ridicată a cuptorului?
- pare puțin probabil. O tigaie antiaderentă, sigur. Dar o tigaie din oțel inoxidabil, mă îndoiesc.
Răspuns
Numai dacă gătești ceva în el. Asta este o temperatură destul de ridicată și inoxul tău se va pata.
Comentarii
- Acest răspuns pare puțin prea scurt. Spuneți că 480F este suficient de fierbinte pentru a deteriora oțelul inoxidabil și că coacerea alimentelor din acesta ar împiedica acest lucru? (Presupun că mâncarea umedă / aburul menține temperatura scăzută?)
- Un fel de … dacă ai mâncare în vas va menține temperatura mai scăzută … cu toate acestea la căldura respectivă, inoxul este probabil să dezvolte o pata maro de care nu poți ' scăpa.