Ok, este puțin ușor, dar așa să fie. Sunt curios de ce nu găsesc răspunsul la acest lucru online.
Odată, cineva implicat într-o organizație kashrus la nivel național a spus că Pepperidge Farm Goldfish nu primește în mod specific hasgacha ca gezeirah, astfel încât copiii Nu cred că peștii de aur adevărați sunt kosher. (Acest lucru probabil nu este un ingredient sau o problemă de producție, deoarece 95 dintre celelalte produse ale acestora sunt sub supraveghere.)
Am presupus întotdeauna că este vorba de cunoștințe comune și îmi amintesc că am vorbit cu prietenii despre asta, pentru că tu poate cumpăra cu siguranță Beigel și Beigel pești aurii în Israel. Dar vorbeam cu soția mea și cu directorul școlii noastre despre asta și niciunul dintre ei nu auzise vreodată această explicație.
Am presupus că „toată lumea” știa acest lucru, dar se pare că nu. Are cineva o „sursă” pentru asta? (De exemplu, un articol în revista Kashrus?) A mai auzit cineva vreodată asta?
Voi edita acest lucru, având în vedere corecția lui Fred de mai jos. Se pare că peștii aurii, fiind crap, sunt într-adevăr kosher, deși vă rog să-i țineți departe de peștele meu gefilte. Așa că, uitând de narishkeit-ul meu de mai sus, m-am lăsat întrebat de ce cei din soiul Pepperidge Farm nu sunt kosher.
Comentarii
- @Michael poate că au ingrediente care nu sunt kosher?
- @Michael poate că nu au ‘ Nu doriți să plătiți pentru un mashgiach pentru a-și verifica kashrus-ul?
- Ei bine, 95 din celelalte produse ale acestora sunt kosher și cred că aceste crackers sunt unul dintre produsele lor cele mai bine vândute. Presupun că ‘ ar fi populare dacă ar exista o unitate de stocare. Dar cred că tocmai mi-am răspuns la propria întrebare. Și anume, cred că au brânză cheddar în ele. (Da, doar căutat pe Google.) Am presupus că erau doar biscuiți. Uau, mă simt prost! Dar poate că pot fi iertat pentru că noi nu ‘ nu le mâncăm? 🙂 Deci, cum pot marca propria întrebare ca răspuns?
- Înțelegeam de fapt că peștii aurii sunt kosher. Nu ‘ nu au aripioare și solzi?
Răspuns
Iată un articol care pare să răspundă direct la întrebare:
„În timp ce companiile de produse ambalate spun că nu este costisitor să se reformuleze, poate fi dificil. Pepperidge Farm spune că nu și-a certificat biscuiții de brânză, deoarece o enzimă sintetică din brânzeturile kosher produce o aromă inacceptabilă pentru companie. „
Destul de ciudat, se pare că la un moment dat, unele au fost supravegheate de OU (sunt conectat la o pagină cache deoarece pagina obișnuită nu s-a încărcat).
Comentarii
- Site-ul Foodergy din cache susține, de asemenea, că cracker-urile originale sunt certificate OU.
- Am presupus în mod eronat că sunt parve, dar făcute pe echipamente lactate. Apropo, cum ați găsit aceste articole? Am încercat să variante googling ale acestei întrebări înainte de a deranja alte persoane și ‘ nu am găsit nimic.
- @Michael I found foodergy by Googling: ” pepperidge farm ” ” goldfish ” ” lactate „. Am găsit articolul NYT de Googling: ” pepperidge farm ” ” goldfish ” ” kosher „.
- Am făcut aceeași interogare fără ghilimele și ‘ nu a găsit nimic util. Multumesc pentru raspuns! Aș dori să existe o modalitate de a mulțumi tuturor celor care și-au luat timp să răspundă. Privind câteva dintre întrebările de aici, ni se pare un site web foarte ciudat și un HaShem kiddush.
Răspuns
În ceea ce privește întrebarea dacă consumul de biscuiți kosher în formă de animale non-kosher ar putea fi într-un fel sau altul nedorit, consultați această întrebare .
Goldfish , un tip de crap, este listat ca kosher de CRC, deci motivul pe care l-ați auzit din lipsă de certificare nu pare solid sau legitim. După cum ați menționat, există pești în formă de crackers kosher realizați de בייגל בייגל în Israel.
În ceea ce privește ultima întrebare, un articol New York Times din 1989 susține:
Pepperidge Farm spune că nu și-a certificat biscuiții de brânză Goldfish, deoarece o enzimă sintetică din brânzeturile kosher produce o aromă inacceptabilă pentru companie.
Nu știu cum ar putea fi legat statutul biscuiților de brânză de „Biscuiți de gustări originale pește de aur”, dar lista ingredientelor pentru acel produs indică faptul că conține lapte . Nu știu dacă Pepperidge Farm are motive să evite utilizarea laptelui kosher în aceste biscuiți, dar mă îndoiesc.
În schimb, bănuiesc că diferitele produse Goldfish se desfășoară pe aceleași linii de producție, astfel încât dacă Pepperidge Farm alege să utilizeze ingrediente non-kosher în oricare dintre aceste produse, toate produsele Goldfish ar putea fi contaminate și, prin urmare, nu ar primi certificare kosher .
Ar trebui să fie suficient de ușor pentru a verifica motivul real din spatele lipsei certificării de către contactând Uniunea Ortodoxă, care certifică alte produse Pepperidge Farm sau contactând Pepperidge Farm prin telefon sau prin site-ul lor web .
Comentarii
- Mulțumesc Fred! Am menționat Beigel & peștele auriu Beigel în întrebarea mea de mai sus. Printre puținele mele descoperiri când am căutat pe Google toate acestea, Walmart vinde Beigel & Beigel parve crackers. Cine stia? 🙂
- @Michael Într-adevăr, ai făcut-o! ‘ o voi edita acum.
- Mă ‘ aș fi surprins dacă OU v-a spus asta. Rareori spun ceva, dar ” nerecomandat „.
- @DoubleAA, mă referi la mine? Povestea pe care am auzit-o nu a fost ‘ o declarație oficială a oricărei organizații. Cunosc pe cineva care a lucrat pentru o altă organizație de supraveghere (nu OU) și mi-a spus asta peste masa lui Shabbos. Adevărul este că nu am știut niciodată până astăzi că peștii aurii sunt kosher. Probabil că mi-a fost dor de shiur în acea zi. (Dar a mâncat cineva vreodată vreunul? Trebuie să fie grozav de greu de tăiat.)
- Rabinul care a supravegheat de mult timp fabrica Pepperidge Farms din Utah în numele OU este rabinul Moshe Heisler cu sediul în Denver. Rabinul Heisler este un expert extraordinar în domeniu și dacă are îndoieli cu privire la produs, atunci respect asta și i-aș adresa întrebări direct. Cu toate acestea, pentru o guvernare halachică, consultați rabinul local (care ar putea dori să-l cheme însuși pe rabinul Heisler).