Care este corect din punct de vedere gramatical? Sunt valabile ambele? Este poate regional?
- Aduceți ceva la a fierbeți.
- Aduceți ceva la fierbeți.
Am „auzit întotdeauna și am spus„ un clocot ”până când am auzit bucătarii de la America” Test Kitchen (Bridget Lancaster la cel puțin) spune în mod obișnuit „fierbe”. Cred că un bucătar profesionist ar ști să vorbească despre apa clocotită, dar „fierberea” încă mi se pare ciudat.
Deci, care este tranzacția?
Rețineți că „aducerea” nu este neapărat o parte a expresiei. S-ar putea spune „lăsați-l să dea în clocot” sau „acum că s-a ajuns la un punct de fierbere. Întrebarea mea este despre „a fierbe” vs. „fierbe”.
Comentarii
- collinsdictionary.com/dictionary/english-french/…
- " La fierbere " este idiomatic în SUA. (Am ' dus " la fierbere " pentru a fi indian.)
- Ce cercetări ați făcut, vă rog?
Răspundeți
Oald spune „la fierbere” „este BrE și” „până la fierbere” AmE. http://www.oxfordlearnersdictionaries.com/definition/english/boil_2
Comentarii
- Chiar vreau să știu motivul votului negativ. (BrE) Aduceți supa la fierbere, apoi lăsați-o să fiarbă timp de cinci minute. (NAmE) Aduceți supa la fierbere.
- Și cred că votul negativ ar trebui să fie pentru întrebarea inițială, deoarece îi lipsește orice cercetare.
Răspuns
I „m din Deep South, Florida. „Am auzit întotdeauna expresia„ a fierbe „sau„ a fierbe „. Folosirea expresiei„ a fierbe „mi se pare ciudată. E ca și cum ați spune„ în spital „în loc de„ în spital „. Termenul ciudat este probabil de origine britanică, iar oricare sudic care îl folosește a fost probabil crescut într-o epocă în care engleza elizabetană a apucat. Acesta este un alt subiect interesant.
Răspuns
Cred că acest lucru poate fi de fapt regional. „Sunt în nordul Vermontului și n-am auzit niciodată„ până la fierbere ”până la televiziunea prin cablu. Și aș spune că de multe ori bucătarii din sud sunt mai predispuși să folosească„ la fierbere ”. Mă gândesc la Bridget Lancaster și Paula Deen, care folosesc amândouă această limbă.
Aș adăuga că „la fierbere” îmi sugerează că „fierberea” este aceeași pentru toate lichidele, care este nu. „La fierbere” sugerează punctul de fierbere pentru lichidul respectiv.