Măsurarea zahărului pudră

Am câteva rețete vechi care necesită o cutie de zahăr pudră. Câte cupe ar fi egal? Cumpăr zahăr pudră în pungi de două kilograme.

Comentarii

  • Dacă este posibil, măsurați zahărul pudră în greutate. ' este foarte susceptibil la măsurarea inexactă din cauza ambalării.
  • Ar putea ajuta la rezumarea uneia dintre rețete. În funcție de vechimea rețetei, " caseta " ar putea avea o semnificație care nu mai este folosită.

Răspuns

Cea mai bună presupunere a mea ar fi o lire sterline, deoarece este încă adesea vândută în magazine în cutii de 1 lb, indiferent de marcă:

cutie imperială de 1 lb introduceți descrierea imaginii aici

Puteți vedea multe altele așa dacă faceți un Google căutarea imaginii pentru [cutia de zahăr pudră] .

După cum au subliniat alții, măsurarea în volum este inexactă (o lire ar putea fi de 3,5 până la 4,5 căni), așa că ar fi bine să folosiți o cântare sau poate măsurați punga de două kilograme în două volume egale.

Acestea fiind spuse, dacă rețeta dvs. poate tolera oprirea de câteva uncii (aproximativ o jumătate de cană), ați putea folosi patru căni pentru o cutie de un kilogram.

Răspuns

Conform diagramei principale cu greutatea King Arthur Flour , 1 lire (cea mai probabilă dimensiune a unei cutii din SUA) de zahăr pudră neecernisit este de aproximativ 4 căni. După cum am spus într-un comentariu de mai sus, recomand cu tărie cântărirea zahărului pudră în loc să o măsurați la ceașcă.

Răspuns

Per Zahăr Domino® ,

Răspunsul la câte cani sunt într-o kilogramă de zahăr pudră va varia în funcție de dacă zahărul pudră este cernut sau necernat. În general:

1 lire = 3 1/2 până la 4 cești de zahăr pudră nețesat
1 lire = 4 1/2 cești de zahăr motor cernut

Vândut în mod obișnuit în cutii din SUA, ca în ilustrația furnizată de @Jefromi, acestea sunt de o lire / 16 uncii. Pentru o pungă de 2 lire, fie măsurați 3 1/2 până la 4 căni pentru rețetă sau, mai simplu, jumătate din cantitatea din pungă.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *