Am primit următoarea chitanță la un restaurant din SUA:
Pot refuza să plătesc gratuitate automată sau să plătesc un procent mai mic de gratuitate, dat fiind că nu a fost menționat în meniu și niciun angajat din restaurant nu mi-a spus despre asta?
Știu că legile din SUA pot depinde de stat: mă interesează în principal Massachusetts și California.
Comentarii
- Nu cred ‘ nu știți care sunt drepturile dvs. legale în acest sens, dar în mod normal este menționat în meniu, de obicei cu caractere mici undeva în afara drumului.
- Și după codul de zonă, acesta se afla în California (zona San Deigo)
- Cel puțin, a nu face acest lucru este o mișcare extraordinară de pui. Cu mult mai mult decât adăugarea lor la proiectul de lege, IMHO.
- @LessPop_MoreFizz Sigur, nicio intenție de a deschide o dezbatere despre tipping, ci doar curiozitatea 🙂
- Puteți lăsa un negativ ” Gratuitate suplimentară. ” Indicați suma actualizată pe ” Total ” linie. Problema rezolvată!
Răspuns
Pentru a răspunde la întrebarea actuală, în general dacă „gratuitatea” este de fapt menționată în meniu, atunci da, puteți fi obligat să o plătiți. S-ar putea să găsiți un avocat care să se scuture din el, dar nu cu un cost mai mic decât gratuitatea. Au existat (extrem de rare) incidente în care poliția a fost chemată să refuze să plătească o gratuitate.
Dacă sfatul nu a fost menționat în mod explicit în meniu (sau dacă nu vă amintiți că a fost menționat ) atunci ar trebui să-l interogați absolut. Unele locuri au fost cunoscute pentru a adăuga un sfat strict opțional, ceea ce face să pară că ar face parte din factură. Întrebați cel puțin dacă plata bacșișului este obligatorie.
18% este considerat un sfat normal. Cu toate acestea, dacă credeți că serviciul nu a fost la standard, ar trebui să discutați absolut cu restaurantul despre reducerea acestuia. Vor fi mult mai ușor să explicați mâncarea târzie sau comanda greșită sau eșecul reumplerii băuturilor decât dacă pur și simplu refuzați să plătiți. Solicitarea reducerii acesteia va funcționa adesea, deoarece majoritatea restaurantelor doresc clienților fericiți să repete mai mult decât doresc câțiva dolari în bacșiș.
Auto-gratuitățile se găsesc în locurile în care consideră că nu se face bacșiș pentru așteptările restaurantului. Zonele turistice o fac, dar gratuitățile pentru grupuri mari sunt obișnuite dacă nu cred că aceste grupuri își pot elabora sfaturi.
În afară de asta, acest gen de lucruri este doar un cost pentru a face afaceri în America de Nord.
Comentarii
- ” Auto-gratuitățile sunt găsit în locurile în care descoperă că nu se oferă bacșiș la restaurant ‘ așteptările ” – > dacă doar și-au mărit prețurile, în loc să încerce să-și înșele clienții …
Răspunde
Comentarii interesante despre restaurantul persan Bandar de pe net (inclusiv o afirmație că un sfat a fost adăugat la factură după ce l-ați semnat fără pont), dar nimic despre adăugarea de sfaturi automate la petreceri mici. „Este o practică destul de obișnuită cu petreceri mai mari (6, sau uneori mai puține), dar în mod normal este menționată în meniu. I-aș putea vedea dorind să facă asta dacă se întâmplă un cupon sau un alt tip de lucru promoțional, deoarece serverele lucrează la fel de mult pentru o cină cu preț redus ca pentru o cină cu preț complet.
Mă întreb dacă acest lucru este un fenomen care este cel mai răspândit în zonele foarte turistice (Gaslight în SD sau NYC).
Iată un articol din NYC despre același lucru se întâmplă acolo (foto de la NY Daily News)
Dacă chiar ați simțit că este necorespunzătoare, probabil că le-ați fi putut cere să o scoată de pe factură. Dacă nu apare în meniu, mă îndoiesc că sunteți responsabil din punct de vedere legal. Dacă nu au fost de acord, ați fi putut plăti în numerar suma pe care ați acceptat-o (așa cum se arată în meniu) și au plecat (și niciodată pentru a reveni, din ce servire Rs mi-au spus că se întâmplă cu mâncarea clienților care le înțepenesc ..). Personal, aș purta pur și simplu banii (suma totală pe care mi-au cerut-o) și aș vota cu picioarele, cu excepția cazului în care credeam că este o eroare de un fel.
Epilog: Din păcate pentru cei menționați mai sus domnule Dimond, procesul său de 5,5 miliarde de dolari (!) a fost respins.
http://ny.eater.com/2014/7/17/6185411/court-dismisses-5-5-billion-suit-over-automatic-tips
Judecătorul a citat în special faptul că sfatul automat a fost notat în mod vizibil în meniu și că costumul domnului Dimond a avut dificultăți tehnice. Legile aplicabile (specifice orașului New York) sunt enumerate în acest lucru firma juridică „s” Muncă & Alertă privind angajarea „.
Comentarii
- O gratuitate automată pentru o petrecere mare este comună în SUA. O gratuitate automată pentru o petrecere de una sau două persoane, ca în acea chitanță Olive Garden, este extrem de rară.
- Limita de peste 6 ani este foarte frecventă și în orașele din Marea Britanie.
Răspuns
Doar pentru a adăuga o perspectivă celor care nu au lucrat niciodată în industria serviciilor.
Multe servere lucrează la un salariu mai mic decât cel minim. În parte, serverele ajung să dea sfaturi. Nu uitați, de multe ori trebuie să le transmită barmanului care face băuturi, precum și bucătăria.
Aceasta înseamnă o factură de 100,00 USD pentru masa / băuturile dvs., sfârșind prin a cere acel server să ofere un procent (majoritatea cazurilor este de 5% -10% în funcție de personalul de asistență, în restaurantele mari cu mulți angajați de asistență este aproape întotdeauna 10%) din acest cost pentru bucătărie, bustere, expeditor sau barman.
Dacă nu dați 10% la serverul respectiv, trebuie să plătească din buzunar pentru fiecare dată nu bacșiș. Însemnând că, dacă dați doar 10% din factură, acestea ajung la egalitate și nu dau niciun fel de bacșiș, ceea ce se spune, 18% ajung să fie în medie doar 8% în buzunar pentru a le duce acasă.
sistemul se bazează și pe vânzările totale ale nopții. Deci, factura dvs. de 100,00 USD la sfârșitul nopții vi se poate părea minoră; dar dacă 10 mese adună 100,00 USD fiecare și nu aveți sfaturi pentru fiecare masă și trebuie să dați% 10 pentru fiecare. Se adaugă faptul că aceștia plătesc 100,00 dolari din propriul buzunar din cauza oamenilor care neglijează și nu reușesc să înțeleagă politicile din industrie în ceea ce privește bascularea.
Sunt server de 8 ani și acest lucru mi-a fost bine cunoscut încă din prima zi. Pe cât de nedrept pare să fiți nevoit să dați cuiva un serviciu despre care considerați că ar trebui să fie obligat. Trebuie să înțelegeți că, de asemenea, din cauza standardelor neloiale din industrie, noi, ca servere, avem puțin control.
Este dureros să vezi oameni care laudă cu privire la nivelul meu de serviciu, refuză să dau chiar și minimul minim și îmi costă banii din buzunar pentru simplul meu serviciu.
Dacă nu vă puteți permite să dați un sfat în mod corespunzător unui server / barman, atunci ar trebui să luați cu adevărat o secundă pentru a vă întreba dacă vă puteți permite să luați masa / să beți primul loc.
Singurele persoane pe care le-am văzut vreodată pe servere de sfaturi religioase la standard sau peste standard, sunt cele care au fost sau sunt în prezent în industrie.
Aceasta nu este o insultă pentru noi (servere) din partea celor cu frustrări în ceea ce privește costurile personale pentru aceștia (consumatorul) atunci când vine vorba de politica de tipping.
Aceasta este o informație onestă a realităților dure ale oamenilor care lucrează în industrie; care te așteaptă literalmente pe mână și pe picior; curăță nu numai paharele și farfuriile de pe masă; dar și băuturile vărsate, puke, sânge, urină; și uneori, chiar rahat de pe podea; cine este, de asemenea, responsabil legal pentru sănătatea și siguranța dvs. personală, indiferent de cât de iresponsabil vă comportați și de puținul respect pe care îl puteți avea pentru dvs.
Iată un sfat de la un server de carieră pentru toți clienții. Vă puteți permite să rămâneți acasă dacă aveți o problemă cu sentimentul de a fi obligat să ne dați bacșiș. Nu putem.
Cu stimă,
Serverul care ți-a zâmbit și tot a spus „mulțumesc că ai intrat, ajută-te acasă în siguranță”. În ciuda faptului că a pierdut bani pentru a vă servi.
Comentarii
- ‘ Multe servere funcționează pentru mai puțin de minim salariu. ‘ aceasta este problema.
- Cred că răspunsul efectiv la întrebare ar putea fi făcut un pic mai explicit aici. Se pare că se reduce la o ciocnire culturală între ceea ce descrieți și presupunerile cu care ar putea ajunge turiștii din alte părți ale lumii, cum ar fi: 1) Când cumpărați ceva de la o afacere, plătiți afacerea și aceasta ‘ își asumă exclusiv responsabilitatea de a aloca acești bani pentru a plăti materii prime, electricitate, locație, cheltuieli juridice, personal etc. 2) Dacă ‘ Ați fost taxat cu mult mai mult decât prețul listat pentru ceva, ‘ sunteți înșelat. 3) Angajații lucrează la o afacere pentru că sunt plătiți de …
- … acea afacere. Astfel, pe baza descrierii tale perspicace a situației, ar fi util să tragi o concluzie precum ” Așa-numitul ‘ ‘ este de fapt ceea ce ar fi implicit inclus pentru servicii în prețul obișnuit în alte locuri.” urmată de o explicație conform căreia chelnerul poate fi supărat de faptul că clienții nu plătesc și o remarcă dacă clientul este obligat legal să plătească ‘ tip ‘ la urma urmei.
- În loc să dați vina pe turiști, dați vina pe angajatori. Și dacă toți oamenii care acum trebuie să se bazeze pe sfaturi ar lua măsuri împreună, pot forța problema.
- Răspunsul real nu poate fi ‘ ” ceva mai explicit ” deoarece nu există un răspuns real aici. Nimic din toate acestea nu este greșit , dar nici o parte din acesta nu încearcă nici măcar de la distanță să abordeze dacă OP are permis să refuze să îl plătească. Întrebarea este dacă ‘ este permis, nu dacă ‘ este virtuos.
Răspuns
Acest lucru se face mai ales în locurile în care se găsesc turiști. De obicei, restaurantele fac acest lucru deoarece, în cea mai mare parte, turiștii nu dau bacșiș corect sau nu înțeleg conceptul de bacșiș. Imaginați-vă că lucrați cu un top de 12 străini și când este timpul să plătiți, aceștia acoperă factura în sute și adaugă un dolar sau doi, cu o schimbare slabă adăugată din buzunar și se așteaptă să fie extrem de generos. Acest lucru ar determina angajații să caute angajarea în alte locații, departe de turiști, ceea ce ar duce la o rată de rotire ridicată. Deci, restaurantele care ar dori să păstreze angajații, adaugă 18%. Acesta este costul de a face afaceri aici în America de Nord. Nu-ți place, apoi du-te la o apucare și du-te loc și slujește-te.
Comentarii
- Amuzant că restaurantele nu pot ‘ doar să își mărească prețurile din meniu și să le plătească angajaților. venituri mai mari. Nu, trebuie să o faci prin ” tipping „.
- ” […] deoarece turiștii în cea mai mare parte nu ‘ nu dau bacșiș corect sau nu ‘ nu înțeleg conceptul de bacșiș ” – da sigur, nu ‘ nu înțelegem conceptul SUA de tipping – acasă I ‘ m-am dat peste 10-20% și am făcut-o și în călătoria mea în SUA. Fiind forțat să dau bacșiș, chiar și pentru un serviciu defectuos, este ceva ce ‘ prefer să nu înțeleg.
- ” Imaginați-vă că lucrați cu un top 12 de străini […] ” – în timp ce acestea sunt toate cuvintele pe care le știu, strânse împreună astfel, nu au ‘ nu înseamnă nimic pentru mine. Puteți reformula acest lucru astfel încât să fie mai ușor de descifrat?
- Un ” 12-top ” este un tabel care locuri 12 persoane. Mi-aș imagina că un ” 12 top al străinilor ” ar fi un tabel de 12 persoane dintr-o locație de peste mări unde își plătesc mai mult serverele mai mult de 2,13 USD pe oră, care sunt obișnuiți să dea basculare prin rotunjirea la următorul Euro.
- @JakeDot va fi o zi rece în iad înainte de a da bacșiș pentru servicii proaste în orice țară