Îmi cer, deoarece timpul de gătit poate fi greu de prins – versiunea de gătit rapid implică gătirea lor timp de doar 1-2 minute (o dată dezghețată). Se pare că un timp de gătit atât de scăzut ar fi predispus la erori (unii oameni le sotează în loc să le scufunde în ulei, ducând la o gătit neuniform)
Este acest tip de alimente un risc mult mai mic de otrăvire alimentară la carne sau la alt pește?
Răspuns
Puteți obține otrăvirea alimentară din orice fel de mâncare.
Lucrul cu Calamari este că, dacă le gătești prea mult, devin cauciucate.
Cuvântarea timpului adecvat de gătit este ceva ce poate fi învățat prin experiență.
Vezi acest fir: Cum gătești calamari / calamari și eviți să devii dur?