În trecut, am întotdeauna întărit frunzele proaspete de spanac. Dar mă întreb, este necesar? „Aș vrea să mă pregătesc așa cum este.
Comentarii
- Sunt de acord cu Wayfaring Stranger, așa că ' ați spune că, de obicei, ' este cel mai bine să îndepărtați tulpinile. Dacă doriți să evitați risipa și evitați strictețea, puteți elimina tulpinile și tăiați-le în cuburi. Adăugați tulpinile tăiate cubulețe cu frunzele la tot ceea ce ' faceți.
- Mă întreb doar dacă altcineva de aici a avut succes în a nu le elimina . Am ' am citit în altă parte online că [de-] derivația nu este necesară.
- Va depinde de spanac. Dimensiunea și rezistența tulpinilor variază chiar mai mult decât frunzele. ' nu este cu siguranță necesar pentru a îndepărta tulpinile, dar dacă tulpinile sunt dure, acestea sunt foarte vizibile.
Răspuns
Din experiența mea, tulpinile pot fi destul de riguroase chiar și după gătit. Probabil variază în funcție de perioada anului, vârstă / dimensiune de concediu s, tip de sol, cultivar etc. Cel mai bun sfat este probabil să verificați câteva tulpini (crude, aburite, orice) și să vedeți. Am tăiat întotdeauna tulpini la baza frunzei și încă nu am avut o plângere cu privire la bucățile de tulpină în frunze.
Răspuns
Când gătesc spanac ofilit cu usturoi și var, nu scot niciodată tulpinile … Gândul nu mi-a trecut niciodată prin minte.