Pentru mine, aceste butoaie de 5 litri par a fi dispozitivul perfect pentru depozitare, precum și pentru a rămâne proaspete la prepararea berii.
Înțeleg că există o modalitate de a elimina partea superioară a mini-butoiului cu un anumit tip de cheie? Odată îndepărtate, cu ce le curățați? și atunci cum re-presurizați butoiul?
Răspuns
Ați putea lua în considerare sistemul „Tap-A-Draft”, care include sticle PET de 6 litri. Acestea sunt același lucru pe care îl utilizează „Miller Light Home Draft” și „Coors Light Home Draft”. Sunt atât de asemănătoare încât sunt identice în cele mai multe moduri. TAD-ul este destinat reutilizării, în timp ce MHD spune „nu reciclați sau nu refolosiți”, dar „cred că vorbesc doar avocații.
Împachetez / sticlă în acestea exclusiv. lotul de galoane se potrivește în trei sticle. Voi lua una dintre cele trei și o voi carbonata, apoi voi lua celelalte două și starea sticlei. Funcționează excelent și nu trebuie să conectez un alt compresor la rețea (șeful casei îmi permite să pun una, uneori două sticle în frigiderul obișnuit).
Întrebarea cum să presurizați butoiul este abordat pur și simplu având un suport pentru cartuș CO2 chiar la robinet. Robinetul include un regulator rudimentar care nu este (conceput pentru a fi) reglabil.
În ceea ce privește curățarea, am pus o soluție caldă oxicleană în sticlă, cu robinetul deschis și robinetul deschis, dar oprit. Am lăsat-o să stea câteva ore, apoi triplă clătire și apoi am lovit-o cu stele. Fără periaj. Cred că pereții netezi ai sticlei PET sunt superiori micilor cute ale canistrelor de oțel în ceea ce privește păstrarea lucrurilor curate.
Răspuns
Nu sunt familiarizat cu aceste butoaie, așa că nu știu dacă au capacitatea de a conecta CO2 la ele pentru presurizare forțată, ceea ce ar fi prima mea alegere. Următoarea mea alegere ar fi să le umpleți cu un umplutură pentru sticle contrapresiune. Ultima mea alegere ar fi să le tratez ca pe o sticlă și să-ți pregătesc berea cu zahăr amorsant, să-ți umpli butoiul și apoi să-l pui la loc și să aștepți ca drojdia să-ți carbonateze butoiul în mod natural, acest lucru va face ca curățarea butoiului să fie un pic mai mare intens și acum vor exista sedimente la baza butoiului dvs. din procesul de carbonatare naturală.
Le-aș curăța cu PBW sau One Step, le-aș umple cu apă fierbinte și le-aș lăsa să se înmoaie cu produsul de curățat în ele. timp de aproximativ o oră, dați-le o clătire și apoi completați.
Nu sunt sigur dacă acest lucru a ajutat, dar m-am gândit că vă voi anunța ce aș face, deoarece nimeni nu a răspuns încă.
Răspuns
Este posibil să le reutilizăm. Iată cum am făcut-o:
http://www.thebrewingnetwork.com/forum/viewtopic.php?f=5&t=21461&hilit=heineken
Din experiența mea, berile au început să deguste metalic după primele câteva serii. Așadar, ține cont de asta. Este un lucru pe termen scurt doar din câte îmi dau seama. Nu mai refolosesc aceste butoaie. Dar am făcut-o o vreme. Funcționează.
Răspuns
Nu cred că aceste mini-butoaie specifice sunt reîncărcabile; cu toate acestea sunt oferite butoaie foarte similare pentru uz casnic.
Există câteva stiluri diferite oferite; unele sunt carbonatate forțat folosind cartușe de CO2, altele sunt preparate cu butoi cu zahăr.
Iată câteva exemple:
- Sistem de atingere Deluxe Party Star
- Amorsat cu CO2
- Mini-butoi de 5 litri
- Amorsat cu zahăr
Acestea sunt foarte asemănătoare ca design și funcționare cu butoaiele de licitație pentru bere, dar sunt probabil incompatibile cu mașina respectivă. Cu toate acestea, am văzut câteva micro-beri oferite exact în aceste butoaie (cu grafică pictată).