Este în regulă să congelați brânza ambalată individual?
Sunt mai puțin îngrijorat de ceea ce face cu gustul brânzei și mai îngrijorat de siguranța congelării brânzei cu plasticul. Am auzit că există anumite materiale plastice care nu ar trebui să fie congelate, motiv pentru care „mă îngrijorează.
Dacă aș avea numele de plasticul fiind folosit, aș fi probabil în măsură să-i caut siguranța online. Cu toate acestea, producătorul nu listează tipul de plastic utilizat.
Am încercat mai multe căutări online, dar nimic nu a dat rezultate utile.
Comentarii
- Nu am auzit niciodată de un plastic care să poată ' nu trebuie să fie înghețat (altele decât lucrurile evidente, precum o sticlă plină cu apă poate exploda, deoarece apa se extinde). Brânza cu sfoară este probabil în PE sau, eventual, în PP. Dacă aveți ' norocos, este posibil să existe un cod de rășină (simbol reciclare).
Răspuns
Probabil Polietilenă / Tereftalat de polietilenă
În ciuda zvonurilor de pe internet , înghețarea ar trebui să fie sigură.
Brânza dvs. cu coarde va fi probabil mult mai „fragilă și sfărâmicioasă” decât „șiros” după decongelare.
Comentarii
- Probabil ar trebui să rețineți că plasticsinfo.org administrat de American Chemistry Council , o asociație comercială din industrie, deci nu este ' o sursă imparțială.
Răspuns
Am înghețat odată brânza.
În ciuda pungii de plastic care a înghețat, brânza a gustat așa cum era, fără modificări ale gustului său.