Bună, aș dori să întreb comunitatea, dacă aceasta este boabele de rinichi (care sunt bune pentru rajma) sau acestea sunt boabele roșii. Pachetul conține numai RED BEAS ..
Mulțumesc
Comentarii
- În măsura în care ' Am văzut vreodată fasolea roșie sunt fasole roșie, dar poate fi un lucru lingvistic. Unde vă aflați în lume?
- în Europa de Mijloc .. dar pachetul spune: Produsul Argentinei .. iar Compania sună turcă. Lol
- În SUA, sunt la fel.
- @ RonJohn Wow, nu în unele părți ale SUA, cum ar fi Louisiana. Fasolea roșie și orezul nu sunt fasole și orez.
- @RonJohn Acest lucru depinde foarte mult de cine vorbești. Primul meu instinct care a auzit „fasole roșie” este fasolea adzuki, care este foarte mult nu fasole, iar majoritatea felurilor de mâncare din SUA pe care le cunosc „fasole roșie” folosesc ceva diferit de fasole cea mai obișnuită formă a rețetei.
Răspuns
Deși oamenii par să le considere „același lucru” de fapt nu sunt. Există o „fasole roșie” distinctă de fasole.
Totuși, ceea ce aveți acolo sunt fasole.
Am găsit câteva surse de comparație. Primul, în text, de la o companie reală de fasole, Randall , despre care credeam că îi conferă o autoritate suplimentară.
Fasole de rinichi
Din cele trei [erau incluzând pintos, de care nu avem nevoie aici] , fasolea este semnificativ cea mai mare și cea mai plinuță. Privite cot la cot cu alte fasole, fasolea are, de asemenea, o formă mult mai distinctă care nu este la fel de rotund și alungit și arată mai mult ca un rinichi. Du-te la figură! Pielea lor mai groasă de culoare roșu închis le face ideale și utilizate în mod obișnuit în multe feluri de mâncare care sunt gătite pe perioade lungi de timp, cum ar fi chili, fasole și jambalaya unde sunt minunați pentru a absorbi și a absorbi alte arome în fel de mâncare. Dar sunt, de asemenea, un topper de proteine sănătos și sănătos și pentru salată.Roșu Fasole
În timp ce mulți oameni cred că fasolea și fasolea roșie sunt t același, sunt de fapt două feluri diferite de fasole! Când puneți unul lângă celălalt, diferențele vizuale sunt imediat evidente. Acolo unde fasolea este una dintre cele mai mari fasole, fasolea roșie este mult mai mică și păstrează forma alungită clasică. Și, în timp ce ambele sunt roșii, fasolea are o nuanță mai închisă, mai roșiatică, în timp ce fasolea roșie este mult mai strălucitoare, aproape roz, cu nuanță roșie și are un gust mult mai „pătrunzător”. În ciuda diferențelor lor, fasolea roșie merge adesea în rețete similare cu orez și tocană, precum fasolea și fasolea pinto.
… și o altă sursă cu imagini … Diferența Guru
Fasole de rinichi
Fasole roșie
Comentarii
- Atât de util! Nu mi-am dat seama niciodată de piei groase. Acesta este motivul pentru care boabele se dizolvă în ciuperci atunci când folosesc fasole non-renală în chili.
- Și dacă ' gătești ceva jamaican sau din vest Indii, în general, ei ' numesc de obicei fasole " mazăre " – fasolea roșie este solicitat în acele rețete ca " mazăre roșie ".
- Acest răspuns are un conținut excelent care răspunde bine la întrebare , dar expresia deschiderii este înșelătoare – dă impresia că „fasole roșie” are un singur sens universal, diferit de fasole. Așa cum arată alte răspunsuri + comentarii, „fasole roșie” este utilizată în întreaga lume pentru mai multe tipuri de fasole, inclusiv fasole și alte tipuri. Pot sugera editarea pentru a remedia acest lucru, recunoscând că utilizarea variază?
Răspuns
" Fasolea roșie " aproape întotdeauna se referă la fasolea roșie, care pare să fie. Acest lucru este adevărat în multe, chiar și în majoritatea soiurilor de engleză.
Alte boabe comune sunt roșiatice ((, cum ar fi boabele Adzuki ), dar niciuna sunt la fel de roșii și uniforme ca fasolea roșie. " fasole roșie mică " sau " Fasolea roșie mexicană " este rară – nu le-am putut găsi în stoc oriunde online.Oricum, cele două pot fi înlocuite reciproc )
Comentarii
- I credeți că " aproape întotdeauna " este o oportunitate – mai ales atunci când vă dedicați bucătăriei non-occidentale. Aproape universal, " fasole roșie " în felurile de mâncare asiatice înseamnă fasole adzuki și ' Este frecvent utilizat în deserturi dulci. Depinde într-adevăr de context.
- @J … I ' m, incluzând înțelegerea mea (limitată) despre engleza indiană – Rețete indiene I am intrat în cărți, iar mărcile pe care le-am cumpărat ' le-am tratat ca sinonime
- Prin " Asia " Adică " Asia de Est " … tocmai ați observat că ' sunteți în Marea Britanie. Distincție importantă.
- @J … Am verificat câteva surse aparent atât în SUA, cât și în indian; una dintre cărțile de bucătărie la care am făcut referire se întâmplă să fie australiană. " Fasolea roșie " referitoare la fasolea adzuki pare să se aplice în principal pastei de fasole roșie – care este desigur utilizat pe scară largă
- @J … Am încercat inițial să acopăr o viziune destul de mondială, prin urmare Marea Britanie / SUA / India și (întâmplător) Australia; De asemenea, m-am întâmplat cu unele utilizări din Caraibe care îmi susțineau afirmația. M-am gândit doar la utilizările din Asia de Est ca răspuns la comentariile dvs., în special la al doilea. Recunosc, de asemenea, utilizarea Louisiana ca la fasolea roșie și orezul ca un alt contra-exemplu (chiar dacă fasolea este adesea folosită). Stau lângă primul meu paragraf, dar nu am putut ' să merg mai departe; ' Mă împotrivesc tentației de a argumenta pe baza numărului de vorbitori de engleză din diferite țări