Tipuri de sticle pe care le pot folosi pentru bere

I recomandăm cu tărie sticle de sticlă maro pentru îmbuteliere (hei, de ce nu renunțați la sticle și treceți la butoi!). După cum sa menționat, există multe probleme potențiale legate de reutilizarea sticlelor de plastic.

1. Sticlele de apă nu sunt concepute pentru a menține presiunea. Îmi păstrez butoiul în jurul valorii de 11 PSI. Făcătorii de casă recomandă întotdeauna să fie atenți la sticlele scufundate în mod natural, deoarece ar putea deveni bombe de sticlă. Sticlele de bere din sticlă sunt proiectate pentru presiune și nu explodează, nu văd plasticul manipulându-l. Blaturile cu șuruburi sunt extrem de convenabile, dar uitați-vă în secțiunea de bere artizanală la băcănie și vedeți ce se utilizează profesional: Pry-Offs. Acest lucru se datorează faptului că mențin mai bine presiunea și tind să aibă mai puține probleme cu oxidarea
2. Ușor. De ce să petreceți o grămadă de timp făcând bere minunată și lăsați-o să scape de expunerea la lumină. Protejați-vă berea, este bebelușul vostru. Puneți-l în sticlă maro. Inoxidabilul este chiar mai bun, dar înțeleg că nu toată lumea vrea să butoaie.
3. Salubrizare (partea 1): După cum se menționează în Baka, plasticul tinde să se zgârie. aceasta este o preocupare, deoarece oferă bug-urilor funky urâte un loc unde să te ascunzi de eforturile tale de igienizare. Sticla nu se zgârie ușor, astfel încât să ofere o suprafață neporoasă mai bună de igienizat.
4. Igienizare (partea 2): Este igienizantul dvs. sigur de utilizat pe plasticul folosit în sticlele de apă? Nu știu nici .

Comentarii

• Dezinfectantul pentru sticlele de plastic este în regulă. Sticlele de apă din plastic și sticlele de bere din plastic sunt ambele PET. Căutați triunghiul de reciclare cu 1 în el.
• Sticlele de sodă sunt evaluate pentru presiune, dar nu ‘ nu știu că vă puteți aștepta ca toate sticlele de apă să fi. Am ‘ am avut niște sticle de apă destul de fragile.
• Sunt nou la prepararea acasă și am plecat cu plastic maro, așa cum mi-a recomandat magazinul local de fabricare a berii. Primul lot este în regulă – totuși, așa cum mi-au spus alții mai jos, au întrebări cu privire la reutilizarea pe termen lung. Intenționez să continui să fac bere, așa că, prin urmare, nu am câștigat ‘ vreodată să pun presiune prea mare în sticlele mele – dar îmi fac griji cu privire la curățarea suficientă a sticlelor fără a fi create zgârieturi.
• Curățați ușor! Îmbibarea PBW pentru timp îndelungat (agitarea este o modalitate excelentă de a ajuta la dislocarea lucrurilor fără spălare) și igienizarea Starsan sunt probabil cea mai bună idee a dvs. Ați fi șocat de ceea ce poate elimina o scufundare PBW fierbinte! De asemenea, începeți să strângeți sticla dvs. comercială și să rotiți sticlele de top (nu vă răsuciți!) Pentru a fi utilizate mai târziu.

În sensul cel mai strict, da. Ai nevoie doar de un container care să țină presiunea.

Cu toate acestea, plasticul se zgârie mai ușor decât sticla, ceea ce înseamnă că ar putea adăposti drojdie sălbatică sau bacterii care sunt foarte greu de îndepărtat. De asemenea, majoritatea sticlelor de bere sunt de sticlă maro, deoarece acea culoare specială blochează majoritatea lungimilor de undă ale luminii care determină „sconciunea” berii.

Deci, dacă scoateți regulat în sticlă vechile sticle și le păstrați pe cele pline de fiind expus la lumină, probabil că puteți scăpa de ea fără probleme cu berea.

Comentarii

• Nu sunt de acord, sticlele de apă nu sunt menite să mențină presiunea. Este posibil să dețină unele, dar ‘ este probabil să nu fie suficient pentru berea dvs. Ca să nu mai vorbim de problema skunking-ului din cauza expunerii la lumină.
• +1 la comentariul lui Kevin ‘. Astăzi, ‘ sticlele de apă utilizează cât mai puțin plastic posibil și sunt concepute pentru a conține lichid nepresurizat. Cu toate acestea, puteți folosi sticle de sifon cu avertismentele menționate mai sus. Totuși, ‘ m-am lipit personal de sticla maro.
• sticlele Dasani și Aquafina pe care le-am văzut (acordate, mai ales acum câțiva ani) au fost bune ceva mai greu decât parcul de cerbi sau orice altceva care vine în sticlele ultra-subțiri.’ nu intenționam ca răspunsul meu să fie o susținere pentru ei în orice caz. ‘ nu aș folosi plastic pentru berea mea, dar asta nu a fost ‘ ceea ce mi sa cerut.
• +1 la baka deoarece aceste ape specifice sunt ușor carbogazoase. De asemenea, sticlele de sodiu de 20 oz sunt bune, deoarece sunt concepute pentru a conține lichide sub presiune. Și nu aș recomanda, de asemenea, ‘ să le folosesc cu adevărat pentru bere, cu excepția cazului în care aveți un buget. Cu siguranță nu ‘ nu le-ar folosi de mai multe ori pentru o reumplere a berii.

Am folosit o sticlă Soda de 2 litri și a funcționat foarte frumos și a fost ușor de îmbuteliat. Se pare că ar fi la fel ca sticlele de apă mai mici.

Asigurați-vă că rămân în afara luminii, deoarece sunt limpezi.

Sticle de apă ar trebui să fie bine. Singura mea grijă este că nu sunt menite să mențină presiunea. Sticlele de apă tind să fie un plastic mai subțire decât omologul lor pentru sticlă de sodă carbogazoasă. Bănuiesc că presiunea creată de bere nu este suficientă pentru a sparge nici cea mai subțire sticlă de plastic (presupunând că nu există puncte slabe), așa că ar trebui să funcționeze.

Am folosit sticle de sifon (de toate dimensiunile) înainte, când mai aveam nevoie de niște sticle într-un vârf; au lucrat bine. Doi litri sunt perfecti pentru a-mi umple butoiul și pentru a aduce la petreceri!

Așa cum am menționat, toate problemele. De asemenea, aș fi preocupat de permeabilitatea oxigenului. Dacă O₂ poate pătrunde prin plastic și ajunge în bere, va avea loc oxidarea, ceea ce va provoca arome destul de vizibile.

Există un motiv pentru care folosim sticlă și oțel inoxidabil.

Dacă folosești sticle de sodă grele din plastic, folosește sticlele de bere cu rădăcină mai mici (20 oz), deoarece acestea tind să fie colorate maro. Dar, vei trebuie să le spălați bine, sau veți ajunge cu nuanțe de cuișoare în bere (ceva ce poate fi de dorit dacă se potrivește gustului dvs.). Fierberea lor în apă cu bicarbonat de sodiu adăugat ajută la îndepărtarea gustului rezidual al berii de rădăcină. Urmați cu o soluție de dezinfectare bună și veți fi bine să mergeți. Acestea sunt similare cu sticlele care vin cu kit-urile Mr Beer, BTW.

Comentarii

• Toată rădăcina din starea mea vine în sticle clare doar cum ar fi cocsul și pepsi.
• A & W și Teddy ‘ sunt în sticle de 20 oz aici, în WA
• Comentariul de mai sus a omis ” maro „, ca în ” sticle de 20 oz maro ”
• Teddy ‘ s este o sticlă de 1 L, BTW

Pur și simplu nu știu de ce ai avea șansa. IMHO, nu este o scurtătură de luat. daune ușoare, pierderi de carbonatare și o serie de probleme de igienizare.

Vedeți dacă un bar de bere local vă va conecta cu sticle uzate. Dacă există un club de homebrew în zona dvs., vedeți dacă există membri ar fi dispus să te conecteze. Mi-a lipsit sticlele o dată și, de fapt, am ocolit cartierul meu și am luat câteva figurine din coșurile de reciclare ale oamenilor când mi-am scos câinele la plimbare. Era destul de devreme dimineața încât singurele înfățișări ciudate pe care le-am primit erau de la o alergare prin mașina de spălat vase, înmuiați-vă în pcb și starsan (ceea ce trebuie să faceți oricum) și erau gata să se balanseze.

Gătirea la domiciliu este despre găsirea unor modalități de minimizare a potențialelor probleme, deoarece pot apărea multe. Ați putea să vă efectuați fermentația într-un coș de depozitare cu rubbermaid? Poate. Ați putea încerca să „igienizați” folosind Fantastik în loc de Starsan? Poate. Cu toate acestea, utilizarea unui Ale Pail și Starsan sunt metode ieftine pentru a „reduce decalajul” cu privire la variabilitatea prepararea berii de băut cu o configurație imperfectă, pe care o au cei mai mulți producători de casă.

Sau puteți pur și simplu să arătați câteva cazuri de bere specială și să utilizați acele sticle.

Eu folosesc sticle pop pentru îmbuteliere. Sunt „fabricate din grăsimi groase ade plastic, capacele au căptușeli foarte bune pentru etanșare, nu se rup și sunt ușoare pentru a le transporta sau a le deplasa. Folosesc o varietate de dimensiuni pe lot (2l, 1l, 710 ml, 500ml) pentru a-mi potrivi setea într-o anumită zi, iar în cele din urmă le puteți returna chiar la un depozit pentru rambursare! Asigurați-vă că sunt „curate, la fel ca în orice fel de preparare a berii.

Consider că majoritatea tipurilor de sticle de apă sunt prea subțiri și subțiri — făcute pentru o singură utilizare. un pic de eleganță pentru lucruri, dar pentru o băutură simplă și informală, o sticlă de Coca-Cola este prea practică pentru a o bate.

Nu sunt sigur de câte ori puteți reutiliza sticlele de plastic – nu știu cât de bine se descurcă cu multe instalații de igienizare / presiune / stoarcere etc.Am folosit sticle de șampanie americane – folosesc același capac standard pentru sticlă și conțin 26 oz. Sunt de acord că sticlele de sticlă maro sunt cele mai bune. >