¿Está bien congelar queso en tiras envasado individualmente?
Estoy menos preocupado por lo que le hace al sabor del queso , y más preocupado por la seguridad de congelar el queso con el plástico. Escuché que hay ciertos plásticos que no deberían congelarse, por eso estoy preocupado.
Si tuviera el nombre del plástico que se está usando, probablemente podría buscar su seguridad en línea. Sin embargo, el fabricante no indica el tipo de plástico que se está usando.
He intentado varias búsquedas en línea, pero nada me ha resultado útil.
Comentarios
- Nunca he oído hablar de un plástico que pueda ' No se congele (aparte de las cosas obvias, como una botella llena de agua que puede estallar porque el agua se expande). El queso en tiras probablemente sea de PE, o posiblemente PP. Si ' tiene suerte, puede que tenga un código de resina (símbolo de reciclaje).
Respuesta
Probablemente Polietileno / Tereftalato de polietileno
A pesar de los rumores de Internet , la congelación debería ser segura.
Su queso en tiras probablemente será mucho más «quebradizo y quebradizo» que «fibroso» después de la descongelación.
Comentarios
- Probablemente debería tener en cuenta que plasticsinfo.org ejecutado por American Chemistry Council , una asociación comercial de la industria, por lo que no es ' una fuente imparcial.
Respuesta
Congelé una vez el queso en tiras.
A pesar de la congelación de la bolsa de plástico, el queso sabía como estaba, sin cambios en su sabor.