¿Se pueden usar recipientes de vidrio aptos para microondas en un horno eléctrico?

A veces. Básicamente, esto es lo mismo que preguntar si el vidrio es apto para horno:

Generalmente, el vidrio es apto para horno si se toma de la temperatura ambiente y se coloca en un horno precalentado a temperatura moderada. La clave es evitar los golpes de temperatura (que harán que el vidrio se rompa). Algunos vidrios están diseñados específicamente para uso en hornos (ya sea templados o hechos de vidrio de borosilicato). A menudo, la cristalería dirá si es seguro para el horno o no, y en qué condiciones; revise el empaque o las instrucciones que vienen con él.

También debe tomar precauciones al sacar el vidrio del horno. No lo coloque sobre algo que «disipará el calor rápidamente, como una encimera mojada.

Antes de calentar la cristalería, revísela para ver si está dañada. Los rayones, astillas, etc. hacen que la falla sea mucho más probable. Esto se aplica al microondas también.

Tenga en cuenta que las partes que no sean de vidrio de los artículos de vidrio aptos para microondas pueden no ser aptos para el horno. Por ejemplo, si tiene una tapa de plástico, por lo general, no debe usarse en el horno ( aunque está bien en el microondas).

editar:

En respuesta a su actualización, ese horno es lo que a menudo se llamaría un horno tostador o de mostrador. Esos cambian la temperatura mucho más más rápido que un horno más grande (que también puede ser eléctrico). Por lo tanto, en general, evitará el vidrio en ellos.

Pero, su vidrio dice que se puede usar sobre una llama, desde el congelador. Así que claramente es uno de los muy resistentes a los golpes, posiblemente borosilicato. No esperaría que fuera un problema. Solo asegúrese de precalentar el horno.

Además, dado que sabe quién lo hizo, por supuesto, puede comunicarse con el fabricante para confirmar.

Comentarios

• Derobert y @TFD han editado la pregunta.
• Yo también tengo un horno tostador, funciona bien con vidrio apto para horno. Además, dado que el recipiente de vidrio vino de borosil.com, creo que podemos suponer que en este caso, es realmente vidrio de borosilicato, lo cual es confirmado por el " seguro sobre llamas " parte. No ' no tendría problemas con el uso de este horno con este recipiente, incluso sin comunicarme con el fabricante.
• Robert, si editas tu respuesta o escribes un comentario: siempre debes escribir @nombre; de lo contrario, con quién pretendes hablar no ' no recibirá notificaciones. Just make sure to preheat the oven. cada receta de pastel nos pide que precalientemos el horno, así que …
• @derobert También tengo un horno tostador. El vidrio de borosilicato funciona perfectamente en él.

Sí, se pueden usar

No, no es una buena idea. Es demasiado fácil cometer un pequeño error que resultará en al menos un plato arruinado y, en el peor de los casos, el vidrio se romperá en tu cara

Es » No vale la pena el riesgo. ¿Qué beneficio tiene usar vidrio en un horno?

Incluso el vidrio en el microondas puede calentarse tanto que se agrietará o explotará si se coloca sobre una superficie con calor desigual (por ejemplo, un gota de agua sobre la superficie de trabajo)

Comentarios

• El vidrio tiene una transferencia de calor diferente a, digamos, el metal. También es transparente. Por ejemplo, un vidrio El molde para pastel hornea de manera diferente a un molde de metal, y tiene la ventaja de que se puede ver la corteza dorarse porque es transparente.
• Frente a la respuesta aceptada, esta es inadvertidamente engañosa al exagerar la riesgo. (El borosilicato está diseñado para hervir ácido sulfúrico en una llama abierta. Soda-li mi vidrio, depende de si ' está templado. El vidrio es una familia de materiales tan compleja que generalizaciones como ésta no tienen sentido.)
• @millimoose Hervir ácido sulfúrico en un laboratorio es muy diferente de la cocina de casa. Las cocinas suelen ser más informales y carecen de equipos de seguridad. Cualquier vidrio, borosilicato o no, probablemente se agrietará si se calienta o enfría de manera desigual, p. poniéndolo en un pequeño parche de agua fría. Probado fácilmente y lo he hecho yo mismo más tiempo del que puedo recordar.Me ha explotado vidrio templado en la cara después de dejar caer una cuchara en el borde (obviamente mala suerte, ya que golpeó de la manera correcta en un defecto existente), pero de cualquier manera, un material diferente no habría reaccionado tan violentamente

Obviamente, puede usar contenedores Borosil, que es muy seguro. Preparo la mayoría de los platos en Horno y Microhorno con recipientes de Borosil.

Gracias- Joshita