Jag skapade kakor och de bränns längst ner.
Vad kan jag göra för att ta bort det brända lagret utan att förstöra kakorna och hålla så mycket som möjligt från de goda delarna?
Jag tänkte på sandpapper men jag är rädd att det lämnar en smak från ”sanden” och kanske till och med inte är hälsosam.
Kommentarer
- Om de ' inte är skarpa kakor kan du kanske skära av botten … du kan sedan göra en fyllning och använd två toppar för att göra en smörgås om du ville maskera det du gjorde. Om de ' är krispiga eller på annat sätt sköra, kommer det inte att ' fungera.
- Hitta en vän som som brända kakor. Överraskande existerar de.
- Smakade du på dem? Om de ' inte bränns dåligt kan de fortfarande smaka OK. Om de är dåligt brända kan du antagligen ' rädda dem genom att ta bort de brända bitarna.
- @DavidRicherby: Bottmskiktet lämnar en dålig smak. Om det tas bort är det fortfarande en bra cookie.
Svar
Först och främst, använd inte sandpapper. Sandpapperskornet slits ut vid användning (vilket är dess funktion) och förblir eventuellt i degen. Du vill inte att någon ska äta sandpapperskorn och jag är inte ens säker på vad det skulle göra. Det kan till och med vara ett sjukhusnivåproblem om kornet är inbäddat i matsmältningsvävnader och orsakar inflammation. Ugg. Snälla.
Om du har en mandolinskivare och kakorna är tillräckligt mjuka kan du ställa in den upp på en mycket tunn inställning och skjut kakorna över botten och raka av en liten bit.
Jag gillar sandwichidén ovan.
Svar
Jag skulle ta ett helt annat tillvägagångssätt. Kasta ut kakorna eller åtminstone inte äta dem. Kompostera dem, eller bygg ett kakafort för små däggdjur, eller gör något dekorativt, eller spela kakafrisbee (förmodligen utomhus). Använd din fantasi.
Betrakta detta fel som en inlärningsupplevelse – kom ihåg att faktiskt lära av det – och försök igen.
Svar
Ta en vass kniv och skrapa av den.
Svar
Enkelt : rivjärn. Rengör botten felfritt!
Svar
gör vad du skulle göra med sandpapper men med kanten på ett blad vid 90 °. jag gör det ibland i skålar.
EDIT: håller med båda kommentarerna nedan 🙂
Kommentarer
- Edge faktiskt vid 90 ° skulle bara bära bladet. Du vill ha det åtminstone med en liten lutning.
- @JoeM En smörkniv fungerar bra för att rensa upp lätt bränd toast: det finns ' ingen anledning att använda en skarp kniv.
- Åh, ingen oenighet där. Men du kan också bära ett smörknivs blad 🙂 (Visserligen, det kan göra det skarpare …)
- Om en kaka kan användas som en bryggsten, är det förmodligen bortom direkt kulinarisk användning.
Svar
Placera kakorna i en lufttät behållare med tupperware med flera skivor bröd spridda över dem. Kakorna suger fukten från brödet och mjuknar upp. Tiden det tar att arbeta kan vara var som helst från en eftermiddag eller över natten. Det beror bara på hur hårda kakorna är.
Jag gör det vanligtvis med bara en eller två skivor bröd för att hålla kakorna gamla. Men jag har lyckats spara några torra kakor genom att använda fler brödskivor. Jag kan inte säga att det kommer att göra någonting för den brända smaken, men åtminstone kan du antingen tugga dem (eller skära av botten).
Svar
När det händer med rostat bröd använder jag bara en tråkig kniv för att skrota bort den brända delen.
Saken med bakning är att de flesta föremålen ska bakas i mitten även om det är jämnt värme runt. När det finns två föremål på samma hylla, placera dem bara lika.
En annan sak är att inte olja kakplattan när du bakar. Bröd behöver spraybeläggningar men kakor inte.
Svar
Om du verkligen inte vill kasta dem, använd en ren tegelsten sten och använd som om det var sandpapper. 🙂 Men det är inte många som har de som ligger runt …
Sandwichidé kan fungera, som upplevelseidén och att kasta dem.
Du kan alltid berätta för dina vänner att det är hasj fast i botten! : P