Jag såg en fråga här om kallbrygga jämfört med varmbryggt koffeininnehåll och undrade vad som är det enklaste (eller bästa) sättet att mäta detta hemma ( om möjligt)
Svar
Om du hittar Etylacetat (några nagellackborttagare), du kan antagligen göra detta .
Kommentarer
- det här är exakt den typ av hacky stack-overflow-svar jag letade efter … eftersom du kan mäta koffein som en fast vänster efteråt kan du faktiskt jämföra resultat … eller gnugga det på tandköttet.
- Jag skulle inte ' inte äta det. Jag tvivlar på att det är för rent (bikarbonat, sulfat och föroreningar i NP-remover), men gör vad som helst som gör dig glad.
- Experimentet du länkar till ' nämna etylacetat. Det kräver emellertid diklormetan, natriumsulfat och en dragskåp, som du kanske har eller inte kan ligga i huset.
Svar
Jag tycker inte om något mindre än HPLC eller extraktion och rening ger dig ett exakt resultat. Om du skulle vara ok med mer en grov uppfattning om något har mycket eller lite koffein finns det testremsor tillgängliga.
Kommentarer
- Jag ' har gjort enklare extraktioner än så … I ' måste hitta proceduren.
- Testremsor – trevligt!
- Testremsor finns inte längre. Starbucks såg förmodligen till det.