Kan nötter frysas för att behålla sin smak, och i så fall hur länge?
Svara
Ja, lägg dem bara i en fryspåse och pressa ut mycket luft från den innan du fäster upp den. Det spelar ingen roll om de är skalade / krossade etc. Du kan behålla dem så länge som allt annat – vissa säger 6 månader, andra säger ett år, andra säger på obestämd tid.
Kommentarer
- Vi håller alla råa nötter i frysen nu. Att upptäcka att min behållare med pekannötter är harsk är för hjärtskärande att bära.
- Ytterligare +1. Vi får rutinmässigt cashewnötter, jordnötter, valnötter, mandlar och pistaschmandlar (liksom solros- och pumpafrön) och håller dem alla i frysen. Jag ' har aldrig märkt att någon av dem går iväg, även om de sällan varar mer än ett par månader innan de blir vana.
Svar
Jag fryser alltid nötter av något slag, men jag tror att de kan bli mjuka efter ett tag om de är frusna för länge! Men jag menar länge .. . troligtvis efter ett år ska de kastas …
Svar
Vi fryser alltid våra pekannötter och råa jordnötter. Jag beskjällde pekannötter ikväll som jag lade i frysen för 14 år sedan. detta är december 2018, inga problem med smak eller färg. Låter galen men de kommer att hålla på obestämd tid. Bud H.