Jag minns att jag för länge sedan hörde att det att sätta torris i en vätska som sedan konsumeras av människor kan potentiellt förgifta dem. Jag tittade bara på halloween-dryckrecept och några av dem använde torris i de vätskor som människor drack.
Så kan jag lägga torris i en vätska (säg, slå) och sedan dricka den vätskan förgifta dig? Eller var den här informationen fel?
Observera att jag inte menar att koldioxiden som släpps ut i atmosfären kan förgifta dig, jag menar den fysiska konsumtionen av vätskan som torrisen sattes i .
Kommentarer
- Jag måste vara död då. Vi blandade alltid rött och grönt koolaid för att ge en otäck färgad vätska med torrisångan som bubblade av det. Det var inte ' t så bra i mjölk.: P
Svar
Nej, det kommer inte att förgifta dig att dricka en vätska som kyls direkt av torris. Vid normala tryck kan det finnas något gasformigt CO2 upplöst i vätskan vilket ger en mild karbonatisering. Torris kan dock farligt för bar hud, mun eller mag-vävnad om någon sväljer medelstora till stora bitar torris. Små bitar är inte giftiga men kan ge en obehaglig knäppning eller stickande känsla i munnen (som extra stickande PopRocks). I en process som att göra flytande kvävglass , torris kan till och med användas för att göra glass om den krossas mycket fint.
Torris sjunker till botten av en drink ”kittel”. Om mer kylning behövs, lägg inte till vanlig is i kitteln, utan lägg den i enskilda dryckesglas.
Några enkla regler att komma ihåg när du arbetar med torris:
-
Låt inte torris komma i kontakt med bar hud eller annan kroppsvävnad. Förvara torrisen alltid i förpackningen. Torris har en temperatur på -79 ° C och direkt kontakt kan orsaka frysskador. Om du måste hantera torris, använd handskar eller tidningar.
-
Hantera och förvara torris i väl ventilerade utrymmen. Koldioxidgas är tyngre än luft. Om det tillåts ansamlas i dåligt ventilerade utrymmen som båthållare, källare, bilar och skåpbilar kan det bli en säkerhetsrisk, eftersom det kommer att förskjuta syre och kan leda till kvävning. Lämna inte kylare i stängda fordon under längre perioder och se alltid till att ett fönster är öppet. Ventilera utrymmen tillräckligt innan du går in.
-
Placera inte torris i lufttäta behållare som proppade glasburkar, flaskor eller andra förseglade behållare eftersom de kan explodera.
-
Förvara inte torris i kyl eller frys. Förvara i bästa möjliga isolerade kylare.
-
Packa inte torris i direkt kontakt med glasflaskor, burkar etc. eftersom glaset kan spricka och splittras; använd icke-glasbehållare.
-
Om blocket ska minskas genom att bryta eller skära, lämna det i den förpackning som medföljer för att undvika kontakt med hud och ögon.
-
Använd inte torris i enskilda drycker. Använd endast i stora stansskålar för effekt. Torris får under inga omständigheter placeras i munnen.
Säker hanteringsmetoder för torris
Kommentarer
- När jag närmar mig mitt 47: e Halloween önskar jag att jag skulle kunna rösta detta två gånger.
- +1. Från min personliga erfarenhet kan det vara tillräckligt säkert även på barnfester. Säkrare förväntar jag mig ' än runt berusade människor …
- Det verkar som en säker rekommendation av detta är att använda ett sugrör för att förhindra oavsiktlig lutning torrisen i munnen !.
Svar
Nej, det kan inte förgifta dig. CO2 är inte giftigt om du inte andas in för mycket av det. Vad det definitivt skulle göra är dock att orsaka frostskador på alla kött som den vidrör. Om du sväljer en bit av det kan det vara mycket allvarligt eftersom det kan skada munnen, tungan, matstrupen och / eller magen.
Kommentarer
- Det är sant, även om det måste sägas att när bitarna har lösts upp kommer det inte att finnas någon del ', eftersom de flesta kommer att ha avdunstat.
- Tyvärr att jag är pedantisk men jag ' jag är inte säker ' bränner ' är rätt term här.
- @JimmyJames Tack, jag håller med. Redigerad.
Svar
Tidigare svar täcker i stort sett alla faror med fast koldioxid i sig, men det finns också frågan om föroreningar som ingår i materialet på grund av hur grejerna tillverkas . Vakuumsystem, tryckgrenrör och formformar tenderar att släppa smörjmedel och rengöringsmedel i vad som helst genom dem.Det är inte ett enormt problem med torris, men det finns sådant som torris av livsmedelskvalitet , vilket betyder att det finns är också non torris med livsmedelskvalitet. Kontrollera med din återförsäljare vad han säljer dig och fortsätt på grundval av den kunskapen.
Svar
Torris är fast koldioxid. När torris tillsätts till varmt vatten genereras omedelbart en tät vit dimma. Den vita dimman är en aerosol av små vattendroppar. Torrisdimma har ingen lukt, innehåller inga kemikalier och lämnar inga oljiga rester. Du MÅSTE bara använda torris av livsmedelskvalitet, det är säkert att använda i mat och dryck.
Eftersom torris är väldigt kall kan det vara farligt om det berörs och orsakar brännskador. Jag skulle inte rekommendera att lägga torris direkt i en drink. Jag rekommenderar att du använder en speciell hårdvara med en bur för att stoppa dig själv att dricka torrisen. Jag har använt dessa glasögon i tre år och de är fantastiska för fester och arenor och 100% säkra.
