Som titeln säger, är det säkert att konsumera mjöl när det har gått ut vid utgångsdatum eller ska det kastas?
Svar
De viktigaste sakerna som kan gå dåligt med mjöl, förutsatt att det är korrekt lagrat är:
- Harskhet
- Insektsangrepp
Om du inte ser några insekter och det fortfarande luktar gott, ska du gärna använda det. Om det luktar av eller otäckt — lita på mig, din näsa berättar för dig — så vill du kasta den.
Det faktiska datumet på väskan är bara en riktlinje.
Kommentarer
- min luktar som plado, ska jag vara orolig ??
- Titta MYCKET mycket noga efter insekterna, de kan vara väldigt små! Bäst att hålla det stilla och se om något rör sig. Det faktum att det är osannolikt att du kommer att äta det rå betyder att en bra matlagning kommer att döda buggar och så vidare (men du kommer att sluta äta dem Även om du har b ugs där inne är de förmodligen i ALLA dina mjölbaserade produkter och alla " skåpdamm ", etc så du behöver en bra rengöring.
Svar
Normalt inget problem. Men kolla om det finns mjölmaskar i mjölet. Gör så här:
- Fyll på ett vanligt glas med mjöl.
- Pressa ihop mjölet så att du får en plan / hård yta, något under kanten på glaset.
- Låt burken stå på en ljus och varm plats i cirka 1-2 timmar.
Om du har mjölmaskar, några mycket små larver. (mindre än 1 mm) bryter mjölets mjuka yta och blir synlig.
Om du har dessa larver bör du kasta allt du har av mjölprodukter i din garderob och tvätta din garderob noggrant. Annars är utgångsdatumet inte hela världen att bry sig om när det gäller torra varor.
Kommentarer
- Medan vissa människor anser mjölmaskar grov, vilken fara utgör de?
- De är helt ofarliga för din kropp, men de fyller sig ganska snabbt. När de är tillräckligt gamla förpuppar de sig och så småningom dyker de upp igen som små malar som i sin tur lägger ägg i andra öppna mjölbehållare. Du kan lägga ditt mjöl i frysen över natten, och jag antar att de alla är döda nästa morgon. Det skulle vara det bästa sättet att bli av med dem.
- Är mjölmaskar samma sak som vivlar – i så fall växte jag praktiskt taget upp på dem. Det fanns en permanent angrepp i mjölet i vårt skafferi och mamma sa bara att de var en bra proteinkälla.