Vanligtvis lägger jag skivor bröd i min brödrost. Ibland skålar jag bagels. På min brödrost finns det en liten knapp som säger ”bagel”. Hur skålar den här inställningen bagel annorlunda?
Kommentarer
- Frågan vi ' alltid har velat veta men har varit rädda att ställa.
- Tvärkulturell kommentar: kanske i mer brittisk-påverkade delar av världen är motsvarigheten känd som " crumpet " inställning och uppnår liknande resultat.
- @MichaelMacAskill – På tal som brittisk brödrostägare har jag ' haft brödrostar med bagelinställningar, men aldrig en med en crumpet-inställning.
- Jag tror att det hindrar brödrosten från att kasta ett undantag när den når hålet. Det ' är nödvändigt eftersom tney började programmera inbäddade enheter i Java. (För de som inte är med på skämtet är en brödrost slang för en inbäddad enhet som inte ' har ingen I / O (toasten räknas inte).
- Några saker man bara inte skulle veta.
Svar
Tyvärr beror funktionen på tillverkaren.
Även om det kan vara vanligt att stänga av en uppsättning element är ett annat alternativ att inställningen bara kan öka tillagningstiden. Bagels är tjockare och har mer massa än skivat bröd, så det är nödvändigt med en längre skåltid för att ha en liknande nivå av rostning.
Det finns särskilt Cuisinart-brödrostar där bagelknappen bara förlänger rostningstiden och ändrar inte mönstret.
Från Cuisinart PDF-manual
Bagelknapp
Bagelfunktionen ger rostningscykeln extra tid för att ge tjockare bröd. Du kan också använda bagelknappen för engelska muffins och andra tjocka bröd.
Svar
Bagelinställningen inaktiverar eller sänker strömmen till de yttre värmeelementen. Detta har effekten av att rosta bagelens skurna yta medan den bara värmer upp den yttre ytan. I allmänhet är det de inre elementen som får upp till rostningstemperaturen.
Kommentarer
- Ok, nu varför skulle inte ' t Jag vill rosta bageln ' s yttre yta?
- Det beror på brödrosten om dess inre eller yttre; det kommer att finnas en bild av en bagel i vägen för att sätta in den.
- @JesseTG: den smidiga strukturen på utsidan av bageln gör att du ' verkligen kommer att brinna dina fingrar om du rör vid den efter att ha värmt upp den.
- @Batman Huh. Jag tror inte ' jag ' Jag har någonsin sett en bild av en bagel på " bagel-läge " brödrostar.
- @KyleStrand På min föräldrar ' där ' är bara en " D " (och inverterad " D " för andra sidan) sha pe; det ' rensar inte det ' representerar en bagel såvida du inte vet det. Se bilden för ett exempel
Svar
Jag har en Dualit-brödrost och inställningen ”bagel” stänger av elementen på specifika sidor av varje slits, så att du bara kan rosta den skurna sidan av en bagel eller engelsk muffin, vilket är normen. Om du vill rosta båda sidor använder du bara den normala inställningen.
Kommentarer
- Anger din brödrost vilken sida som blir rostad? Gruvan (olika märken) ' t.
- @Dronz – ja – den ' anges på kroppen av brödrosten.
Svar
Bagelinställningen skålar bara på ena sidan. Vanligtvis rullar insidan så att den avskurna sidan på bageln rostas medan utsidan förblir mjuk och varm.