Jag kommer från ett land med tedrinkare och har nyligen nyligen gett mig en kaffe. Jag beställde precis denna kaffebryggare för mig själv, vilket är det första jag någonsin kommer att äga.
Jag är lite förvirrad som till vilken typ kaffe som används i en kaffebryggare. Det blir desto mer förvirrande eftersom jag inte kunde få tag på alla typer på internet.
Tills nu hade jag gjort kaffe med hjälp av denna Nescafe.
Är detta snabbkaffe eller malet kaffe? Vad är skillnaden mellan de två? Kan de användas i min kaffebryggare?
Tillsammans med kaffebryggaren beställde jag också en flaska Grandos Espresso Instant Coffee . Skulle jag kunna göra det med hjälp av min kaffebryggare?
Svar
Malet kaffe är bara det rostade kaffet bönor mals upp till ett fint pulver. För att göra dryckeskaffe måste du kombinera detta med varmt vatten för att extrahera smaken (det finns många olika sätt att göra detta). Vanligtvis finns det ett filter som ser till att vattnet kan passera genom malet kaffe men ingen av marken hamnar i din dryck.
Snabbkaffe är torkat bryggt kaffe – de maler upp kaffebönorna, brygger kaffet och tar sedan bort vattnet.
En kaffemaskin eller kaffebryggare används för att brygga kaffe från marken kaffe, inte snabbkaffe. Omedelbart kaffepulver behöver bara återhydratiseras, så det räcker att lägga till varmt vatten. Det löses upp helt i vattnet, vilket marken i en kaffebryggare inte kommer att göra.
Maskinen du köpte verkar vara en espressomaskin (den sätter vattnet med högt tryck genom malet kaffe). Detta kräver en relativt fin mark. Preground espresso kommer antagligen att fungera, eller så kan du också köpa en kvarn och mala bönorna själv. Det verkar också ha en trycksatt filterkorg, vilket innebär att den kommer att vara ganska förlåtande och därför lätt att använda.
Kommentarer
- Den typen tar meningen med att jag använder snabbkaffe, eller hur? Jag antar att den dryck som jag ’ får ur snabbkaffe kommer att vara sämre än den som malts kaffe. Vann ’ t Nescafe som jag ’ har använt hittills? Eftersom jag antar att det faller under malet kaffe .
- @SamparkSharma Nej, Nescafe är snabbkaffe, använd inte ’ det i maskin.
- Jag får nästan ingenting när jag letar efter malet kaffe på Amazon. Kan du slå mig med några märken som jag borde ha en dekko på?
- @SamparkSharma Lavazza och Illy är till exempel populära märken.
- Skulle detta vara okej som första köp? – amazon.in/Illy-Ground-Filter-Coffee-250g/dp/B0001GDE1K/… ? Skulle jag också kunna göra cappuccino och lattes med hjälp av denna maskin? Jag är ledsen för att jag är så besvärlig, jag kan bara ’ inte ta mitt huvud runt det mesta av det här.
Svar
Du har köpt en underbar kaffemaskin som producerar espresso (koncentrerat kaffe) som kan konsumeras hel eller blandas med mjölk / vatten för att skapa fantastiska drycker som latte eller cappuccino men inte begränsat till dessa.
För att göra det enkelt för dig kommer jag att göra en kort lista över vad du behöver för att producera kaffe på den maskinen.
-
Kaffe Bönor – Jag föreslår att gå in i Starbucks / Costa / Coffee Day eller någon liknande återförsäljare och be om espressoblandning / bönor / rost. Om du hittar chefen, förklara situationen och be om provsmakning.
-
Kaffebönakvarn – Du behöver något så här http://www.amazon.in/dp/B003U2V5GS eller liknande, men gör säker på att kvarnen du köper kan producera en fin malning, eftersom vi vill att kaffepulvret ska producera espresso, detta är avgörande.
Kaffe du producerar med den här metoden kommer att vara gudomligt, doften kommer säkert att fylla dina utrymmen. Det som är avgörande är att du lagrar bönorna i sin ursprungliga form och bara maler det du behöver för att ge det färskaste och godaste kaffet.
Kommentarer
- Välkommen till Coffee SE! Läs webbplatsens policy här: coffee.stackexchange.com/help . Till exempel avråds produktrekommendationer generellt.
- @IvanKapitonov Det ser bra ut för mig. Han ’ rekommenderar en typ av produkt och ger ett specifikt exempel.
- Tack för uppriktigheten Ivan, jag kommer att ha det i åtanke i framtiden. Tack Droog.
Svar
Det är snabbkaffe (du behöver bara varmt vatten för att göra det). Som Niko sa att malet kaffe är kaffebönor malda till små bitar.
Ser ut som att du har köpt en bra espressomaskin. Du måste hitta espressokaffe till den maskinen. Mina favoriter är Lavazza http://www.lavazza.com/ och http://shop.meinl.com/default . Jag köper vanligtvis fullkornskaffe och maler det hemma. Du kan också göra espressokaffe med espressokaffe (ESE lätt servering espresso). Pods är basiskt jordat espressokaffe i små kuddar, så du behöver inte måste mala det hemma.
Om du vill göra gott kaffe med den maskinen köp lite espressokaffe av god kvalitet . Läs manualen för din maskin för att göra gott kaffe.
Redigera: Gör inte espresso med Grandos Espresso Instant Coffee ( don ”t gör någonsin espresso med den maskinen om du inte har espressokaffe! ), tills du köper riktigt espressokaffe kan du göra omedelbart (lägg en eller två teskedar i din mugg och smutta på kokt eller nära kokt vatten över det ) /
Kommentarer
- Jag kan ’ inte hitta det på webbplatsen för någon återförsäljare här i Indien. Vilket innebär att jag ’ måste importera det från Amazon US eller Amazon UK. Jag ville att malet kaffe skulle kunna göra bra koppar latte, cappuccino, espresso och allt som den kan göra. Om jag, som du föreslår, köper jag det här – > amazon.co.uk/dp / B007MAMFC2 / … skulle jag kunna göra dem alla med hjälp av det?
- Ja, den här är utmärkt. Titta, om du kan ’ t hitta lavazza eller julius bry dig inte om något annat espresso kaffe kommer att göra.
Svar
Kaffebryggare bearbetar vanligtvis bara malt kaffe. Om du lägger på snabbkaffe i det blir det rörigt inifrån och ut.
Så, malet kaffe kan bara bearbetas med kaffebryggare för att producera kaffe som är riktigt koncentrerat, till skillnad från smaken av 3- i-1 och snabbkaffe.
Medan 3-i-1 eller snabbkaffe behöver du bara en kopp med hett vatten för att producera kaffe.
Om du menar allvar med att dricka kaffe, du bör investera för att lära dig mer om malet kaffe. Snabbkaffe är bara för en avslappnad kaffedrickare